De 'sleutel' tot het verbeteren van de kwaliteit van de toeristische opleidingen

Met een opleidingsperiode van 2,5 jaar, waarvan bijna 6 maanden (van juni tot en met november) gewijd zijn aan beroepsstages en afstudeerstages, heeft de Faculteit Toerisme van het Lao Cai College de kwaliteit van de opleidingen verbeterd door theorie met praktijk te combineren en professionele vaardigheden van studenten te trainen via praktische ervaring in bedrijven.

Hotelstage - servicevaardigheden verbeteren

De afgelopen drie maanden heeft Pham Xuan Anh, een student Hotelmanagement, leerzame ervaringen opgedaan als stagiair in het restaurantgedeelte van het Lady Hill Sapa Hotel.

De kennis van het vak, met name de vaardigheden om eten te bereiden, wordt vrij nauwgezet toegepast op de realiteit. Xuan Anh zei dat het inrichten van het restaurant vrijwel hetzelfde is als wat zij heeft geleerd; het enige verschil is dat elk hotel zijn eigen normen en regelingen hanteert om de service te vergemakkelijken.

In het begin was Xuan Anh nog steeds in de war over het ordenen van de gereedschappen of het kiezen van de snelste manier om alles op te zetten. Maar dankzij de enthousiaste begeleiding van het restaurantpersoneel overwon ze geleidelijk de moeilijkheden en werd ze bekwamer in haar werk.

In de lobby van het hotel probeert studente Ma Thi Do ook haar geluk aan de receptie. Ze verwelkomt en helpt gasten en ze lost problemen op.

"Er waren momenten dat ik het even niet meer wist en om hulp moest vragen. Maar dankzij de toegewijde begeleiding van het receptiepersoneel heb ik meer praktische vaardigheden geleerd", aldus Ma Thi Do.

Momenteel neemt Lady Hill Sapa Hotel 20 studenten van de Faculteit Toerisme aan voor diverse functies, zoals bij de receptie, de huishouding, in het restaurant en in de sportschool. In elke afdeling is er personeel aanwezig dat de studenten begeleidt en helpt bij het uitvoeren van specifieke taken, zoals: inchecken, uitchecken, kameropmaak, tafelindeling en klantenservice.

Reisstage - training reisleidervaardigheden

In tegenstelling tot de hotelwereld, gaan studenten die Toerisme studeren aan de slag met het organiseren en organiseren van reizen.

Student Le Huy Tung, die zich specialiseert in Toerisme en Reismanagement, loopt stage bij S-Travel Rising Sun Tourism Company Limited. Hier doet Tung kantoorwerk, zoals het voorbereiden van documenten, het onderzoeken van uitgaande, inkomende en binnenlandse reizen... en het direct begeleiden van de reizen.

"Toen ik bij de groep kwam, leerde ik hoe ik gasten moest verwelkomen, de tour moest leiden en hoe ik met onverwachte situaties moest omgaan. Deze ervaringen waren erg nuttig en hebben me geholpen het werk van een gids beter te begrijpen", vertelde Tung.

Scholen en bedrijven werken samen om carrièremogelijkheden te vergroten

Dit jaar heeft de Faculteit Toerisme 90 studenten toegewezen aan prestigieuze toerisme-, hotel- en reisbureaus in de provincie. De nauwe samenwerking tussen de school en de bedrijven levert duidelijke resultaten op en draagt ​​bij aan de opleiding van kwalitatief hoogstaand personeel voor de lokale toeristische sector en motiveert studenten om vol vertrouwen het beroep in te gaan.

Docent Nguyen Thi Oanh, die direct verantwoordelijk is voor de stageplaatsen van studenten, zei: "De school maakt altijd zorgvuldige keuzes bij de keuze van bedrijven. Bedrijven moeten prestige uitstralen, actief zijn in de juiste opleidingssector en gunstig gelegen zijn bij toeristische bestemmingen, zodat studenten veel mogelijkheden hebben om praktijkervaring op te doen."

We besteden speciale aandacht aan units met enthousiaste gidsen en creëren zo omstandigheden waarin studenten direct kunnen deelnemen aan taken zoals het opzetten van toerismeprogramma's, het uitvoeren van landmeetkundige diensten of het ondersteunen van touroperators. Bedrijven moeten ook een gevoel van kameraadschap tonen door huisvesting, welzijn en outputoriëntatie voor studenten te ondersteunen.

Docent Nguyen Thi Oanh

Vanuit de zakelijke kant zei de heer Nguyen Hong Thang, directeur van S-Travel Sunrise Tourism Company Limited: "Veel studenten zijn na hun stage door het bedrijf behouden om officieel of als medewerker te werken. Dankzij hun vroege ervaring in het vak halen ze snel hun kennis in, leiden ze zelfverzekerd rondleidingen en leggen ze de etnische cultuur levendig uit."

Dhr. Nguyen Van Phuong, CEO van Lady Hill Resort, bevestigde eveneens: "Wij beschouwen stagiairs als potentiële medewerkers. Als je capabel bent en van je werk houdt, verwelkomen we je graag weer als vaste medewerkers. Dit is zowel een manier om de training te begeleiden als om de volgende generatie proactief voor te bereiden op de lokale toeristische sector."

Bron: https://baolaocai.vn/chia-khoa-nang-cao-chat-luong-dao-tao-du-lich-post881751.html