Gierzwaluwen en het beroep van vogelnestuitbuiter in Cu Lao Cham

Het beroep van vogelnestexploitatie in Cu Lao Cham, met name in het dorp Thanh Chau (Hoi An), kent een geschiedenis van meer dan 400 jaar. Onder de Nguyen-dynastie richtte het koninklijk hof een team op dat zich bezighield met de exploitatie van vogelnesten. Dit beroep levert niet alleen een belangrijke bron van inkomsten op, maar draagt ​​ook bij aan de bescherming van de soevereiniteit van de zee en de eilanden.

De zwaluwen in Cu Lao Cham zijn kleine vogels met grijze veren en zwarte vleugels. Ze vliegen 's ochtends vaak uit op zoek naar voedsel (voornamelijk insecten en dauw) en keren tegen de schemering terug naar hun holen. Zwaluwen kiezen gevaarlijke grotten op kliffen dicht bij de zee om hun nesten te maken en eieren te leggen, om golven en wind te ontwijken. Grotten met veel zwaluwen zijn: Hon Kho (moeder), Hon Lao, Hon Tai, Hang To Vo, Hang Ca.

De exploitatie vindt plaats in diepe, onveilige en gevaarlijke grotten. Mijnwerkers moeten tijdelijke bamboesteigers bouwen , hoge kliffen beklimmen en zich in nauwe grotten wurmen. Dit is een traditioneel ambacht vol gevaar en ontberingen . Momenteel worden de exploitatie en het beheer van de Cu Lao Cham-vogelnesten uitgevoerd door de Hoi An Bird's Nest Management and Exploitation Board, met een focus op natuurbehoud, met name in de context van de alarmerende daling van het aantal gierzwaluwen. De Cu Lao Cham-vogelnesten zijn nog steeds een waardevolle specialiteit en de trots van Quang Nam ( Da Nang ).