OCOP-producten naar consumenten brengen tijdens Tet

Over minder dan 20 dagen is het Chinees Nieuwjaar 2025. Op dit moment hangt er een bruisende Tet-sfeer in de straten en zijn de OCOP-productproductiefaciliteiten in het district Cam Khe druk bezig met de productie voor de markt van het Chinees Nieuwjaar.

Da Hen-theeproducten voldoen aan de 4-sterren OCOP-normen en zijn speciaal ontwikkeld voor het Chinese Nieuwjaar.

Als we vandaag naar de coöperatie van het ambachtsdorp in de gemeente Dong Luong gaan, waar Da Hen-thee wordt geproduceerd en verwerkt, voelen we duidelijk de urgente, drukke sfeer. De nadruk ligt op de productie om goederen te bereiden voor consumenten tijdens de traditionele Tet-vakantie van het land.

Het theedorp Da Hen werd in 2010 erkend en telt momenteel 80 huishoudens die deelnemen aan de productie en verwerking van thee. In 2021 werd het premium theeproduct Da Hen erkend als een 4-sterren OCOP-product. De voorbereiding van de theeproducten voor de markt ter gelegenheid van Tet wordt zeer zorgvuldig uitgevoerd door de inwoners van Da Hen. Na de pluk wordt de thee gedroogd en vervolgens verhit, gevolgd door de fasen van rollen, drogen, aromatiseren en verpakken van het eindproduct. Naast het verbeteren van de kwaliteit van de grondstoffen, heeft het theeproductie- en verwerkingsdorp Da Hen zich gericht op het innoveren van ontwerpen, verpakkingen en soorten om aan de smaak van de markt te voldoen. Het is bekend dat alle producten van de eenheid tot nu toe hun eigen ontwerpen en verpakkingen hebben, met een grote diversiteit aan rijke producten zoals: Da Hen groene thee, jonge theeknoppen, premium thee... Momenteel verbruikt het theeambachtsdorp Da Hen maandelijks meer dan 1 ton aan producten voor de markt, wat een omzet van VND 200-300 miljoen oplevert en vaste banen creëert voor 24 werknemers, met een gemiddeld inkomen van VND 5 tot 6 miljoen per persoon per maand. De heer Nguyen Van Thanh, directeur van de Da Hen Tea Production and Processing Village Cooperative, zei enthousiast: "We hebben voldoende producten klaargemaakt om klanten tijdens Tet te bedienen. Naast traditionele producten hebben we geschenkdozen voor klanten als geschikte Tet-cadeaus." In 2023 en 2024 zal de productiefaciliteit voor zure worsten van Phuoc Duyen in de gemeente Phuong Vi twee producten produceren: zure worst en shiitake-kraakbeenworst, en zijden worst die voldoen aan de 3-sterrennormen van OCOP. Ter voorbereiding op Tet, vanaf de eerste dagen van de twaalfde maanmaand, moest de faciliteit alle gezinsleden mobiliseren, samen met parttimewerkers, om de levering van goederen voor de bevolking te garanderen. De heer Duong Van Phuoc, de eigenaar van de faciliteit, deelde mee: "De productiefaciliteit van Phuoc Duyen Nem Chua heeft twee producten die voldoen aan de 3-sterren OCOP-normen, wat werkgelegenheid creëert voor 7-8 vaste werknemers en 10-12 seizoensarbeiders. Om goederen voor Tet klaar te maken, hebben we de productie opgevoerd om een ​​volledige levering van goederen voor de bevolking te garanderen."

Met de implementatie van het programma "Eén gemeente, één product" had het district Cam Khe eind 2024 30 producten die voldeden aan de 3- en 4-sterren OCOP-normen. In de aanloop naar het Chinese Nieuwjaar 2025 organiseerde het district de opening van een stand om OCOP-producten te promoten, introduceren en verkopen. Deze stand duurde 20 dagen en begon op 8 januari 2025 (d.w.z. 9 december, het jaar van Giap Thin). De stand was bedoeld om mensen en toeristen uit het hele land te informeren over typische producten met de potentie en sterke punten van de regio. Dit creëerde voorwaarden voor coöperaties, productiebedrijven en bedrijven om de handel in en de consumptie van producten te promoten, introduceren en promoten.

De heer Nguyen Cong Chinh, adjunct-hoofd van het departement Landbouw en Plattelandsontwikkeling van het district Cam Khe, zei: "Ter gelegenheid van Tet dit jaar heeft het districtsvolkscomité een plan opgesteld om een ​​stand te openen om OCOP-producten te promoten, introduceren en verkopen. Het doel is om de OCOP-producten van het district en typische lokale producten in het district te promoten."

Momenteel bereiden productie- en handelsbedrijven van OCOP-producten in het district zich actief voor op het verkrijgen van goederen om aan de consumentenvraag te voldoen. Naast directe verkoop promoten veel bedrijven hun producten op flexibele wijze op sociale netwerksites en e-commerceplatforms om de verspreiding te vergroten en de productconsumptie te stimuleren.

Manh Thuan

Bron: https://baophutho.vn/dua-san-pham-ocop-toi-nguoi-tieu-dung-dip-tet-226394.htm