De eigenaar van de broodproductiefaciliteit van Phuong (nr. 2B Phan Chau Trinh, wijk Minh An, stad Hoi An, provincie Quang Nam ) heeft een excusesbrief naar klanten gestuurd. Deze brief werd geplaatst op de fanpagina van Phuong Bread Shop, op de persoonlijke Facebookpagina van mevrouw Truong Thi Phuong – de eigenaar van de faciliteit – en werd via sociale media naar verslaggevers gestuurd.
Mevrouw Truong Thi Phuong (links) - eigenaar van bakkerij Phuong - werkt samen met de autoriteiten in verband met de voedselvergiftigingszaak
Aan het begin van de brief verontschuldigde de eigenaar van bakkerij Phuong zich voor de vertraging (langzame excuses - PV) en zei dat de voedselvergiftiging in de afgelopen dagen de gezondheid, de geest en het dagelijks leven van klanten heeft beïnvloed. "Dit is onze fout in het proces van het controleren van de import van grondstoffen, en het niet garanderen van de kwaliteit voordat we aan klanten leveren", gaf de eigenaar van bakkerij Phuong toe.
Volgens deze bakkerij wachten ze momenteel op testresultaten en hebben ze met de autoriteiten samengewerkt om de specifieke oorzaak te achterhalen en corrigerende maatregelen te nemen. "Onze familieleden hebben ook klanten bezocht die in ziekenhuizen zijn behandeld en daar worden behandeld, hen aangemoedigd en hun pijn verlicht. Tegelijkertijd blijven we feedback van klanten over dit incident registreren via telefoonnummer 0905743773", aldus de brief.
De familie van de eigenaar van bakkerij Phuong bezocht het ziekenhuis om de slachtoffers te bezoeken die voedselvergiftiging hadden opgelopen na het eten van brood (Foto: familie aangeleverd)
Vervolgens bood de eigenaar van bakkerij Phuong nogmaals zijn excuses aan de klanten aan, in de hoop dat deze excuses door de klanten zouden worden geaccepteerd en gesteund, aangezien dit bedrijf al 34 jaar ervaring heeft in de bakkerijsector in Hoi An.
"Deze keer, met toestemming van de autoriteiten nadat de gevolgen overwonnen waren en de zaak weer open mocht, beloof ik de beste en veiligste broodproducten aan mijn klanten te leveren en ik hoop dat ik jullie deze keer niet zal teleurstellen. Ik hoop dat jullie net als de afgelopen jaren met Phuong-brood zullen meeleven en het zullen waarderen", schreef de eigenaar van Phuong-brood.
Inhoud van de brief van bakkerij Phuong (Foto: verstrekt door de familie)
Volgens de krant Lao Dong aten sommige inwoners en toeristen vanaf 8.00 uur op 11 september brood (paté, buikspek, gehaktballen, rauwe groenten, verse eiersaus, augurken, Vietnamese koriander, sla, ingelegde papaja, varkensworst) gekocht bij de broodwinkel Phuong. Rond 11.00 uur diezelfde dag vertoonden sommige mensen symptomen als hoge koorts, braken, buikpijn en langdurige waterige ontlasting. Ten minste 150 mensen met voedselvergiftiging na het eten van brood werden opgenomen in een ziekenhuis en behandeld.
Bron
Reactie (0)