Varkensprijzen blijven hoog ondanks aanhoudende daling van de prijzen voor levend varkensvlees

Een snelle enquête op 30 mei toonde aan dat de prijs van levende varkens in de noordelijke provincies schommelde rond de 58.000 - 59.000 VND/kg. Met name de provincie Phu Tho verlaagde de prijs naar 58.000 VND/kg. Levende varkens in andere plaatsen zoals Hung Yen, Thai Nguyen, Vinh Phuc en Hanoi werden verhandeld voor 59.000 VND/kg, na een daling van 1.000 VND/kg. De overige plaatsen registreerden geen nieuwe schommelingen ten opzichte van gisteren.

Giá thịt heo neo cao bất chấp heo hơi tiếp đà ‘tuột dốc’ - Ảnh 1. — De varkensprijzen blijven hoog, ondanks de aanhoudende daling van de prijzen voor levend varkensvlees.

Sinds begin mei is de prijs van binnenlands varkensvlees over de hele linie sterk hersteld. In veel provincies en steden is de varkensprijs gestegen tot 61.000 VND/kg, een stijging van 20% ten opzichte van de gemiddelde prijs in februari van dit jaar. Vergeleken met dezelfde periode vorig jaar, toen de varkensprijs piekte op bijna 100.000 VND/kg, ligt de huidige prijs echter nog steeds zo'n 40% lager.

Het is echter opmerkelijk dat de consumentenprijs van varkensvlees nog steeds hoog is en niet in lijn is met de dalende trend van de prijzen voor levend varkensvlees.

Volgens een onderzoek op 30 mei op traditionele markten in Hanoi , zoals de Nghia Tan-markt, de Dong Xa-markt, de Lang Vong-markt (district Cau Giay), de Cong Vi-markt (district Ba Dinh), de Canh-markt (district Nam Tu Liem) en de volksmarkt in de Hoang Quoc Viet-straat (district Bac Tu Liem), schommelden de varkensvleesprijzen tussen 120.000 en 130.000 VND/kg, afhankelijk van het type.

In de BigC Thang Long-supermarkt (district Cau Giay) ligt de gemiddelde prijs van varkensvlees rond de 130.000 - 160.000 VND/kg, afhankelijk van het type. De hoogste prijs is 185.000 VND/kg voor baby back ribs, 142.500 - 147.000 VND/kg voor varkensbuik en 160.000 VND/kg voor mager schoudervlees.

Bij het supermarktnetwerk WinMart kost gekoeld varkensvlees van Meat Deli tussen de 91.922 en 147.922 VND/kg, inclusief soorten waarop 20% korting is via het promotieprogramma voor WinMart-leden.

Specifiek worden varkensbuik en varkensbuik geregistreerd op respectievelijk VND 131.920/kg en VND 147.922/kg. Hieronder volgen de prijzen van varkenspoot zonder bot op VND 106.322/kg en schoudervlees op VND 109.520/kg. De prijs van dijvlees is lager, met een gelijkblijvende prijs van VND 101.520/kg.

Mevrouw Duong Thi Quy, vleeshandelaar op de Nghia Tan-markt (district Cau Giay), legde uit waarom de varkensvleesprijzen gelijk bleven: "De prijs van geïmporteerd varkensvlees op groothandelsmarkten of in slachthuizen blijft gelijk en is niet of nauwelijks gedaald. Daarom is het moeilijk om de prijs van varkensvlees naar beneden bij te stellen."

Volgens de heer Nguyen Van Vy, handelaar op de Dong Xa-markt (district Cau Giay), zijn er momenteel geen regels voor de prijzen van vlees in de detailhandel. "De prijs wordt bepaald door de verkopers zelf bij het importeren van goederen, waarna ze met elkaar onderhandelen. Op de markt kijken mensen elkaar gewoon aan en verkopen ze," aldus de heer Vy.

De paradox dat de prijzen van varkensvlees kelderen, terwijl de winkelprijzen hoog blijven, zorgt ervoor dat veel consumenten zich afvragen hoe ze hun geld moeten uitgeven.

Mevrouw Dang Thanh Ngoc (woonachtig in Xuan La Ward, district Tay Ho, Hanoi) vertelde: "Als kantoormedewerker kom ik laat thuis. Als ik op de markt kom, is het vlees niet echt smakelijk en vaak droog, dus koop ik het liever in de supermarkt. Hoewel de prijs hoger is dan op de markt, is het altijd gevarieerd en gegarandeerd als het koud bewaard wordt. Hoewel de prijs van levende varkens voortdurend is gedaald, is de prijs van varkensvlees nog steeds hoog, tussen de 120.000 en 130.000 VND/kg, en die is nog niet gedaald."

Reactie (0)