Tan Phong rambutan: Zoete vrucht die de ziel van het eiland "bewaart"

Langs de kalme Tien-rivier, die door het eilandje Tan Phong stroomt, een vruchtbaar eilandje in de gemeente Hiep Duc in de provincie Dong Thap, is deze plek niet alleen beroemd om zijn weelderige fruittuinen, maar ook om een ​​unieke, zoete en uitgesproken rustieke vrucht: ramboetan. Vooral de Javaanse ramboetan is niet alleen een regionale specialiteit, maar ook een "merkboom" voor dit gebied.

Ramboetan in Tan Phong is niet zomaar een landbouwproduct , het is ook de kristallisatie van vruchtbare alluviale grond, van de zonnige en regenachtige seizoenen en van een leven lang verbondenheid met de tuin. Van de traditionele Javaanse tot de Thaise variant, ramboetan vertelt nog steeds voortdurend "het verhaal" over de mensen, het land en het doorzettingsvermogen van de bewoners van de rivierregio.

ZOET VAN DE AARDE, GEURIG VAN HET MENSELIJKE LEVEN

Naast het kleine kanaal is de 5 hectare grote ramboetantuin van mevrouw Nguyen Thi Tau, woonachtig in het gehucht Tan Buong B, gemeente Hiep Duc, een waar tuinschilderij. Mevrouw Tau is al sinds 1990 betrokken bij de Javaanse ramboetan en vertelde: "De ramboetanboom zal na ongeveer 3 jaar na aanplant vrucht dragen, maar hij moet 4-5 jaar oud zijn om sterk genoeg te zijn voor een stabiele opbrengst."

Thaise rambutan is populair op de markt en is economisch gezien zeer efficiënt.

Met meer dan 30 jaar ervaring begrijpt mevrouw Tau alle kenmerken van ramboetanbomen, van de verwerking van de bloei buiten het seizoen om massale oogst in de vijfde maanmaand te voorkomen, tot de verzorgingstechnieken voor elke groeifase. Dankzij haar tuin produceert de ramboetan van haar familie altijd grote, zoete vruchten met dik, knapperig vruchtvlees, zonder pitten, een unieke eigenschap waar Tan Phong ramboetan altijd trots op is.

Mevrouw Tau is niet alleen de hoeder van het land, maar ook de "ziel" van de Javaanse ramboetan. "Er waren jaren dat de prijs slechts 4.000 - 5.000 VND/kg was, maar ik heb de ramboetantuin nog steeds niet vernield. Omdat deze boomsoort geschikt is voor de bodem van het eiland, is het fruit veel lekkerder dan op andere plekken", vertrouwde mevrouw Tau toe.

Om haar economie te verbeteren, heeft mevrouw Tau onlangs Thaise jackfruitbomen gecombineerd met oude ramboetanbomen. Ze is echter nog steeds trouw aan de Javaanse variant en beschouwt deze als de ziel van haar vaderland. Ze is nog blijer nu de prijs van ramboetan de afgelopen jaren is gestabiliseerd.

"In 2024 was de prijs van ramboetan gestegen tot meer dan 20.000 VND/kg. Momenteel ligt de prijs rond de 12.000 VND/kg. Voor deze prijs kunnen onze mensen leven van ramboetanbomen," vertelde mevrouw Tau opgewekt. Hoewel de bomen oud zijn en de opbrengst is gedaald tot 3-5 ton/oogst, vergeleken met meer dan 10 ton voorheen, hoopt mevrouw Tau nog steeds dat de oogst van 2025, die op het punt staat te worden geoogst, een hoge prijs zal hebben, omdat deze aan het einde van het seizoen valt en er minder concurrentie zal zijn met ander fruit.

Ramboetan, of het nu de traditionele Javaanse variant is of de nieuwe Thaise, blijft de "zoete vrucht" die de bevolking van het eiland Tan Phong voedt. Dankzij de ijverige handen van boeren zoals mevrouw Tau, mevrouw Huyen... behouden ramboetanbomen niet alleen de lokale agrarische identiteit, maar dragen ze ook bij aan de positie van een vredig, vruchtbaar land op de fruitkaart van Vietnam.

Hoewel de Javaanse variant al heel lang bestaat, is de Thaise ramboetan de laatste jaren steeds populairder geworden onder tuinders vanwege de prachtige vruchtkwaliteit, hoge prijs en populariteit op de markt. Een van de pioniers is mevrouw Ngo Thi Thanh Huyen (gehucht Tan An, gemeente Hiep Duc).

Vroeger teelde haar familie ook Javaanse ramboetan. Toen de bomen oud werden, probeerde ze over te stappen op doerian, maar dat werkte niet. Toen besloot ze opnieuw ramboetan te telen, maar dit keer koos ze voor de Thaise variant.

Na meer dan 10 jaar deze variëteit te hebben gekweekt, heeft ze ontdekt dat de boom goed groeit en geschikt is voor de grondsoort op het eiland Tan Phong. "Thaise ramboetan is gemakkelijk te kweken, maar tijdens de bloei- en vruchtvorming heeft hij meer verzorging nodig dan Javaanse ramboetan. Je moet weten hoe je op het juiste moment moet bemesten en schimmelziekten tijdig moet voorkomen, anders vallen de vruchten er gemakkelijk af of barsten ze", aldus mevrouw Huyen.

Hoewel de technische eisen hoger zijn, is de verkoopprijs van Thaise ramboetan daarentegen veel gunstiger. Zo bereikte de prijs in 2024 in de zesde maanmaand een niveau van 50.000 VND/kg. Dit jaar zijn de weersomstandigheden gunstig en verwacht ze in één maand ongeveer 7 ton fruit te oogsten; de huidige prijs ligt rond de 22.000 VND/kg, wat de ramboetanboeren een goede winst oplevert.

Om productiviteit en kwaliteit te bereiken, legt mevrouw Huyen de nadruk op correct snoeien om uitputting van de boom te voorkomen, en op het verdelen van de hoeveelheid meststof tijdens de vruchtgroeifase om barsten of vruchtval te voorkomen. Dankzij deze nauwgezetheid is haar ramboetantuin altijd weelderig en is de kwaliteit van het fruit stabiel. De ramboetantuin van mevrouw Huyen wordt momenteel beschouwd als een van de tuinen op het eiland die gelijkmatig, mooi en kwalitatief hoogstaand fruit produceert.

Volgens de heer Doan Van Tam, hoofd van Tan An Hamlet, zijn ramboetanbomen al tientallen jaren aanwezig in dit gebied en waren ze ooit de belangrijkste boom van het eiland. Door de generaties heen hebben ramboetanbomen de mensen ondersteund, van het herbouwen van huizen tot het naar school sturen van hun kinderen...

Vroeger, vanaf de jaren 90 van de vorige eeuw, plantten de eilandbewoners op grote schaal ramboetanbomen. In de jaren daarna, toen er steeds meer longanbomen en doerianbomen werden geplant, werd het areaal met ramboetanbomen kleiner.

"Dankzij ervaring en moderne landbouwtechnieken zijn veel huishoudens er tegenwoordig in geslaagd hun planten te laten bloeien zoals gewenst, zonder afhankelijk te zijn van de maanmaand mei zoals voorheen. Daardoor kunnen ze tegen hogere prijzen verkopen en prijsdalingen door overbevoorrading vermijden", aldus de heer Tam.

De Tan Phong-brug maakt de weg vrij voor zoet fruit om ver te reiken

Volgens Tran Van Trung, vicevoorzitter van het Volkscomité van de Hiep Duc Commune, ligt het eilandje Tan Phong aan de Tien-rivier, grenzend aan de drijvende markt van Cai Be, en trekt het een groot aantal binnenlandse en buitenlandse toeristen . Dit is een groot voordeel voor de ontwikkeling van landbouw in combinatie met ecotoerisme.

Thaise ramboetantuin van de familie van mevrouw Ngo Thi Thanh Huyen.

De totale oppervlakte van de gemeente Hiep Duc bedraagt ​​4.597 hectare; het eilandje Tan Phong alleen al is goed voor 2.379,46 hectare, waarvan 17,8 hectare ramboetan, met ongeveer 63 groeiende huishoudens. De prijs van Javaanse ramboetan varieert momenteel van 8.000 tot 10.000 VND/kg, en die van Thaise ramboetan van 15.000 tot 20.000 VND/kg, wat boeren een stabiel inkomen oplevert.

"De opening van de Tan Phong-brug is een groot keerpunt. Het helpt mensen niet alleen om landbouwproducten gemakkelijk te vervoeren, maar creëert ook een impuls voor de ontwikkeling van het toerisme. Bovendien creëert het meer banen, een hoger inkomen en een betere kwaliteit van leven voor de mensen hier", aldus kameraad Tran Van Trung.

Momenteel werken er ongeveer 100 mensen in de toeristische sector op het eiland; elke toeristische attractie heeft 3-6 officiële werknemers. Deze brug helpt niet alleen ramboetan, maar ook vele andere soorten fruit "de rivier over te steken naar de stad", waardoor een grotere markt wordt bereikt.

Van de met alluvium doordrenkte boomgaarden tot de hardwerkende maar veerkrachtige boeren: Tan Phong rambutan vertelt "het verhaal" van een land dat constant groeit. Dat verhaal is een combinatie van traditie en innovatie, van hard werken en modern zakelijk denken.

In de loop der tijd zijn sommige bomen verdwenen, is de prijs van sommige fruitsoorten gedaald en zijn ze achtergelaten, maar de rambutan in Tan Phong is blijven bestaan. Dat komt niet alleen doordat hij geschikt is voor het land en de mensen, maar ook omdat elke rambutan een stukje herinnering is, een stukje geloof in een voorspoedige toekomst.

"Het kweken van ramboetan maakt je niet meteen rijk, maar als je volhoudt, zul je overleven. Elk fruitseizoen is een seizoen van hoop, elke tuin is een levensverhaal", concludeerde mevrouw Nguyen Thi Tau. Midden in het rivierengebied, wanneer de wind door de trossen felrode vruchten speelt, verkoelt Tan Phong ramboetan niet alleen de harten van degenen die ervan genieten, maar draagt ​​het ook nog steeds de missie in zich: de ziel van het land behouden, het goudgele alluvium behouden en het lokale merk wijd en zijd verspreiden.

VRIENDELIJK

Bron: https://baoapbac.vn/kinh-te/202508/chom-chom-tan-phong-trai-ngot-giu-hon-vung-dat-cu-lao-1047775/