Mekongdelta: strikte controle op de markt voor goederen en maancakes

Mevrouw Tran Thuy Linh, eigenaar van een lantaarnfabriek in de stad Hau Nghia (provincie Tay Ninh ), zei dat winkels en supermarkten in Ho Chi Minhstad dit jaar al heel vroeg (begin juli van de maankalender) grote hoeveelheden traditionele lantaarns "inleverden". Om de kwantiteit van de goederen voor de partners te garanderen, moest de fabriek van mevrouw Linhs familie meer werknemers inhuren om de goederen te verwerken.

In Vinh Long zijn er tegenwoordig aan beide kanten van de straten Pho Co Dieu, Pham Thai Buong en Vo Van Kiet winkels en verkopers van maancakes die tegelijkertijd kraampjes openen om de cakes uit te stallen en te verkopen. De eigenaar van een winkel met maancakes in de straat Pho Co Dieu (provincie Vinh Long) zei dat hoewel het pas de tweede helft van de zevende maanmaand is, de consumptiemarkt erg sterk is.

De meeste consumenten kiezen voor minder zoete taarten met natuurlijke ingrediënten. Vergeleken met vorig jaar zijn de prijzen van veel soorten taarten dit jaar licht gestegen: gemiddeld varieert de prijs van 55.000 tot 100.000 VND per taart; luxe geschenkdozen, inclusief thee of accessoires, kosten tussen de honderdduizenden en miljoenen VND. Ook in Can Tho is de sfeer van het Midherfstfestival de afgelopen week geleidelijk aan levendiger geworden.

De heer Tran Quoc Tuan, directeur van de afdeling Industrie en Handel van de provincie Vinh Long, zei dat de maancakemarkt dit jaar de deelname van vele merken, diverse ontwerpen en een rijke kwaliteit kent, en daarmee voldoet aan de behoeften van vele klantgroepen. Kwaliteitsmanagement krijgt ook speciale aandacht van de functionele sector. Volgende week zal de afdeling samenwerken met de provinciale afdeling Voedselveiligheid en Hygiëne om productie- en bedrijfsvestigingen en kraampjes die maancakes verkopen in het gebied te inspecteren. De inspectie zal zich richten op de herkomst van de grondstoffen, het gebruik van additieven, conserveringsprocessen en de bekendmaking van technische normen.

De heer Nguyen Ngoc Hien, hoofd van de afdeling Marktbeheer van de stad Can Tho, meldde dat de eenheid samenwerkt met relevante instanties om bedrijven te inspecteren en aan te pakken die goederen produceren en verhandelen die de regelgeving overtreden en de kwaliteit niet garanderen. De nadruk ligt met name op de volgende gevallen: onhygiënische productie van maancakes; handel in kinderspeelgoed van onbekende oorsprong; namaakgoederen; bewerkte dranken waarvan de kwaliteit niet gegarandeerd is...

De heer Hien adviseert: "Mensen moeten absoluut geen 'supergoedkope' maancakes kopen, of die met korting worden aangeboden op sociale netwerksites, zonder de herkomst en bron van het product te kennen."

TIN HUY - TUAN QUANG

Bron: https://www.sggp.org.vn/dbscl-kiem-soat-chat-thi-truong-hang-hoa-banh-trung-thu-post813015.html