Verhaal over het fokken van kruisingkoeien in gebieden met etnische minderheden

Omdat veel gezinnen van etnische minderheden in de districten en steden in het algemeen, en met name in het district Ham Thuan Bac, gewend zijn aan eenvoudige, traditionele veehouderij, aarzelen ze om kruisingkoeien te houden. De koeien zijn dit niet gewend en hebben veel verzorging nodig.

In de schuur van een gezin in het dorp Ku Ke worden kruisingkoeien grootgebracht.

Gekruiste koeien

Koeien behoren tot de veesoorten met een hoge economische waarde en dragen bij aan een duurzame uitbanning van honger en armoede op het platteland, met name in gebieden met etnische minderheden en bosgebieden. Volgens de heer Nguyen Van Phu, die jarenlange ervaring heeft met het fokken van koeien in het dorp Ku Ke, een etnische minderheid in de gemeente Ham Minh, district Ham Thuan Bac: "Het fokken van koeien is makkelijker te verkopen, economisch voordeliger, en bovendien helpt het bij het ploegen en trekken van goederen." Andere dieren, zoals varkens en kippen, moeten verkocht worden zodra ze groot genoeg zijn, anders kost het geld om voer te kopen. De kwaliteit van het vlees is slecht, maar bij koeien kost het alleen moeite om gras te maaien om ze te voeren of om ze in het veld te hoeden."

Met dat voordeel zijn koeien het meest praktische vee geworden in de programma's en het beleid om arme huishoudens in etnische minderheidsgebieden van de Partij en de Staat te verzorgen en te ondersteunen, inclusief maatschappelijke organisaties en individuen. In de afgelopen jaren is de vraag naar rundvlees toegenomen, samen met de ontwikkeling van de wetenschap, zijn er veel hybride koeienrassen geboren, waaronder Lai Sind-koeien die populair zijn geworden in provincies en steden in het hele land. Veel etnische minderheidshuishoudens in Binh Thuan hebben geld geleend van banken om te investeren in hun fokkerij, in de hoop hun leven te veranderen. Mevrouw Mang Thi Yen in het dorp Ku Ke is een typisch voorbeeld; in 2019 leende ze als arm huishouden van de Social Policy Bank om Lai Sind-koeien te kopen. Tot nu toe, na 5 jaar, heeft de koe 2 kalveren gebaard, maar ze is nog steeds niet tevreden omdat het... langzaam is.

De meeste huishoudens die kruisingsvee fokken, beseffen dat de kenmerken van kruisingsvee verschillen van die van lokale koeien (traditionele koeien in Binh Thuan). Kruisingskoeien hebben zorgvuldige verzorging nodig, kunnen niet zomaar voedsel vinden, zijn vatbaar voor ziekten, enz. Lokale koeien zijn gemakkelijker te fokken, passen zich goed aan alle weersomstandigheden aan, kunnen profiteren van beschikbare voedselbronnen en landbouwbijproducten , en kunnen ontberingen doorstaan wanneer er een tekort aan voedsel is. "Kruisingskoeien zijn een soort industriële koeien en hebben zorgvuldige verzorging nodig om economisch rendement te behalen. Een trage voortplanting van koeien kan verschillende oorzaken hebben, waaronder het niet in de gaten houden van de bronsttijd door het huishouden, het laten verstrijken van deze periode, of het niet goed verzorgen van de koeien, waardoor ze niet vitaal zijn," legde de heer Phu uit.

Kruisingkoeien vereisen zorgvuldige verzorging, in tegenstelling tot gedomesticeerde koeien.

Bang om kruisingkoeien te fokken

Volgens de heer Phu heeft alles zijn prijs. Kruisingkoeien worden verkocht voor meer dan 10 miljoen VND per koe, terwijl huiskoeien slechts 7-8 miljoen VND per koe kosten. Toch aarzelen veel huishoudens nog steeds om ze te houden, omdat ze gewend zijn om naar het bos te gaan, te boeren en omdat ze gewend zijn aan eenvoudige opvoedingsmethoden. Ze laten de koeien 's ochtends of op braakliggend terrein los en drijven ze 's middags terug naar de schuur. "Als ik zie dat mensen kruisingkoeien houden, wil ik dat ook, maar ik ben bang dat ik er niet aan gewend ben om voor ze te zorgen. Als de koe sterft, zit ik in de schulden, want investeren in de aankoop van een koe is geen klein bedrag...", aldus de heer Mang Minh, een van de huishoudens in het dorp Ku Ke en vele andere plaatsen die dezelfde gedachte delen.

In werkelijkheid zijn kruisingen of gedomesticeerde koeien echter de droomdieren van etnische minderheden om hun leven te verbeteren. De aarzeling komt voort uit de moeilijke economische omstandigheden van het gezin. Als ze de juiste omstandigheden hebben, investeren ze ook in de fokkerij en verzorging ervan, gebaseerd op de kennis van degenen die trainingen hebben gevolgd over technische processen voor het fokken van buffels en koeien voor etnische huishoudens die deelnemen aan het armoedebestrijdingsmodel in bijzonder kwetsbare gemeenschappen onder Programma 135.

De heer Nguyen Van Tan, hoofd van de afdeling Etnische Zaken van het district Ham Thuan Bac, zei dat mensen lange tijd gewend zijn geweest om koeien te houden als huisdier, en dat ze bij de overstap naar het houden van kruisingen enigszins in de war raken. Echter, met de aandacht van de Partij en de Staat, via programma's en beleid ter bevordering van de economische ontwikkeling van etnische minderheidsgebieden, zoals nu het geval is, zullen de denk- en opvoedingsmethoden van huishoudens veranderen. Het district Ham Thuan Bac richt zich momenteel op het koppelen van landbouwproductie volgens waardeketens... om de kwaliteit van gewassen te verbeteren. Het district draagt gemeenten ook op om te onderzoeken welke arme huishoudens steun nodig hebben voor planten en rassen, om zo een lijst met steunmaatregelen op te stellen.

Bron