Welk voedingstekort veroorzaakt een droge huid?

Ik ben 32 jaar oud en heb een droge huid, waardoor ik er ouder uitzie dan ik ben, minder jeugdig en moeilijk te verzorgen en op te maken ben. Heb ik een tekort aan bepaalde voedingsstoffen? Wat zou ik moeten eten om mijn huid beter te hydrateren? (Thanh Thảo, Ho Chi Minh-stad)

Antwoord:

De huid is het grootste organ in het menselijk lichaam en fungeert als een beschermende barrière tegen externe bedreigingen zoals chemicaliën, temperatuur en bacteriën. De huid bevat zenuwreceptoren die aanraking en pijn kunnen waarnemen.

Een droge huid is een veelvoorkomende aandoening die mensen van alle leeftijden treft. Het kan ongemak veroorzaken en soms leiden tot dermatitis, wat pijnlijk of jeukend is en zowel de gezondheid als het uiterlijk beïnvloedt.

Deze aandoening kan worden veroorzaakt door onderliggende medische aandoeningen, maar ook door onjuiste huidverzorging en voedingssupplementen. Bij pathologische oorzaken zoals keratosis pilaris en psoriasis is het belangrijk om ontstekingsremmende voedingsmiddelen te consumeren om de symptomen van de immuunreactie te verminderen. Het mediterrane dieet, dat magere melk, volkorenproducten, noten, veel groene groenten en rijp fruit omvat, wordt als gunstig en geschikt beschouwd voor patiënten met psoriasis en eczeem. Voedingsmiddelen met ontstekingsremmende eigenschappen bevatten vaak een hoog gehalte aan polyfenol-antioxidanten, die in overvloed aanwezig zijn in planten.

Om een droge huid te minimaliseren, moet je prioriteit geven aan de volgende voedingsmiddelen en voedingsstoffen:

Water : Naast het zorgen voor voldoende voeding is het drinken van voldoende water cruciaal voor je dagelijkse voeding. Voldoende waterinname helpt het lichaam gifstoffen via de urine af te voeren en draagt bij aan een soepele, stralende huid. Je zou moeten streven naar ongeveer 2 liter water per dag, bij voorkeur gewoon water met vruchtensappen van fruit dat rijk is aan voedingsstoffen die gunstig zijn voor een droge huid.

Gezonde vetten : Dit zijn essentiële vetzuren die het lichaam niet zelf kan aanmaken en die alleen via de dagelijkse voeding binnen kunnen komen. Gezonde vetten zitten onder andere in vette vis en noten, en dragen bij aan een gezond lichaam, verminderen ontstekingsreacties en verlichten een droge huid.

B-vitamines : B-vitamines staan niet alleen bekend om hun kalmerende werking op de zenuwen, maar ook om hun gunstige effecten op de huid. Wetenschappelijke studies in de dermatologie tonen aan dat B-vitamines de keratinocyten verbeteren, die meer dan 90% van de cellen in de buitenste huidlaag (epidermis) uitmaken. B-vitamines verminderen het natuurlijke vochtverlies van de huid en beïnvloeden menselijke fibroblasten, waardoor de huidtextuur en -stevigheid verbeteren. B-vitamines zijn in overvloed aanwezig in zalm, bladgroenten, lever en orgaanvlees, eieren, melk, oesters, mosselen, peulvruchten, kip, yoghurt, enzovoort.

Vitamine C: Deze voedingsstof, die in overvloed voorkomt in groenten en fruit, is uitstekend voor de huid. Vitamine C stimuleert de collageenproductie, voorkomt uitdroging, verbetert de elasticiteit, vermindert droogheid en gaat huidontstekingen tegen.

Vitamine E : Deze vitamine heeft veel antioxiderende eigenschappen die de huid beschermen. Het is ook een essentiële vitamine voor hormonen, die helpt bij het verhogen en behouden van de collageenproductie, waardoor een droge en slappe huid esthetisch wordt verminderd. Vitamine E is ruimschoots aanwezig in noten, spinazie, olijfolie en volkorenproducten.

Dokter Tra Thi Tra Phuong
Nutrihome Voedingsklinieksysteem

Bronlink