Slechts 0,29% van de landbouw-, bosbouw- en visserijcontrolemonsters schendt de voedselveiligheidsvoorschriften.

Volgens informatie van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling hebben de eenheden onder het ministerie vanaf begin 2023 tot nu 1.357 monsters van landbouw-, bosbouw- en visserijproducten genomen om de aanwezigheid van residuen van giftige stoffen in productie-, bedrijfs- en verwerkingsbedrijven in de provincie te controleren.

Concreet werden 343 monsters van verse plantaardige producten (groenten, knollen, fruit, zaden...), 65 monsters van verwerkte plantaardige producten, 439 monsters van dierlijke producten, 42 monsters van gekweekte waterproducten, 195 monsters van geëxploiteerde waterproducten, 143 monsters van verwerkte waterproducten en 130 monsters van varkens- en koeienurine genomen om te testen op de aanwezigheid van de magere vleesproducerende stof salbutamol.

Als gevolg hiervan overschreden slechts 4 van de 1.357 monsters de grenswaarde, goed voor 0,29%, waaronder: 2 worstmonsters die werden geanalyseerd op nitriet dat de toegestane grenswaarde overschreed die is voorgeschreven in circulaire 24/2019/TT-BYT van 30 augustus 2019 van het ministerie van Volksgezondheid , 1 hammonster bleek besmet te zijn met Salmonella-micro-organismen en 1 hammonster zonder eigenaar testte positief op borax via snelle tests.

Volgens Nguyen Phu Quoc, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling, zorgt het werk van bemonstering en controle op voedselveiligheid ervoor dat productie- en bedrijfslocaties zich steeds bewuster worden van de naleving van de wet. Hierdoor worden ernstige schendingen van de voedselveiligheid in het gebied voorkomen.

Het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling zal de komende tijd haar eenheden blijven aansturen om middelen te organiseren om monsters te nemen van landbouw-, bosbouw- en visserijproducten in alle stadia van de primaire productie, de voorlopige verwerking, de verwerking en de circulatie, om de voedselveiligheid te bewaken.

Integreer bemonstering voor voedselveiligheidsbewaking door middel van inspectie, onderzoek, beoordeling en evaluatie van de voedselveiligheidsomstandigheden en na-inspectieactiviteiten.

De monitoringactiviteiten richten zich op de belangrijkste productgroepen van de provincie en op producten met een hoog risico op voedselveiligheid.

Daarmee dragen we bij aan het stabiliseren van de voedselveiligheid in de provincie, vooral tijdens het Chinese Nieuwjaar.

Karig

Bron