Problemen door verkeerd afvallen

Een van de afslanktrends die zich op sociale media verspreidt, is het koolhydraatarme dieet. Dit dieet beperkt de hoeveelheid koolhydraten en verhoogt de verhouding eiwitten en vetten. Volgens universitair hoofddocent dr. Nguyen Thi Lam, voormalig adjunct-directeur van het National Institute of Nutrition, is koolhydraat de belangrijkste energiebron voor Vietnamezen (zoals rijst, noedels, maïs, cassave, enz.).

"Als je minder koolhydraten eet, zal de totale energie-inname afnemen, maar de fout hierbij is dat we koolhydraten vaak volledig schrappen. In plaats daarvan eten we veel eiwitten en vetten, terwijl eiwitten uit vlees rijk zijn aan cholesterol en verzadigd vet. Wanneer we een dergelijk dieet langdurig volhouden, zijn we vatbaar voor een hoog bloedvetgehalte, wat leidt tot hart- en vaatziekten.

Bovendien zorgt het eten van te veel eiwitten voor een hoog urinezuurgehalte in het bloed, wat gemakkelijk kan leiden tot jicht, bot- en gewrichtspijn... Om nog maar te zwijgen van het feit dat de nierfunctie bij het eten van te veel eiwitten te hard moet werken, te veel, en zelfs een van de oorzaken is van nierfalen. Sommige vormen van kanker komen ook vaker voor bij mensen die te veel vlees eten, en het eten van te weinig groenten en fruit verergert constipatie..." - analyseerden voedingsdeskundigen.

Als je een koolhydraatarm dieet volgt, kun je dat dus 1-2 weken volhouden, maar daarna moet je de voedingscomponenten weer in balans brengen. Wacht niet tot het lichaam stofwisselingsstoornissen krijgt met gevolgen voor de nieren en het hart- en vaatstelsel, want dan zal het zeer moeilijk zijn om volledig te herstellen.

In andere gevallen denken veel mensen dat het overslaan van het ontbijt helpt om af te vallen, maar volgens universitair hoofddocent Lam is dit een alarmerende slechte gewoonte. Jongeren die veel aankomen, slaan vaak maaltijden over om af te vallen, maar afvallen met een verkeerd dieet zorgt er alleen maar voor dat de spiermassa afneemt, terwijl de vetmassa niet afneemt. Bovendien zorgt het consumeren van energie op een manier die "vol is, stapelt zich op, honger is stapelt" ervoor dat je overdag weinig eet en 's avonds veel energie verbruikt, waardoor de vetopslag nog verder toeneemt. En eenmaal overgewicht of obesitas leidt dit ook tot een reeks chronische ziekten...

Prof. Dr. Le Thi Huong - directeur van het Instituut voor Preventieve Geneeskunde en Volksgezondheid ; hoofd van de afdeling Voeding en Voedselveiligheid (Hanoi Medical University) waarschuwde dat afvallen met onwetenschappelijke methoden een ongelukkige vergissing is. Er zijn gevallen bekend van gewichtsverlies door het gebruik van suikerrietsap en paprika's om te ontgiften, waardoor het lichaam niet genoeg energie opneemt voor dagelijkse activiteiten en elektrolytstoornissen ontstaan. Terwijl vrouwen naar schatting 1000-1200 calorieën per dag nodig hebben, is dat bij mannen 1300-1500 calorieën per dag. Een ongelukkig geval van gewichtsverlies dat we kennen, is een student die stierf door vasten om af te vallen.

Het advies voor iedereen die een dieet wil volgen is dan ook om advies te vragen aan een voedingsdeskundige over hoe je een energiearm dieet kunt samenstellen en toch het dieet kunt blijven volgen.

Vrouw komt in de problemen nadat ze 2,5 liter water per dag drinkt om haar lichaam te zuiveren

Om haar lichaam te zuiveren, dronk de vrouw elke dag 2,5 liter water, at ze sappig fruit en dronk ze soep. Onverwachts werd haar leven bedreigd.

Người phụ nữ gặp hoạ khi uống 2,5 lít nước mỗi ngày để thanh lọc - Ảnh 1.

Veel water drinken is goed voor je gezondheid, maar te veel is schadelijk. Foto: VTC.

Water drinken is goed voor het lichaam, maar mensen moeten nog steeds de juiste hoeveelheid water drinken op basis van hun fysieke conditie. Misbruik ervan is gevaarlijk. Een recente bijdrage van Dr. Yuan Yu Ting (Taiwan, China) over een geval van overmatig water drinken dat tot ernstig hartfalen leidde, heeft de aandacht getrokken van veel mensen.

In "The Good Doctor", een bekend gezondheidsprogramma, vertelde dr. Vien Vu Dinh dat ze onlangs een 60-jarige vrouwelijke patiënt had ontvangen. Deze persoon had diabetes en hartaandoeningen in de voorgeschiedenis en moest langdurig medicijnen slikken. Uit angst dat de grote hoeveelheid medicijnen die ze innam, vergiftiging zou veroorzaken, en omdat ze hoorde dat de gewoonte om elke dag veel water te drinken zou helpen bij het zuiveren en ontgiften van het lichaam, was de patiënt vastbesloten om zich daaraan te houden.

Elke dag dronk deze vrouw 2,5 liter water en at ze meer sappig fruit en soep. Nadat ze dit dieet twee weken had volgehouden, kreeg ze last van piepende ademhaling, ademhalingsproblemen en kon ze niet liggen om te slapen, dus haar familie moest haar naar de dokter brengen. Door middel van tests en röntgenfoto's ontdekte de arts dat de longen van de patiënte wit waren. Ze leed ook aan ernstig hartfalen.

Na de behandeling verbeterde de toestand van de patiënte en na een paar dagen observatie kon zij het ziekenhuis verlaten.

Volgens Dr. Vien Vu Dinh is het drinken van water om het lichaam te zuiveren goed, omdat het de stofwisseling stimuleert. Dit is echter niet geschikt voor sommige mensen, zoals mensen met hartfalen en nieraandoeningen. Mensen met hartfalen kunnen water niet goed afvoeren omdat het hart niet hard genoeg werkt om het water uit te scheiden. Mensen met nieraandoeningen kunnen water ook niet gemakkelijk afvoeren vanwege een slechte nierfunctie. Daarom is het raadzaam om water met mate te drinken.

Bron