De peperprijzen kenden een turbulente week.

Een turbulente week voor Vietnamese peper.

De pepermarkt kende vorige week (5-11 augustus) aanzienlijke schommelingen, waarbij de prijzen op 6 augustus kelderden tot ongeveer 140.000-141.000 VND/kg. In de provincies Dak Lak, Dak Nong, Dong Nai, Ba Ria-Vung Tau en Binh Phuoc werd peper op 6 augustus verkocht voor 141.000 VND/kg, een daling van 6.000 VND/kg ten opzichte van de dag ervoor. Ook in de provincie Gia Lai bedroeg de prijs 140.000 VND/kg, een daling van 6.000 VND/kg. Dit is de grootste daling in bijna twee maanden.

De peperprijzen kenden een turbulente week. (Illustratieve afbeelding)

De neerwaartse trend zette zich op 7 augustus voort, met een daling van 1.000-4.000 VND/kg in sommige regio's ten opzichte van de vorige dag. De transacties lagen rond de 137.000-139.000 VND/kg; de hoogste aankoopprijs in de provincies Dak Nong , Dak Lak en Gia Lai was 139.000 VND/kg.

Op 8 augustus daalden de peperprijzen in de zuidoostelijke regio in sommige gebieden verder met 2.000 VND/kg ten opzichte van de vorige dag, en schommelden ze rond de 135.000-137.000 VND/kg. De hoogste aankoopprijs werd geregistreerd in de provincies Dak Nong, Dak Lak en Gia Lai, namelijk 137.000 VND/kg.

De pepermarkt herstelde zich vervolgens enigszins en schommelde tegen het einde van de week tussen de 141.000 en 142.000 VND/kg. De peperprijzen kenden een turbulente week.

Seizoensgebonden omstandigheden en de peperproductie in andere landen hebben een aanzienlijke invloed gehad op de binnenlandse peperprijzen. Volgens de Vietnamese Peper- en Specerijenvereniging zet Brazilië de peperoogst in november voort in de regio's Espírito Santo en Pará, met een verwachte extra oogst van 60.000 ton in het hele land. Bovendien draagt ​​het nieuws dat Indonesië in augustus aan het oogstseizoen begint (later dan in voorgaande jaren, toen het in juli begon) waarschijnlijk bij aan de afkoeling van de binnenlandse peperprijzen.

Het aanhoudende tekort aan aanbod zet echter de prijzen onder druk. Zo had Vietnam eind juni 2024 bijna 143.000 ton verschillende soorten peper geëxporteerd. Vergeleken met de oogst van 2024 van ongeveer 170.000 ton, wordt de resterende productie geschat op bijna 28.000 ton. De voorraad van de oogst van 2023, plus de import in 2024, bedraagt ​​ongeveer 40-45.000 ton (inclusief informele import).

Prognoses wijzen erop dat de peperprijzen grillig zullen blijven schommelen.

Op de eerste dag van de nieuwe week (12 augustus) zetten de peperprijzen hun lichte stijgende trend voort, met een toename van 3.000 tot 4.500 VND/kg in enkele belangrijke teeltgebieden, en schommelden ze rond de 145.000 tot 146.500 VND/kg.

In Vietnam begint het koffieoogstseizoen begin januari en na het Chinees Nieuwjaar begint de piekperiode voor de oogst. Er zijn dus nog 7-8 maanden te gaan tot de volgende oogst (verwacht na het Chinees Nieuwjaar, vanaf februari 2025), terwijl de hoeveelheid koffie die nog in handen is van boeren, handelaren en bedrijven beperkt is. Het algemene beeld van de wereldwijde peperindustrie laat zien dat de markt te kampen heeft met een tekort aan aanbod. Dit zal de binnenlandse peperprijzen waarschijnlijk verder opdrijven.

In een gesprek met een verslaggever van de krant Industrie en Handel zei de heer Hoang Phuoc Binh, plaatsvervangend voorzitter van de Chu Se Pepervereniging, dat de peperprijzen dit jaar opnieuw zijn gestegen. Boeren voelen zich echter niet gedwongen om vroegtijdig te verkopen zoals in voorgaande jaren, omdat ook de prijzen van koffie en durian zijn gestegen en veel huishoudens een stabiel inkomen hebben. Hoewel de peperprijzen vorige week ongebruikelijk schommelden, herstellen ze zich en stijgen ze nog steeds, wat een optimistisch teken is en veel hoop biedt aan de telers. Naar verwachting zullen de peperprijzen de komende tijd ongebruikelijk blijven schommelen.

Volgens experts is de binnenlandse peperindustrie in opkomst, met kansen om de exportomzet te verhogen. Bedrijven moeten zich richten op het verbeteren van de kwaliteit en aandacht besteden aan de voorbereidende en verwerkingsprocessen om aan de marktvraag te voldoen. Dit stimuleert boeren om samen te werken met bedrijven om peper intensief te telen met behulp van biologische methoden en te voldoen aan exportnormen, waardoor de kwaliteit en de economische waarde verbeteren.

Wat dit betreft deelde mevrouw Hoang Thi Lien – voorzitter van de Vietnamese Vereniging voor Peper en Specerijen – mee dat Vietnam momenteel 's werelds grootste peperexporteur is, goed voor ongeveer 55% van de totale wereldwijde peperexport. Met een verwerkingscapaciteit van 140.000 ton per jaar heeft Vietnam nog steeds de potentie om het aandeel verwerkte export verder te verhogen (momenteel bedraagt ​​dit slechts 30%). Meer diepgaande verwerking zal bijdragen aan productdiversificatie, verbetering van de kwaliteit en waarde, en een diepere rol in de waardeketen… dit zijn oplossingen om de peperindustrie nieuw leven in te blazen.

Volgens voorlopige statistieken van de Vietnamese Peper- en Specerijenvereniging (VPSA) exporteerde Vietnam in juli 2024 21.771 ton verschillende soorten peper, met een totale exportwaarde van 129,9 miljoen USD.

In de eerste zeven maanden van het jaar bedroeg de totale peperexport 164.357 ton, waarvan 145.330 ton zwarte peper en 19.027 ton witte peper. De totale exportwaarde kwam uit op 764,2 miljoen dollar, waarvan 652 miljoen dollar afkomstig was van zwarte peper en 112,2 miljoen dollar van witte peper.

Vergeleken met dezelfde periode in 2023 daalde het exportvolume met 2,2%, maar de exportwaarde steeg met 40,8%. De gemiddelde exportprijs van zwarte peper in de eerste zeven maanden bedroeg US$ 4.568/ton en die van witte peper US$ 6.195/ton, een stijging van respectievelijk US$ 32,7% voor zwarte peper en US$ 25,0% voor witte peper ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.

De Verenigde Staten zijn de grootste afzetmarkt voor Vietnamese peper, met een stijging van 48,4% in de eerste zeven maanden en een marktaandeel van 26,4%, goed voor 43.349 ton. Na de VS volgen Duitsland met 10.941 ton, een stijging van 97,3%; de Verenigde Arabische Emiraten met 10.897 ton, een stijging van 39,2%; India met 8.744 ton, een stijging van 39,7%; en China op de vierde plaats met 8.059 ton, een daling van 84,6% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.

Bron: https://congthuong.vn/gia-ho-tieu-chung-kien-mot-tuan-song-gio-338401.html