Minh Dai-thee bereikt het niveau van "geïmporteerde ingrediënten".

Naast de reputatie van de rijke, traditionele theesoorten, zijn de theeplanten in Minh Dai uitgegroeid tot een exportproduct en vormen ze een cruciale eerste schakel in de toeleveringsketen. De combinatie van enorme schaal, uitgestrekte landbouwgrond en verwerkingsmethoden met behulp van industriële machines opent een veelbelovend nieuw hoofdstuk voor de lokale economie en transformeert de uitgestrekte groene theeheuvels tot een duurzame bron van economische voordelen.

De gemeente Minh Đài werd gevormd door het samenvoegen van drie gemeenten: Minh Đài, Mỹ Thuận en Văn Luông (voorheen district Tân Sơn).

Thee is het belangrijkste industriële gewas van de regio. De teelt beslaat duizenden hectares en levert tienduizenden tonnen verse theebladeren aan de markt.

Na een periode van verzorging zijn de tere, verse theeknoppen klaar om geoogst te worden.

De theebladeren worden machinaal gesneden door de lokale bevolking en verpakt in zakken voordat ze naar de fabriek worden vervoerd.

De theeknoppen worden zorgvuldig geïnspecteerd voordat ze worden verwerkt.

In de "verwelkingskamer" worden verse theebladeren gelijkmatig verdeeld, zodat overtollig vocht kan ontsnappen.

Een machine om theebladeren om te keren op de verwelkingsbak.

Nadat de theebladeren voldoende verwelkt zijn, worden ze overgebracht naar theerolmachines.

Nadat de theebladeren zijn gerold, worden ze op een transportband gelegd om te drogen. Het theesap heeft de meeste apparatuur en machines in de verwerkingsruimte "bevlekt".

Zwarte thee (gedroogde thee) is verpakt en klaar voor levering aan de binnenlandse en exportmarkten.

Zwarte thee wordt vaak gebruikt als ingrediënt bij de productie van veel verpakte theeproducten, theezakjes, enzovoort.

De glooiende heuvels van theeplantages, die de vorm hebben van omgekeerde kommen en zich uitstrekken tot aan de horizon, symboliseren de harde arbeid van de mensen in de hooglanden.

Le Hoang

Bron: https://baophutho.vn/che-minh-dai-vuon-tam-nguyen-lieu-ngoai-242740.htm