Reis van het verkopen van zeewier terug naar de plek waar het beste zeewier ter wereld wordt geproduceerd door de eigenaar van Khanh Hoa

"King of Sea Grapes" worstelt met zijn carrière

Om kwaliteitsproducten zoals die van vandaag de dag te kunnen leveren, heeft de heer Nguyen Quang Duy uit de stad Nha Trang ( Khanh Hoa ) veel moeite, geld en materiaal geïnvesteerd en zelfs een hypotheek op zijn huis genomen om zijn droom na te jagen.

Minister van Landbouw en Plattelandsontwikkeling Le Minh Hoan en zijn delegatie bezochten de zeewierfabriek van de heer Nguyen Quang Duy.

Terugdenkend aan het verhaal van de productie van zeedruiven, zei de heer Duy: "Het verhaal van mijn reis naar de productie van zeedruiven is eindeloos, omdat er zoveel ups en downs en ontberingen zijn. Vanaf de eerste dagen van het maken van zeedruiven, van het teeltgebied, de mensen die de producten maken, de machines en apparatuur die de productie bedienen tot de export, het is een lange reis geweest."

De heer Nguyen Quang Duy vertelde dat hij vroeger manager was van een gerenommeerd farmaceutisch bedrijf in de provincie Khanh Hoa. Hij raakte dan ook zeer gefascineerd toen hij producten met een hoge medicinale werking tegenkwam. Verrassend genoeg las hij documenten over zeewier en vanaf dat moment koesterde hij de wens om producten van Khanh Hoa op de markt te brengen die de gezondheid en het leven van de mensen ten goede zouden komen.

De heer Nguyen Quang Duy in de stad Nha Trang (Khanh Hoa) heeft talloze inspanningen, geld en materialen gestoken in de productie van zeedruiven.

Zonder aarzelen investeerde de heer Duy in 2012, na overleg met zijn familie, in een proef van 3.000 m² zeewier, dat hij vervolgens uitbreidde tot 30.000 m² met een opbrengst van ongeveer 2,5 ton/ha in de stad Ninh Hoa. In die tijd ondervond hij veel moeilijkheden en uitdagingen, omdat de productie zeer moeilijk was en mensen deze waardevolle producten niet kenden. De moeilijke consumptie zorgde ervoor dat hij nachtenlang niet kon slapen.

Met de aanmoediging van zijn familie, vrienden en verwanten bleef hij doorgaan met het telen van zeedruiven. Het geluk lachte meneer Duy ook toe toen in 2014 een groep Japanse experts naar het landbouwgebied Ninh Hai kwam om de druiven te bezoeken en te testen (in het kader van het samenwerkingsprogramma). Ze oordeelden dat de zeedruiven in Ninh Hai, Ninh Hoa, van goede kwaliteit waren, zelfs beter dan de zeedruiven in Okinawa, Japan. Daarom stelden de Japanners voor om zeedruiven terug naar Japan te exporteren.

Reis om zeedruiven naar het buitenland te brengen

Terwijl hij peinzend naar zijn producten keek, vervolgde de heer Duy: Dit was de eerste keer dat hij een zending ter waarde van ongeveer 1 miljard VND naar Japan stuurde met zulke hoge verwachtingen. Toen hij zag dat de producten door de partner werden teruggestuurd en alle producten waren vernietigd, was hij enorm teleurgesteld.

DT Group tekent contract met HGP USA CORP.

In die tijd zag de heer Duy de economische problemen van de kustbewoners, de werkloosheid onder plattelandsarbeiders en de verspilling van verlaten gebieden. Hij voelde daarom de behoefte om een ​​zeewiermodel te maken om mensen te helpen aan de armoede te ontsnappen.

Het Khanh Hoa-volk oogst zeedruiven.

Om kapitaal te verwerven, moest meneer Duy zijn huis verpanden aan de bank om de productie voort te zetten. Tegelijkertijd pakte hij zijn koffers en vertrok naar Japan om de ervaring en het proces te leren kennen en zo strenge marktnormen te waarborgen.

Direct na die 'studiereis' in 2021 exporteerde de heer Duy met succes zeewier naar twee belangrijke markten, Japan en de VS, met een gemiddelde hoeveelheid van 40 ton per maand en in piekmaanden tot 120 ton.

Voortbouwend op dit succes ging de heer Duy door met het mobiliseren van mensen in de provincies Phu Yen , Khanh Hoa en Ninh Thuan om landbouwgewassen in kustgebieden, met name de ineffectieve, om te bouwen tot zeedruiventeelt.

Dankzij de zeewierteelt krijgen honderden lokale werknemers een extra inkomen.

De heer Duy tekende een contract voor de aankoop van alle producten voor de boeren. Na aftrek van de kosten maken de boeren nog steeds een winst van VND 10-15 miljoen per maand. Sommige huishoudens telen 2-3 hectare en maken een winst van VND 40-50 miljoen per maand. Boeren die verbonden zijn aan het bedrijf van de heer Duy zullen worden geïnvesteerd in productiekapitaal, de juiste technologie voor de zeewierteelt wordt overgedragen en alle producten worden gekocht om de boeren winst en gemoedsrust te garanderen. Mochten er tijdens de zeewierteelt technische problemen optreden, dan zal het personeel van het bedrijf hen begeleiden en tijdig oplossingen bieden.

Dankzij toewijding, enthousiasme, ijver, hard werken, doorzettingsvermogen en een onvermoeibare werklust zijn de zeewierproducten van DT Group, met de heer Nguyen Quang Duy als algemeen directeur, geleidelijk aan bij velen bekend geworden en hebben veel klanten de productkwaliteit geprezen. De heer Duy is er altijd trots op dat hij een volledig groen productieproces heeft, waardoor hij exporteert naar vele binnenlandse markten, met name veeleisende markten zoals Japan, de VS, Canada, Korea en Australië... met een omzet van meer dan 40 miljard VND per jaar.

Meneer Duy heeft een grote passie voor het maken van zeewier.

De heer Duy vertrouwde ons toe dat de afdeling de afgelopen vijf jaar flink heeft geïnvesteerd in wetenschap, technologie en diepgaande verwerking van productlijnen om klanten zo goed mogelijk van dienst te kunnen zijn. Ook heeft de afdeling zeewiersnacks, gekruid zeewier, siroop van zeewierextract, etc. geproduceerd.

In 2020 vestigde de heer Duy een Vietnamees record voor het grootste zeewierteeltgebied en de grootste productie in Vietnam. Het zeewierareaal van het bedrijf is al jaren gestaag uitgebreid en ook de boeren in het gebied hebben hun leven veranderd. Momenteel bedraagt ​​het zeewierteeltgebied bijna 100 hectare.

Het is bekend dat minister van Landbouw en Plattelandsontwikkeling Le Minh Hoan tijdens een werkbezoek aan de regio Zuid-Centraal begin februari 2023 met zijn delegatie de fabriek voor de productie van zeedruiven en zeewier van DT Khanh Hoa Seaweed Joint Stock Company in het dorp Cat Loi, gemeente Vinh Luong, stad Nha Trang heeft bezocht.

Minister Le Minh Hoan genoot van verse zeewier en twee nieuwe producten: gedroogd instantzeewier en Sanack Okinawa-zeewier met kreeftsmaak, waar DT Group onlangs succesvol onderzoek naar heeft gedaan.

De zeewierproducten van meneer Duy trekken groepen bezoekers. Foto: Cong Tam

Na een bezoek aan het model en het proeven van de producten van zeewier, was minister Le Minh Hoan zeer te spreken over de productlijnen. Volgens minister Le Minh Hoan moeten we, om voet aan de grond te krijgen in de markt, verschillende producten creëren en aandacht besteden aan de verpakking, die voor 80% bepalend is voor het succes van het product.

De heer Duy deelde met de delegatie mee dat de fabriek is gebouwd met een verwerkings- en verpakkingsruimte en een systematisch productconserveringssysteem. De zeewierverwerkings- en verpakkingsruimte heeft een oppervlakte van 8.000 m² en biedt momenteel stabiele werkgelegenheid aan bijna 300 lokale werknemers. Al het zeewier wordt na de oogst hierheen overgebracht om in cementtanks te worden gekweekt voor verwerking en controle op onzuiverheden.

Bron: https://danviet.vn/hanh-trinh-ban-nguoc-loai-rong-nho-ve-noi-san-xuat-rong-nho-ngon-the-gioi-cua-ong-chu-khanh-hoa-20241002161534228.htm