De rijstprijzenoorlog.

De Vietnamese en Aziatische rijstmarkten, die zich net begonnen te herstellen, zijn opnieuw in een recessie beland doordat de Filipijnen, 's werelds grootste importeur, aankopen hebben uitgesteld. Desondanks voorspelt het Amerikaanse ministerie van landbouw dat de wereldwijde rijstconsumptie in 2026 zal stijgen tot 3,8 miljoen ton.

De Filipijnen passen voortdurend tactieken toe om de prijzen te verlagen.

In april kende de Vietnamese rijstexport een enorme groei, met een volume van 1,1 miljoen ton, maar een waarde van slechts 493 miljoen dollar. Volgens de Vietnamese Voedselvereniging (VFA) was de sterke stijging van de export te danken aan de zeer lage prijs van Vietnamese rijst, die in de eerste vier maanden van het jaar gemiddeld slechts 468 dollar per ton bedroeg. Dit was de laagste prijs in de afgelopen vijf jaar en een daling van ongeveer 40 dollar ten opzichte van de gemiddelde prijs in 2015. Door de lage exportprijs daalde de prijs van rijst soms tot ongeveer 10.000 VND/kg, terwijl de prijs van verse rijst op het veld rond de 5.000 VND/kg lag.

Er moeten beleidsmaatregelen worden ontwikkeld voor rijstreserves en marktspreiding om de afhankelijkheid van andere rijstvariëteiten te verminderen.

FOTO: DUY TAN

Dankzij gunstige exportomstandigheden in april zijn de Vietnamese rijstprijzen echter weer gestegen. De heer Nguyen Vinh Trong, directeur van Viet Hung Co., Ltd. ( Dong Thap ), zei: "De exportprijs van DT8 geurrijst ligt momenteel rond de 530 USD/ton, een stijging van 15-20 USD ten opzichte van eind april. Hierdoor zijn de binnenlandse rijstprijzen ook met 700-800 VND gestegen tot 12.500 VND/kg. De sterkste stijging was te zien bij ST25-rijst, die met ongeveer 50 USD steeg tot 690 USD/ton. "Maar de prijsstijging is nog niet significant en de markt is weer wat trager geworden. De reden hiervoor is dat de Filipijnen, de belangrijkste afzetmarkt voor Vietnam, nog geen importvergunningen (SPS) voor juni hebben afgegeven, waardoor de markt vertraagt. Andere landen kopen bovendien voorzichtig in om betere prijzen af ​​te wachten," aldus de heer Trong.

Volgens bedrijven heeft de Filipijnen bovendien aangekondigd de rijstimport de komende drie maanden te zullen terugbrengen tot 150.000 ton per maand, of zelfs tijdelijk op te schorten. In werkelijkheid heeft de Filipijnen de afgelopen vier maanden echter 1,6 miljoen ton rijst geïmporteerd, waarvan 1,5 miljoen ton uit Vietnam kwam. Experts en het Amerikaanse ministerie van Landbouw hebben aangegeven dat de Filipijnen niet over voldoende rijst beschikken om aan de nationale consumptie en voedselzekerheid te voldoen. "Naar verwachting zal de Filipijnen in 2026 een recordhoeveelheid van 5,5 miljoen ton rijst importeren, en dit zal in 2027 oplopen tot 5,6 miljoen ton. De vraag naar rijst in de Filipijnen stijgt enorm door de snelgroeiende bevolking en het feit dat rijst een basisvoedsel is", benadrukte het Amerikaanse ministerie van Landbouw.

Mevrouw Phan Mai Huong, medeoprichter van de rijstmarktwebsite SS Rice New, zei dat de Filipijnen een van de meest rijstminnende landen ter wereld zijn. Zelfs veel fastfoodgerechten, die normaal gesproken met brood of aardappelen worden gegeten, worden in de Filipijnen nog steeds met rijst geserveerd. Hoewel het Ministerie van Landbouw en de overheid ernaar streven de rijstimport te beperken om de binnenlandse productie te stimuleren, is de realiteit dat de kwaliteit van de geïmporteerde rijst niet goed is en dat de meeste consumenten nog steeds kiezen voor geïmporteerde rijst. Vietnamese rijst is het segment dat het beste aansluit bij hun smaak en inkomensniveau. Daarom heeft Vietnamese rijst al jarenlang een absolute voorsprong op deze markt. Bovenstaande gegevens tonen aan dat de Filipijnen op korte en middellange termijn nog steeds sterk afhankelijk zullen zijn van rijstleveringen uit Vietnam.

De oplossing is om de proactieve rol van boeren in de rijstwaardeketen geleidelijk te versterken. Dit omvat het bevorderen van mechanismen die boeren in staat stellen rijst op te slaan via samenwerking met coöperaties of rechtstreeks in de opslagsystemen van exportbedrijven.

De heer Do Ha Nam, voorzitter van de Vietnamese Voedselvereniging.

Hoe win je de prijzenoorlog voor rijst?

Gezien het feit dat de grootste rijstimporteur van Vietnam herhaaldelijk verklaringen heeft afgelegd waarin hij de rijstimport beperkt, zijn velen van mening dat Vietnam zijn afzetmarkten moet diversifiëren. Vanuit een breder perspectief erkende mevrouw Phan Mai Huong dat de Vietnamese rijstexport historisch gezien sterk afhankelijk is geweest van een paar belangrijke afzetmarkten. Daarom bespreken we vaak marktspreiding en het aanboren van nieuwe markten wanneer we problemen ondervinden in bepaalde markten. Zuidoost-Aziatische landen zijn echter de grootste rijstconsumenten ter wereld. Naast belangrijke rijstimporterende landen zoals de Filipijnen, Indonesië, Maleisië en Singapore, hebben ook exporterende landen zoals Thailand en Cambodja een vraag naar geïmporteerde rijst.

De Vietnamese rijstprijzen schommelen onvoorspelbaar mee met de Filipijnse markt.

FOTO: DUY TAN

"Voorheen werden we belemmerd door de mentaliteit van 'het terugbrengen van brandhout naar het bos', waardoor niemand eraan dacht rijst aan Thailand te verkopen. Maar zelfs in Vietnam geven veel Vietnamezen de voorkeur aan geïmporteerde rijst. In Thailand is Hom Mali-rijst van superieure kwaliteit, maar erg duur, waardoor slechts een deel van de bevolking het zich kan veroorloven. De meerderheid geeft nog steeds de voorkeur aan gewone witte rijst van mindere kwaliteit. Tegelijkertijd heeft de overgrote meerderheid behoefte aan hoogwaardige rijst (kleverig, geurig) die betaalbaarder is. Dit is een segment waar Vietnamese geurige rijstsoorten een voordeel hebben," suggereerde mevrouw Mai Huong.

Sommige Thaise bedrijven hebben aangegeven dat Thaise consumenten zeer geïnteresseerd zijn in Vietnamese rijstsoorten zoals ST25 of DT8. Het probleem is echter dat Thailand de import van bulkrijst niet toestaat. Daarom kunnen Vietnamese bedrijven verpakte rijstproducten (5-10 kg) onder eigen merknaam naar deze markt exporteren. "Als we de Zuidoost-Aziatische markt op deze manier effectief benutten, zal dat een enorme marktkans creëren voor Vietnamese rijst. Dit vereist wel dat bedrijven blijven investeren en hun exportstrategie aanpassen van bulkrijst naar verpakte, merkproducten", adviseerde mevrouw Mai Huong.

De heer Do Ha Nam, voorzitter van de VFA, gaf aan dat de Vietnamese rijstexport afhankelijk is van een beperkt aantal markten, met name de Filipijnen. Bij ongunstige berichten vertraagt ​​de markt en dalen de prijzen sterk, omdat bedrijven hun voorraden zo snel mogelijk willen verkopen. "De oplossing is om de actieve rol van boeren in de rijstwaardeketen geleidelijk te versterken. Dit omvat het bevorderen van mechanismen waarmee boeren rijst kunnen opslaan via samenwerking met coöperaties of rechtstreeks in de magazijnen van exportbedrijven. Coöperaties en bedrijven kunnen samenwerken met banken om geschikte leenmechanismen voor boeren na de oogst op te zetten. Pas wanneer boeren de mogelijkheid hebben om hun rijst op te slaan en zelf het moment van verkoop te bepalen, zullen ze de vruchten van hun arbeid plukken," aldus de heer Nam.

Daarnaast suggereerde de heer Do Ha Nam dat, hoewel Vietnam veel hoogwaardige, geurige rijstvariëteiten heeft die wereldwijd gewaardeerd worden, het Vietnamese rijstmerk op de internationale markt nog niet echt aan die kwaliteit voldoet. Het is tijd voor Vietnam om te investeren, zodat consumenten de rijst herkennen aan de naam en de waarde ervan. Om dit doel te bereiken, moeten de relevante instanties de zuiverheid van de variëteiten waarborgen, een consistente kwaliteitscontrole implementeren, een traceerbaarheidssysteem opzetten en merken ontwikkelen voor elke speciale rijstsoort.

China profiteert van de import van goedkope rijst.

Wat de marktontwikkelingen betreft, voorspelt het Amerikaanse ministerie van landbouw dat de wereldwijde rijstproductie dit jaar met 5 miljoen ton zal dalen ten opzichte van vorig jaar, tot 537,8 miljoen ton. De scherpste dalingen worden verwacht in India (2 miljoen ton), Myanmar en de VS (elk 1 miljoen ton). Daarnaast zullen de wereldwijde rijstreserves naar verwachting met 3,6 miljoen ton afnemen tot 192,9 miljoen ton. China heeft het best geprofiteerd van de recente lage rijstprijzen om zijn reserves te vergroten, met een toename van 3 miljoen ton tot 108 miljoen ton, goed voor 56% van de totale wereldwijde reserves. Volgens experts is dit hoe China eerdere prijsstijgingen voor voedsel, zoals de recente prijspiek in 2023-2024, soepel heeft doorstaan.

Ondertussen steeg de rijstconsumptie met 3,8 miljoen ton tot 541,4 miljoen ton. De vraag nam sterk toe in India en Afrika, met name in Afrika ten zuiden van de Sahara, waar rijst een essentieel basisvoedsel is geworden. Naast de Filipijnen verhoogden veel andere landen hun rijstimport aanzienlijk, waaronder China (3,3 miljoen ton), Maleisië (1,6 miljoen ton), Nigeria (2,9 miljoen ton), Ivoorkust (1,8 miljoen ton) en Senegal (1,3 miljoen ton).

Bron: https://thanhnien.vn/cuoc-chien-gia-gao-185260520211609908.htm