Behoud van voordelen voor de Vietnamese koffie-industrie

De Vietnamese koffie-export heeft de afgelopen negen maanden naar schatting 1,23 miljoen ton bereikt, ter waarde van 6,98 miljard dollar. Dat is een volumestijging van 11,1% en een sterke waardestijging van 61,4% in dezelfde periode. Dit resultaat overtreft ruimschoots het cijfer van 5,48 miljard dollar in 2024. Om de koffie-industrie op lange termijn een voorsprong te geven, spelen productie-innovatie en verbeterde, diepgaande verwerking een doorslaggevende rol.

Kwaliteitscontrole van geëxporteerde koffie bij Dak Lak 2-9 Import-Export Company Limited. (Foto: MINH ANH)

Volgens de voorzitter van de Vietnamese Koffie-Cacao Associatie Nguyen Nam Hai, in het oogstjaar 2024-2025, koffie-exportprijzen Het hoogste ooit, op een gegeven moment zelfs 5.850 USD/ton. Tegen eind september 2025 zal de gemiddelde exportprijs van koffie naar verwachting 5.658 USD/ton bedragen, een stijging van 45,3% ten opzichte van dezelfde periode, waarmee de omzet een recordhoogte bereikt. Gegevens van de afdeling Import-Export ( Ministerie van Industrie en Handel ) tonen ook aan dat de Vietnamese koffie-export in de eerste acht maanden van dit jaar in de meeste categorieën is gegroeid.

De export van Robusta-koffie speelde hierbij een belangrijke rol en bereikte 949,6 duizend ton, ter waarde van 4,91 miljard USD, een stijging van 5,8% in volume en een scherpe stijging van 57,3% in waarde. De export van Arabica-koffie groeide ook sterk met 60,5 duizend ton, ter waarde van 401,3 miljoen USD, een stijging van 13,2% in volume en 120,3% in waarde. Met name de export van verwerkte koffie is een nieuwe groeimotor geworden en bereikte 1,18 miljard USD, een stijging van 63,5% in dezelfde periode. Geconfronteerd met een aanzienlijke toename van de vraag naar het segment van verwerkte koffie, moet de Vietnamese koffie-industrie, om een duurzaam concurrentievoordeel te behouden, de verwerkingscapaciteit snel verbeteren, de kwaliteit standaardiseren en een nationaal merk opbouwen.

Specifiek in de VS is Vietnam de vierde grootste koffieleverancier in de eerste zeven maanden van het jaar, met een volume van 70,6 duizend ton, ter waarde van 412,4 miljoen dollar. Dat is een daling van 12,7% in volume, maar een stijging van 49% in waarde over dezelfde periode. Volgens de National Coffee Association of America blijft de vraag naar koffie in de VS hoog en stabiel: 66% van de volwassenen drinkt dagelijks koffie, gemiddeld 3 kopjes per persoon.

De consumptietrends richten zich op bewerkte koffie, specialiteitenkoffie, originele koffie (espresso) en zelfgebrouwen koffie. Gezien de Amerikaanse belasting van 50% op Braziliaanse koffie en het droge weer, waardoor de prijs van arabicakoffie is gestegen, zijn koffiebranderijen gedwongen zich aan te passen door de import van robustakoffie te verhogen en hun toeleveringsbronnen te diversifiëren naar Colombia, Midden-Amerika en Vietnam. Dit is dan ook een gunstig moment voor Vietnam om de koffie-export naar de VS te stimuleren, met name het bewerkte segment.

Er zijn echter ook nabijgelegen markten waar de Vietnamese koffie-export zowel in waarde als volume is gedaald, zoals Thailand. In de eerste zeven maanden van het jaar bereikte Vietnam, ondanks dat het de op één na grootste koffieleverancier aan Thailand is, slechts 5,63 duizend ton, ter waarde van 30,14 miljoen USD, een daling van 76,1% in volume en 63,1% in waarde over dezelfde periode. Het Vietnamese koffiemarktaandeel in de totale Thaise import is sterk gedaald, van 67,11% in de eerste zeven maanden van 2024 tot 25,9% in de eerste zeven maanden van dit jaar. De reden hiervoor is dat Vietnamese bedrijven nog niet snel en effectief zijn overgestapt op verwerkte producten, terwijl de vraag naar deze producten in Thailand sterk is toegenomen.

Naast de verwerking moet Vietnamese koffie, om de groei en duurzame voordelen op de wereldmarkt te behouden, al vanaf de productiefase worden gestandaardiseerd om geleidelijk een eigen merk te creëren. De heer Ngo Quoc Vu, adjunct-hoofd van de afdeling Duurzame Landbouwontwikkeling van Dak Lak 2-9 Import-Export Company Limited (Simexco Daklak), zei: "Momenteel voldoet 100% van de grondstoffen van het bedrijf aan de normen van de Anti-Ontbossingsverordening (EUDR) en exporteert het bedrijf succesvol naar de EU-markt."

Het bedrijf heeft een digitale landbouwkaart van de koffiesector geïmplementeerd die tienduizenden boerenhuishoudens bestrijkt; het hanteert een traceerbaarheidssysteem voor elke bestelling, waardoor klanten direct toegang hebben tot transparante informatie uit de tuin, en promoot tegelijkertijd de steun aan boeren om de uitstoot te verminderen en zo de concurrentiekracht van koffie te vergroten. Onlangs organiseerde het bedrijf een programma voor de distributie van organische microbiële meststoffen, waarmee de handen ineengeslagen worden voor een koolstofarme landbouw, waarmee 400 boerenhuishoudens worden ondersteund met een totale waarde van VND 650 miljoen. Simexco Daklak is niet alleen exporteur, maar zet zich ook in om boeren te begeleiden tijdens het hele productieproces.

Volgens de prognose van de afdeling Import-Export (Ministerie van Industrie en Handel) zullen de vooruitzichten voor de koffievoorziening de komende tijd aanzienlijk verbeteren, met name in Vietnam en Brazilië. In het oogstjaar 2025-2026 zal de Vietnamese koffieproductie naar verwachting 1,76 miljoen ton bereiken, wat overeenkomt met 29,4 miljoen zakken van 60 kg, een stijging van 6% ten opzichte van 2024. Dit zal de grootste oogst zijn sinds het oogstjaar 2021-2022, wat bijdraagt aan het verminderen van de druk van het aanbodtekort op de markt. Daarom stellen veel branders en verwerkers momenteel aankopen uit, in afwachting van prijsaanpassingen, waardoor de wereldkoffieprijzen naar verwachting op korte termijn zullen dalen. Daarom is het richten op hoogwaardige productie en diepgaande verwerking om de exportprijzen te handhaven een fundamentele oplossing voor de Vietnamese koffie-industrie om doelmarkten te behouden in het licht van wereldwijde schommelingen.

Bron: https://baolangson.vn/giu-loi-the-cho-nganh-ca-phe-viet-nam-5063723.html