• Rijstprijzen kelderen, boeren onrustig
  • Ca Mau- rijstprijzen kelderen nadat de Filipijnen de import stopzetten
  • Begeleid bedrijven bij het zoeken naar en uitbreiden van nieuwe markten om de rijstprijzen te stabiliseren en boeren te ondersteunen

De landbouw- en bosbouwzadenboerderij in de gemeente Khanh Lam draait al bijna een maand op volle capaciteit en ontvangt, droogt en conserveert rijst voor boeren. Lage prijzen voor verse rijst en een beperkte productie hebben veel huishoudens gedwongen om rijst te drogen voor opslag, in afwachting van verkoop wanneer de prijzen stijgen.

Drie droogovens zijn 24/7 in bedrijf om de boeren te ondersteunen bij het drogen van rijst.

De heer Nguyen Phi Long, een boer in Hamlet 7, gemeente Khanh Lam, vertelde: "Er is een grote hoeveelheid rijst, ik kan het niet op tijd drogen, en als ik het verkoop, verlies ik geld. Daarom droog ik de rijst en sla die op in het pakhuis. De boerderij rekent geen kosten, de mensen betalen alleen de elektriciteitsrekening."

De heer Le Van Khac, hoofd van de landbouw- en bosbouwzadenkwekerij, zei: "Wanneer boeren rijst aanleveren, stoppen we die direct in de droogoven. Momenteel draaien alle drie de ovens dag en nacht continu en heeft het magazijn een capaciteit van meer dan 1000 ton."

Verse rijst wordt voortdurend getransporteerd om te drogen.

Niet alleen huishoudens, maar ook veel coöperaties zijn dankzij het droogsysteem "gered". Sinds de tweede helft van augustus heeft de Khanh Minh Agricultural Service Cooperative meer dan 300 ton commerciële rijst ingekocht en naar de zaaigoedboerderij gebracht om te drogen en op te slaan. De heer Huynh Van Si, adjunct-directeur van de coöperatie, zei: "Zonder deze steun zouden we geen rijst voor de mensen kunnen kopen. Dankzij de droog- en opslagfaciliteiten heeft de coöperatie er vertrouwen in meer in te kopen en te voorkomen dat oude rijst niet verkocht wordt en er nieuwe rijst aankomt."

Honderden zakken gedroogde rijst staan ​​netjes opgeborgen in het magazijn.

Volgens mevrouw Nguyen Thi Kieu Khuyen, adjunct-directeur van het Provinciaal Centrum voor Landbouwzaden, brengen naast coöperaties ook veel kleine bedrijven rijst te drogen, met een volume van enkele tientallen tonnen. Het centrum int alleen steun voor elektriciteit en brandhout; de opslag is volledig gratis voor boeren. "Dankzij het gecentraliseerde droog- en opslagsysteem kunnen boeren proactief rijst bewaren in afwachting van prijzen, dumping beperken en de afhankelijkheid van handelaren verminderen", benadrukte mevrouw Khuyen.

De heer Le Van Khac (links) en de heer Huynh Van Sy gaan elke dag naar het pakhuis om de hoeveelheid gedroogde en opgeslagen rijst te controleren.

Met gedroogde rijst kunnen boeren de rijst meer dan drie maanden bewaren en toch de kwaliteit behouden. Deze oplossing helpt boeren niet alleen om verliezen te voorkomen, maar verhoogt ook de commerciële waarde van Ca Mau-rijst. In een onstabiele markt is dit niet alleen een tijdelijke maatregel, maar opent het ook een duurzame richting voor de rijstproductie van boeren.

Cam Nhi - Hoang Nam

Bron: https://baocamau.vn/ho-tro-nong-dan-say-va-luu-tru-cho-gia-lua-phuc-hoi-a122421.html