Eerste resultaten van commerciële meervalkweek in een afgelegen district van Nghe An

Ky Son heeft een hoog bergachtig terrein, een vrij koud klimaat en veel relatief grote rivieren en beken die er stromen. Het is daarom zeer geschikt voor de leefomgeving van waterdieren die er heerlijk vlees van goede kwaliteit opleveren, met name vissoorten als meerval, graskarper en meerval.

Commercieel model voor meervalkweek in het dorp Canh, gemeente Ta Ca. Foto: TP

Volgens de heer Ngan Van Thao, directeur van het Landbouwdienstcentrum van het district Ky Son, neemt het aantal waterdieren, waaronder de meerval, af, ondanks het potentieel omdat mensen nog steeds traditionele landbouw- en visserijpraktijken hanteren.

Om mensen te helpen hun inkomen te vergroten, de waterbronnen te beschermen, geleidelijk ambachtelijke dorpen op te zetten voor het kweken van endemische vissoorten en de frequentie van natuurlijke visexploitatie te verminderen, heeft het District Agricultural Service Center een proefproject gestart met een commercieel meervalkwekerijmodel in 10 huishoudens in het dorp Canh, gemeente Ta Ca.

Medewerkers van het Ky Son District Agricultural Service Center beoordelen de kwaliteit van de vis na acht maanden proefkweek. Foto: HT

De gemeente Ta Ca heeft een gebied langs de Nam Mo-rivier, met veel visvijvers met schoon water uit beken, kreken en rivieren, die zeer geschikt zijn voor aquacultuur. Dhr. La Van Phuc uit het dorp Canh, gemeente Ta Ca, een van de tien huishoudens die zijn ondersteund bij de implementatie van het commerciële meervalkweekmodel, vertelde dat hij meervallen kweekte in een vijver van ^{500 m²} . Na 8 maanden kweken met gratis ondersteuning in de vorm van zaden, voer en verzorgingstechnieken, bereikten de vissen een gewicht van 1 tot 1,5 kg.

"Met het huidige gewicht van de vis is mijn familie ook begonnen met de verkoop ervan op de markt. Als de vis 10 maanden wordt gekweekt, weegt hij 1,5 tot 3 kg. De verkoopprijs ligt tussen de 150.000 en 200.000 VND per kg, afhankelijk van het gewicht. Dit levert het gezin een goed inkomen op", aldus de heer Phuc.

Voor het eerst een commerciële proef met meervalkweek in het dorp Canh, gemeente Ta Ca. Foto: TP

Elk huishouden dat aan het model deelneemt, ontvangt 100% van het aantal jonge vissen en voedsel, met een budget van ongeveer VND 15 miljoen. Na 8 maanden kweek blijkt uit de effectiviteitsbeoordeling dat de commerciële vissen meer dan 1 kg wegen en op de markt kunnen worden verkocht.

Landbouwmodel op vijvers met natuurlijke waterbronnen uit beken en kreken. Foto: HT

Bij de kweekmethode wordt gebruikgemaakt van water uit natuurlijke beken en kreken. Alle vijvers zijn voorzien van waterinlaten en -uitlaten om het waterpeil aan te passen en de helderheid en reinheid te garanderen. Zo groeien de vissen goed en krijgen ze stevig en lekker vlees.

Op pilotschaal werden 10 huishoudens ingezet voor het kweken van meerval. De totale oppervlakte was 0,5 ha en de kosten waren meer dan 173 miljoen VND. De daadwerkelijke beoordeling na 8 maanden kweken liet zien dat de vispopulatie gezond was en goed groeide. De winst bedroeg ongeveer 154 miljoen VND per 0,5 ha per 10 maanden kweken, wat een inkomen opleverde van ongeveer 15 miljoen VND per huishouden per maand.