|
Huong Lien Production and Trading Co., Ltd. produceert banh chung (Vietnamese kleefrijstcake) volgens traditionele methoden, waarbij kwaliteit en voedselveiligheid worden gegarandeerd. |
De gemeente Vo Tranh kent een lange traditie in de landbouwproductie, met thee als belangrijkste product. De boerenvereniging van de gemeente heeft, voortbouwend op dit voordeel, zich gericht op de implementatie van het OCOP-programma als fundamentele aanpak om de waarde van landbouwproducten te verhogen, de economische ontwikkeling op het platteland te bevorderen en duurzame bestaansmiddelen voor de bevolking te creëren.
Naast propaganda en mobilisatie biedt de vereniging directe ondersteuning aan productiebedrijven en coöperaties bij de toegang tot het OCOP-proces, deelname aan trainingen over kwaliteitsnormen, voedselveiligheid, verpakkings- en etiketteringsontwerp en het geleidelijk invullen van de vereiste documentatie.
Een van de lokale OCOP 3-sterrenproducten is de kleefrijstcake van Huong Lien, geproduceerd door Huong Lien Production and Trading Co., Ltd., gevestigd in Hamlet 9. Het bedrijf, dat voortkomt uit de traditionele bereidingswijze van kleefrijstcake in het dorp Bo Dau, heeft gestaag geïnvesteerd in de verbetering van het productieproces, met de nadruk op kwaliteitscontrole en het waarborgen van voedselveiligheidsnormen.
Mevrouw Nguyen Thi Thu Huong, directeur van Huong Lien Production and Trading Co., Ltd., zei: "Voor de erkenning van de kleefrijstkoeken van Huong Lien als OCOP 3-sterren was de steun van de boerenvereniging van de gemeente cruciaal. De vereniging gaf stap voor stap specifieke begeleiding bij het invullen van de aanvraag, adviseerde over de OCOP-criteria en creëerde de voorwaarden voor de fabriek om deel te nemen aan promotie- en productintroductieactiviteiten."
Eind 2025 tekende Huong Lien Production and Trading Co., Ltd. een contract voor de levering van diverse soorten banh chung (traditionele Vietnamese rijstkoekjes) aan de GO-supermarktketen. Dit is een stap voorwaarts en laat zien dat het lokale traditionele product geleidelijk aan voldoet aan de eisen van de moderne markt, wat kansen biedt voor stabiele marktuitbreiding.
Naast het ondersteunen van 3-sterren OCOP-producten, blijft de boerenvereniging van de gemeente samenwerken met coöperaties om deze te ontwikkelen en te upgraden naar een 4-sterrenstatus. Een goed voorbeeld hiervan is de Dat Phat lotusthee van de Dat Phat Clean Tea Cooperative. Naar verwachting zal dit product in 2025 erkend worden als een 4-sterren OCOP-product en een typisch landbouwproduct van de provincie, wat bijdraagt aan de versterking van het Vo Tranh-theemerk op de markt.
|
De 4-sterren OCOP lotusthee van Dat Phat Clean Tea Cooperative is goed ontvangen door de consumenten. |
De heer Vu Thanh Thom, directeur van de Dat Phat Clean Tea Cooperative, zei: "Vanaf het begin van de ontwikkeling van ons lotustheeproduct voor deelname aan het OCOP-programma hebben we actieve steun ontvangen van de boerenvereniging van de gemeente, met name op het gebied van promotie, training en begeleiding bij het voldoen aan de criteria. Dit is een belangrijke basis voor de erkenning van het product als een 4-sterren OCOP-product en de geleidelijke uitbreiding van de markt."
Mevrouw Nguyen Thi Thuy, voorzitter van de Boerenvereniging van de gemeente Vo Tranh, benadrukte: "Wij definiëren onze rol duidelijk als een brug tussen boeren en overheidsinstanties en deskundigen. De vereniging biedt niet alleen technische ondersteuning, maar begeleidt boeren ook bij het opbouwen van merken en het promoten van producten. Alleen al in 2025 coördineerde de vereniging de organisatie van 36 trainingen over wetenschappelijke en technische kennisoverdracht voor meer dan 5.586 leden en ondersteunde 183 huishoudens bij het aanmaken van accounts op e-commerceplatforms."
Tot op heden telt de gehele gemeente 17 erkende OCOP-producten, wat de inspanningen van de productiebedrijven en de steeds duidelijker wordende rol van de boerenvereniging weerspiegelt in het ondersteunen van mensen bij de systematische en duurzame ontwikkeling van OCOP-producten.
Van technische ondersteuning en toepassingsadvies tot marktcontacten: de boerenvereniging van de gemeente Vo Tranh ontwikkelt zich gestaag tot een belangrijke kracht die boeren helpt hun potentieel om te zetten in concrete producten en de lokale OCOP-producten verder te ontwikkelen.
Bron: https://baothaineguyen.vn/kinh-te/202601/dong-hanh-dua-san-pham-ocop-vuon-xa-bd147a9/








Reactie (0)