De veeteelt mislukte, waardoor ze zowel hun landbezit als hun voertuigen kwijtraakten.

2 jaar lang worstelen

Rapporten over de ontwikkeling van de vee- en pluimveehouderij in ons land laten zien dat de veeteeltsector de afgelopen vijf jaar een stabiele groei heeft gekend van 4,5-6% per jaar. De vleesproductie steeg van 6,6 miljoen ton in 2018 naar bijna 7,36 miljoen ton in 2022.

Volgens de heer Pham Kim Dang, adjunct-directeur van de afdeling Veeteelt (Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling), heeft de varkenshouderij de afgelopen jaren aanzienlijke schommelingen gekend in de totale omvang van de kudde en de vleesproductie. In 2019 bereikte de kudde een dieptepunt als gevolg van de Afrikaanse varkenspest, waarna de kudde zich herstelde tot 29,1 miljoen varkens in 2022. In 2022 stond de varkenshouderij wereldwijd op de 5e plaats qua kuddeomvang en op de 6e plaats qua levendgewicht vleesproductie.

Vietnam is ook een van de landen met de grootste pluimveepopulatie ter wereld en de op één na grootste watervogelpopulatie ter wereld.

Eind september 2023 bedroeg de geschatte productie van levende varkens voor de slacht meer dan 3,63 miljoen ton, een stijging van 6,8% ten opzichte van dezelfde periode in 2022; de productie van levend pluimveevlees bereikte 1,74 miljoen ton, een stijging van 6%; en de productie van pluimveeeieren bereikte 14,2 miljard eieren, een stijging van 5,6%.

Vietnam is een van de landen met de grootste pluimveepopulatie ter wereld (Foto: Anh Sinh)

De veehouderijsector kampt echter met veel beperkingen en moeilijkheden. In de eerste negen maanden van 2023 schommelden de prijzen van veeproducten sterk, terwijl de voedselprijzen nauwelijks fluctueerden. Hieruit blijkt dat de winstverdeling niet gegarandeerd is, merkte hij op.

De heer Nguyen Thanh Son, voorzitter van de Vietnamese Pluimveevereniging, vatte de huidige situatie in de pluimveesector samen en stelde dat de sector de afgelopen twee jaar te kampen heeft gehad met problemen als gevolg van marktcrisissen, de nasleep van Covid-19 en de torenhoge prijzen van diervoeder. Nooit eerder waren pluimveehouders zo pessimistisch en somber gestemd. Zelfs toonaangevende bedrijven in de pluimveesector hebben zware verliezen geleden van honderden miljarden dong.

De heer Vu Anh Tuan, adjunct-directeur van CP Vietnam Livestock Joint Stock Company, erkende dat de schommelende prijzen, de wijdverspreide ziekten en de instroom van gesmokkelde goederen de veehouders de afgelopen tijd grote verliezen hebben bezorgd.

Miljoenen veehouders lijden hieronder.

Volgens Nguyen Xuan Duong, voorzitter van de Vietnamese Veeteeltvereniging, is voor een duurzame ontwikkeling van de veeteeltsector een stabiele groei nodig, evenals een harmonieus evenwicht tussen de belangen van alle betrokken partijen en consumenten.

Om dit te bereiken, is het noodzakelijk om ziekte-uitbraken effectief te bestrijden, de voedselveiligheid te waarborgen, het milieu en de markten te beschermen en de toeleveringsketens te organiseren.

Wat betreft de uitvoering van de strategie voor de ontwikkeling van de veeteelt, moet het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling deze volgens de heer Duong herzien. Na Covid-19, na de Afrikaanse varkenspest en vooral door de integratie is de binnenlandse veemarkt immers veranderd, zowel wat betreft de samenstelling van de veestapel als de productstructuur.

"We hadden niet verwacht dat kleinschalige, op huishoudens gebaseerde veeteelt zo snel zou verdwijnen. Veel mensen zeggen dat dit een onvermijdelijke trend is, maar dat is niet het geval," zei hij, met Zuid-Korea als voorbeeld. Hij wees erop dat het Zuid-Korea 40 jaar kostte om het aantal boerderijen terug te brengen van meer dan 600.000 naar slechts 6.000. In ons land zou kleinschalige, op huishoudens gebaseerde veeteelt, als er geen adequate controle is, binnen enkele jaren kunnen verdwijnen.

De afgelopen jaren hebben varkensboeren hun varkens steevast onder de kostprijs moeten verkopen, met aanzienlijke verliezen tot gevolg (Foto: TL)

Dit is het levensonderhoud van de mensen, en hun wettelijke rechten moeten worden gerespecteerd en beschermd. Daarom moet smokkel worden voorkomen en moeten importen goed worden gecontroleerd. De heer Duong benadrukte dat dit een uiterst belangrijk punt is. Zonder controle kan de markt niet worden beschermd, en productie zonder afzetmarkt is gedoemd te mislukken.

"De afgelopen jaren is het moeilijk geweest om veeproducten te verkopen, vaak onder de kostprijs, terwijl de import is toegenomen, met name de smokkel. Miljoenen boeren lijden hieronder," zei hij.

Volgens viceminister van Landbouw en Plattelandsontwikkeling Phung Duc Tien worden er in Vietnam jaarlijks ongeveer 49 tot 51 miljoen varkens geslacht, zo'n 2 miljard stuks pluimvee verwerkt en worden er ongeveer 18 miljard eieren geproduceerd. De omvang van de veeteelt is van groot belang, met tot wel 6 miljoen boerenhuishoudens die in deze sector actief zijn.

Hij wees er echter ook op dat de veehouderij de afgelopen jaren ernstige verliezen heeft geleden, verliezen zo groot dat ze tot faillissementen leiden. Zelfs eigendomsbewijzen van landbouwgrond en voertuigen zijn door de veehouderij uitgeput.

Dit is een belangrijke sector in de landbouw , maar de veerkracht ervan is zwak, wat de concurrentiepositie beïnvloedt. Als dit zo doorgaat, zal het voor Vietnam moeilijk worden om buitenlandse investeringen van veehouders aan te trekken.

Volgens onderminister Phung Duc Tien is een fokkerij essentieel voor een bloeiende en duurzame veehouderij, omdat het ras de productiviteit en kwaliteit bepaalt.

Daarmee samenhangend is de ontwikkeling van de veevoederindustrie. Vietnam exporteert rijst ter waarde van 4 miljard dollar, maar importeert grondstoffen voor veevoer ter waarde van meer dan 7 miljard dollar. De onderminister herhaalde de richtlijnen van de premier en de vicepremier over de zelfvoorziening in grondstoffen voor veevoer en benadrukte dat import niet oneindig kan doorgaan.

Bovendien is er voor de veehouderij geen andere manier om een hoge toegevoegde waarde te bereiken dan door de verwerking te verbeteren. Zoals hij ooit waarschuwde: als mensen alleen maar denken aan gekookt vlees, gestoofd vlees en een paar andere gerechten, zullen ze niet in staat zijn om al het vlees te consumeren.

Gesmokkelde varkens en kippen overspoelen de markt, wat leidt tot problemen voor boeren en grote verliezen voor bedrijven. De veehouderijsector heeft het al moeilijk gehad tijdens de crisis, maar de toestroom van gesmokkelde varkens en kippen maakt de situatie nog lastiger. Nooit eerder waren veehouders zo pessimistisch en verkeerden ze in zo'n benarde positie.

Bron