Jongen uit Phu Quoc kweekt hydroponisch waterspinazie, postelein en mosterdgroenten en maakt daarmee grote winsten

Meneer Vu kweekt hydrocultuurgroenten in een kas - Foto: CHI CONG

Op 17 oktober, zo meldt Tuoi Tre Online , groeien in de kas de zoete mosterdblaadjes, bieslook, waterspinazie en postelein (wilde groente) die meneer Vu op hydrocultuur heeft gekweekt goed en zijn ze klaar om geoogst en naar de markt van An Thoi (afdeling An Thoi) gebracht te worden om te verkopen.

De heer Vu zei dat hij, omdat de lokale bevolking en toeristen de voorkeur geven aan schone groenten, de braakliggende grond van zijn familie aangreep om een ​​kas te bouwen voor de teelt van hydrocultuurgroenten. Tot nu toe heeft hij vier kassen gehad met een oppervlakte van ongeveer ^{4.000 m²} (twee kassen gebruiken aarde om tomaten, komkommers, enz. te telen).

"Ik verkoop het hele jaar door mosterdgroenten, waterspinazie, postelein en bieslook. Gemiddeld lever ik maandelijks 800 kg - 1 ton aan diverse groenten aan de markt", aldus de opgewekte heer Vu.

Aanvankelijk investeerde meneer Vu in kassen en het telen van schone groenten op het eiland, maar hij ondervond veel problemen met de productie. Bovendien is het weer op Phu Quoc soms erg zonnig en warm, dus gebruikte hij extra schaduwnetten en ontwierp hij een nevelirrigatiesysteem om de temperatuur te koelen en te stabiliseren, zodat de groenten goed konden groeien.

Hij verkoopt momenteel Chinese kool, waterspinazie, postelein... voor VND 25.000-35.000 per kg (afhankelijk van de soort), VND 5.000-10.000 per kg hoger dan groenten die op de gebruikelijke manier worden geteeld. Na aftrek van de productiekosten maakt meneer Vu dus een winst van ongeveer VND 40 miljoen per maand (geschat op bijna VND 500 miljoen per jaar).

Postelein is een wilde groente, maar meneer Vu verbouwt het hydroponisch en heeft het economisch gezien zeer efficiënt gemaakt door het voor ongeveer 35.000 VND/kg te verkopen - Foto: CHI CONG

Meneer Vu kweekt waterspinazie hydroponisch - Foto: CHI CONG

Elke maand verkoopt de heer Vu op de markt van An Thoi (wijk An Thoi, stad Phu Quoc) ongeveer 800 kg - 1 ton mosterdgroenten, waterspinazie en postelein - Foto: CHI CONG

Investeren in een kas is duur (ongeveer 700 miljoen VND - meer dan 1 miljard VND per kas), maar het voordeel daarvan is dat meneer Vu minder werk heeft met het onderhoud ervan; de kas is minder vatbaar voor plagen, de groenten groeien goed en kunnen voor een goede prijs verkocht worden.

Daarom is hij van plan om te blijven investeren in meer kassen, zodat er meer groenten kunnen worden verbouwd om de markten van An Thoi en Duong Dong (stad Phu Quoc) te bevoorraden. Zo kan worden voldaan aan de eetbehoeften van de lokale bevolking en toeristen.

De heer Le Dinh Quang, voorzitter van de Boerenvereniging van de stad Phu Quoc, zei dat het hydrocultuurmodel van de heer Vu in kassen de laatste tijd een hoge efficiëntie heeft opgeleverd. Vooral de teelt van waterspinazie en postelein (wilde groenten) is populair bij de bevolking en draagt ​​bij aan hoge economische winsten en een stabiel gezinsleven. Dit draagt ​​bij aan de aanvoer van schone groenten om in de behoeften van de mensen op het eiland te voorzien.

Bron: https://tuoitre.vn/chang-trai-phu-quoc-trong-thuy-canh-rau-cang-cua-ra-sam-va-rau-cai-thu-loi-lon-20241017163840825.htm