Duitsland deelt na een recordoogst 4.000 ton aardappelen gratis uit.

(CLO) De grootste aardappeloogst in 25 jaar heeft ertoe geleid dat duizenden tonnen overtollige aardappelen gratis in Berlijn worden uitgedeeld.

Een ongekende aardappeloogst in 25 jaar heeft ertoe geleid dat duizenden tonnen overtollige aardappelen gratis worden verdeeld in de Duitse hoofdstad Berlijn, van dierentuinen en gaarkeukens tot woonwijken.

Volgens officiële statistieken consumeert de gemiddelde Duitser zo'n 63 kg aardappelen per jaar. De opbrengst van de laatste oogst overtrof echter alle verwachtingen, tot grote verbazing van zelfs de meest fervente aardappelliefhebbers.

Een magazijn met 4.000 ton overtollige aardappelen van het landbouwbedrijf Osterland Agrar GmbH in Frohburg, nabij Leipzig. Foto: Osterland Agrar GmbH

De enorme aardappeloogst, bekend als Kartoffel-Flut (aardappelvloed), bracht een boer in de buurt van Leipzig ertoe een campagne te starten om aardappelen te verzamelen en gratis te distribueren in Berlijn.

Naar aanleiding van de oproep hebben talloze gaarkeukens, opvangcentra voor daklozen, scholen, kerken en non-profitorganisaties grote hoeveelheden aardappelen ontvangen.

Ook de dierentuin van Berlijn sloot zich aan bij de "reddingsactie" en ontving tonnen aardappelen die anders zouden zijn weggegooid of gebruikt voor de biogasproductie om de dieren te voeden.

Er zijn nog twee vrachtwagens vol aardappelen naar Oekraïne gestuurd als onderdeel van humanitaire hulp.

Inwoners van Berlijn, met name degenen die onder druk stonden door de stijgende prijzen, stroomden massaal naar 174 geïmproviseerde distributiepunten verspreid over de stad. Aardappelen lagen hoog opgestapeld in zakken, emmers, handkarren en zelfs oude rugzakken.

In Kaulsdorf, een voorstad ten oosten van Berlijn, vertelde Astrid Marz dat ze meer dan 150 aardappelen had geoogst. "Ik denk dat dat genoeg is voor mijn gezin en buren voor de rest van het jaar", zei ze.

De campagne, genaamd 4000 Tonnes, werd georganiseerd door een Berlijnse krant in samenwerking met Ecosia.

Op sociale media worden talloze recepten gedeeld om overtollige aardappelen te 'redden', van de beroemde Kartoffelsuppe-soep van voormalig bondskanselier Angela Merkel tot de verfijnde variaties van Michelin-sterrenchef Marco Müller.

Hoewel aardappelen vroeger vaak over het hoofd werden gezien vanwege hun hoge koolhydraatgehalte, worden ze nu door experts geprezen om hun voedingswaarde, waaronder vitamine C en kalium.

De grootschalige distributiecampagne stuitte echter ook op kritiek van sommige boeren, die betoogden dat de Berlijnse markt steeds meer verzadigd raakte en dat de landbouwprijzen daardoor verder werden gedrukt.

Milieuactivisten zien dit overschot als een gevolg van een ontspoord voedselsysteem, dat doet denken aan de "bergen boter" en "meren melk" in Europa in de jaren zeventig. Vorig jaar waren het hop, dit jaar aardappelen, en velen voorspellen dat het volgend jaar melk zal zijn.

Volgens de organisatoren ligt er nog ongeveer 3.200 ton aardappelen klaar voor distributie.

Bron: https://congluan.vn/duc-phat-4000-tan-khoai-tay-mien-phi-sau-vu-mua-ky-luc-10328957.html