Biologische moerbei trekt toeristen

Tay Ninh Dankzij de kennis die de heer Nguyen Thanh Vu opdeed tijdens zijn samenwerking met de Japanners, is hij de biologische landbouw in de toeristische sector gaan toepassen, waarmee hij een nieuwe richting in Tay Ninh insloeg.

Japanse landbouw

Geboren en getogen in Tay Ninh, was hij landbouwkundig ingenieur met meer dan 15 jaar ervaring in de sector van meststoffen en landbouwmaterialen voor een joint venture tussen Japan en Vietnam. De werkomgeving bood dhr. Nguyen Thanh Vu (gemeente Tan Hung, Tan Chau, Tay Ninh) veel mogelijkheden om in contact te komen met de Japanse landbouw en boeren. Daardoor ontdekte dhr. Vu dat de Vietnamese landbouw in het algemeen, en Tay Ninh in het bijzonder, nog veel werk te verzetten heeft.

Dhr. Vu (rechts) deelt het geheim van biologische landbouw volgens Japanse principes met verslaggevers. Foto: Le Binh.

Volgens de heer Vu zijn de landbronnen die voor landbouw worden gebruikt zeer beperkt, waardoor Japanners gedwongen worden om moderne technieken te onderzoeken en toe te passen en het gebruik van land en water te optimaliseren. Bovendien houden de mensen in het kersenbloesemland zo veel van de natuur dat ze bij het planten van welke boom dan ook altijd aan het voortbestaan ​​ervan denken. Japanse boeren laten 5-10% van de opbrengst over voor vogels en andere wilde dieren.

"In dit 'moeilijke' land zijn namaak, imitatie en producten van slechte kwaliteit ten strengste verboden, staan ​​er hoge boetes op en worden ze door de maatschappij geboycot. Ze vinden dat deze mensen passende straffen moeten krijgen. Daarom zijn er bijna geen giftige producten op de Japanse markt. Landbouwproducten zijn allemaal van goede kwaliteit en hebben een hoge productiviteit, voldoen aan de binnenlandse vraag en worden geëxporteerd naar veeleisende markten zoals de VS en de EU...", aldus de heer Vu.

Gewapend met kennis en ervaring en met de wens om consumenten schone producten te leveren en de winst in de landbouwproductie te vergroten, verliet de heer Vu in 2018 zijn baan met een salaris van duizend dollar waar veel mensen van dromen om het pad van biologische landbouw en schone landbouwproducten te bewandelen.

Meneer Vu gebruikt tuinafval om organische meststof te maken. Foto: Tran Trung.

De heer Vu nam ons mee naar de biologische moerbeiboomgaard in de gemeente Tan Hung (district Tan Chau, Tay Ninh). Hij vertelde dat hij deze boom heeft gekozen omdat hij makkelijk te kweken is, niet veeleisend is wat betreft de grond en bovendien een waardevolle medicinale plant is met veel medicinale effecten, zoals kalmerend en pijnstillend bij artrose. Moerbeibomen dragen het hele jaar door vruchten, die zoet en zuur van smaak zijn en het lichaam helpen afkoelen, ontgiften en goed zijn voor de gezondheid.

Momenteel staan ​​er in zijn aardbeientuin meer dan 1000 bijna 5 jaar oude moerbeibomen, geplant volgens de Japanse standaard voor biologische kringloopteelt op een oppervlakte van 2 hectare. Wat indrukwekkend is, is dat de aardbeientuin van meneer Vu ook regenwormen koestert en beschermt – een wezen dat vergeleken kan worden met een hardwerkende ploeger die ervoor zorgt dat de grond altijd los en vruchtbaar is.

"Ik heb twee jaar lang de grond verbeterd en besloten om bomen volledig biologisch te kweken. Na drie jaar bomen te hebben gekweekt, hebben de moerbeibomen tot nu toe zoete vruchten geproduceerd. De opbrengst is elk jaar hoger dan het jaar ervoor, terwijl de productiekosten omgekeerd evenredig zijn met de opbrengst en met de dag afnemen. Afhankelijk van het tijdstip kunnen we ongeveer 50 kg moerbei per dag plukken, soms wel 100 kg, die voornamelijk op de markt van Ho Chi Minhstad wordt geconsumeerd. De rest verwerken we tot eindproducten zoals siroop, moerbeijam... om lokaal te verkopen," vertelde de heer Vu.

Op weg naar groen toerisme

De afgelopen jaren heeft het toerisme in Tay Ninh geleidelijk aan zijn positie versterkt en een groot aantal binnenlandse en buitenlandse toeristen aangetrokken. Met de focus op de berg Ba Den heeft het toerisme in Tay Ninh zich geleidelijk aan gecoördineerd met aanverwante sectoren om geleidelijk toeristische modellen te ontwikkelen die verband houden met landbouw. ​​De eerste stappen laten zien dat deze richting veelbelovend is en tegemoetkomt aan de toenemende behoeften van toeristen. De moerbeituin van meneer Vu in Ba Phong is een ideale bestemming voor veel toeristen die Tay Ninh bezoeken.

Toeristen genieten ervan om moerbeien in de tuin te proeven. Foto: Le Binh.

Volgens de heer Vu hebben mensen in de hectiek van het leven met veel druk steeds meer behoefte aan reizen die hen helpen hun geestelijke en lichamelijke evenwicht te herstellen. Groen toerisme is een trend aan het worden.

Sinds de moerbeientuin is begonnen met oogsten, zijn veel toeristen van binnen en buiten de provincie hierheen gekomen om de tuin te bezoeken en te ervaren. Mensen genieten echt van de frisse, schone ruimte in de Ba Phong moerbeientuin. Hier kunnen mensen leren over het biologische tuinbouwproces, zelf moerbeien plukken en er gratis van genieten, gewoon in de tuin.

Speciaal voor gezinnen met jonge kinderen of studenten die de boomgaard willen bezoeken en beleven, krijgen de kinderen niet alleen uitleg over het fruit en de bomen om hen heen, maar leren ze ook hoe ze voor de bomen moeten zorgen, hoe ze de leefomgeving moeten respecteren en hoe ze het milieu om hen heen moeten beschermen om zo een groene toekomst tegemoet te gaan.

Terwijl we gefascineerd waren door de moerbeituin, ontmoetten we de heer Nguyen Phong Tran, een leraar aan het Tam Thuc Education Center (stad Tay Ninh), die een groep van bijna 20 studenten meenam om de Ba Phong-moerbeituin te bezoeken en te ervaren.

Meneer Tran vertelde: "We willen dat de kinderen landbouw op een echte manier ervaren. In de aardbeientuin kunnen ze de grond omspitten, bomen planten, fruit plukken en direct in de tuin eten, zonder zich zorgen te maken over pesticiden. Naast het ervaren van biologisch planten en schone producten, kunnen leerkrachten en leerlingen ook spelen en de tuin bezoeken, en verse aardbeien en moerbeiproducten als cadeau mee naar huis nemen."

Agrarisch toerisme is een veelbelovende richting in Tay Ninh. Foto: Le Binh.

Volgens de heer Vu bedraagt ​​de opbrengst per hectare moerbeiboom ongeveer VND 200 miljoen, met een jaarlijkse winst van ongeveer VND 100 miljoen. Om de behaalde resultaten te promoten, zal hij de komende tijd blijven investeren in een circulair biologisch landbouwmodel volgens Japanse normen om te voldoen aan de behoeften van bezoekers aan Tay Ninh.

De heer Ha Thanh Tung, directeur van het Tay Ninh Provincial Agricultural Extension Center, evalueerde het model voor agrarisch toerisme en zei dat Tay Ninh veel troeven in het toerisme heeft. Agrarisch toerisme is een zeer potentieel model, maar wordt nog niet optimaal benut door ons land in het algemeen en Tay Ninh in het bijzonder. Investeerders beginnen zich momenteel te realiseren dat dit potentieel bestaat en stappen geleidelijk over op dit type toerisme. Naar verwachting zal het potentieel van agrarisch toerisme zich in de nabije toekomst naar verwachting verder ontwikkelen.

"De biologische moerbeiboomgaard van Ba ​​Phong wordt beschouwd als een van de vele nieuwe toeristische producten die Tay Ninh geschikt en effectief vindt. We coördineren en ondersteunen bedrijven actief om samen producten te creëren die de komende tijd toeristen aantrekken. Hopelijk zullen, dankzij de zinvolle en effectieve aanpak van deze moerbeiboomgaard, groene toerismemodellen in combinatie met agrarisch toerisme ontstaan, wat leidt tot veel nieuwe producten voor Tay Ninh om toeristen van heinde en verre aan te trekken", aldus de heer Ha Thanh Tung.

Bron: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dau-tam-chuan-huu-co-hut-khach-du-lich-d397816.html