Coöperaties in handen van vrouwen en de trend van ‘groene’ transformatie

Veel coöperaties die eigendom zijn van vrouwen, streven dynamisch naar economische ontwikkeling en leveren ook hun bijdrage.
Bescherm de leefomgeving met creativiteit, flexibiliteit en ‘groene’ productieprocessen.

Succes met gesloten ketenmodel

Pham Thi Huong en haar man zijn beiden ingenieurs aan de Thai Nguyen Universiteit voor Landbouw en Bosbouw. ​​"Met de kennis en ervaring die we in de praktijk hebben opgedaan, hebben mijn man en ik in 2022 de Thai Binh Organic Farm Cooperative opgericht.

Het bijzondere aan de coöperatie is dat we een gesloten keten creëren tussen vee en teelt, waarbij we gewassen en rassen afwisselen op basis van het seizoen. "Het gesloten model helpt niet alleen om de investeringskosten te verlagen, maar zorgt ook voor schone producten vanaf de wortel", aldus mevrouw Huong.

Van de oorspronkelijke boerderij van 4 hectare gebruikte het echtpaar 1.000 m2 als schuren, 1.000 m2 voor de bouw van kassen om groenten, knollen en fruit te telen en meer dan 8.000 m2 om langetermijngewassen te telen met een duurzame economische waarde, zoals: groene asperges, aubergines, mannelijke papajabloemen, fruitbomen...

Met een schuur van 1000 vierkante meter heeft de coöperatie in slechts één jaar ongeveer 6 maanden besteed aan het kweken van champignons. De oogstopbrengst was 10 ton verse champignons per oogst. De gemiddelde verkoopprijs was 40.000 VND per kg. In het eerste jaar verdienden we 400 miljoen VND per oogst.

In de daaropvolgende vier maanden hielden we kippen, met een opbrengst van 6000 kippen per oogst. De totale opbrengst van de kippen was 120 miljoen VND per oogst. In de resterende twee maanden van het jaar werd de volledige stalruimte gebruikt voor het composteren van organische mest en groenbemesters. Daarna gebruikte ik de kippenmest en het afval van champignonbroed om te composteren tot organische mest, als voedingsstoffen voor de planten die in de kassen en tuinen van de coöperatie worden gekweekt," vertelde mevrouw Huong.

De 1.000 m2 grote kas van de coöperatie wordt gebruikt voor de teelt van groenten, knollen en fruit, zoals cherrytomaten, druiven, broccoli, spinazie, sla uit glas... Dit alles wordt geteeld met behulp van geavanceerde technologie, met behulp van een automatisch bewateringssysteem met druppel- of vernevelingstechnieken.

Op de resterende 8.000 m² kweekt de coöperatie asperges, mannelijke papaja's en enkele meerjarige fruitbomen. Zes medewerkers van de coöperatie oogsten, classificeren en verpakken dagelijks groenten en knollen om deze te vervoeren naar schone landbouwopslagplaatsen in diverse plaatsen, zoals Hanoi , Hai Phong, Quang Ninh, Hung Yen, Son La...

Mevrouw Pham Thi Huong (Thai Binh Organic Farm Cooperative) verzorgt de planten op de boerderij

Bevorderen van ‘groene’ productie

In de provincie Binh Phuoc is de Cordyceps-Paddenstoelencoöperatie van Binh Phuoc (district Bu Dop) een nieuw model, met momenteel zeven leden. De coöperatie beschikt over een Cordyceps-kweekruimte, waar alle fasen van het planten, kweken, kweken en kweken zijn uitgerust met automatische machines.

Mevrouw Nguyen Thi Tien, voorzitter van de raad van bestuur en directeur van de Cordyceps-paddenstoelencoöperatie van de vrouwenvereniging Binh Phuoc, zei dat het succesvol kweken en produceren van Cordyceps een zorgvuldige selectie van rassen en kweekmedia vereist. De omgeving voor het kweken van paddenstoelen moet schoon zijn en voldoen aan strenge normen voor temperatuur, vochtigheid, licht, lucht, enz.

De biologische champignonteelt is zeer milieuvriendelijk. De restproducten worden vervolgens door de coöperatie verwerkt tot geitenvoer.

Bij het telen en produceren van producten staan ​​milieuaspecten altijd voorop. De coöperatie hanteert een biologische aanpak en moet daarom voldoen aan strenge kwaliteits- en milieuvoorschriften.

"In de nabije toekomst gaan we een project uitvoeren om cashew- en rubbertuinen in het gebied te gebruiken voor het kweken van paddenstoelen. Daarmee creëren we een inkomen en bestaan ​​voor lokale boeren en dragen we bij aan de bescherming van het milieu", aldus mevrouw Tien.

In Quang Binh telt de Anh Minh Agricultural Production and Service Cooperative (district Le Thuy) 9 leden, voornamelijk vrouwen, die zich bezighouden met de teelt van gewassen, de productie van hygiëneproducten en de teelt van medicinale planten. De belangrijkste producten van de coöperatie zijn shampoo, douchegel, hygiëneoplossingen, etherische oliën, enz.

Mevrouw Vu Thi Hoan, adjunct-directeur van de Anh Minh Coöperatie, zei dat de producten van de coöperatie allemaal gemaakt zijn van kruiden en dat het productieproces vrijwel afvalvrij is. Afval in het productieproces, voornamelijk kruidenresten, wordt hergebruikt. Microbiële producten worden gebruikt als compost voor meststof, waarmee de cyclus van het kweken van kruiden en medicinale kruiden wordt voortgezet.

Daarnaast worden tijdens de productie van etherische oliën gedestilleerd water en waterstof omgezet in nieuwe producten zoals vloerreiniger en afwasmiddel voor het reinigen en creëren van geuren. Milieubescherming is vanaf het begin de leidraad van de coöperatie geweest. Boeren moeten zich ook aan strenge regels houden om de kwaliteit van de grondstoffen te waarborgen.

Mevrouw Nguyen Thi Hong Ha, vicevoorzitter van de Vrouwenbond van de provincie Quang Binh, zei dat de implementatie van het project "Ondersteuning van door vrouwen geleide coöperaties, het creëren van banen voor vrouwelijke werknemers tot 2030" (hierna Project 01 genoemd) na een implementatieperiode in eerste instantie heeft bijgedragen aan het ondersteunen en verbeteren van de levens van leden en werknemers in coöperaties; het bevorderen van collectieve kracht en het verbinden van de meerderheid van de leden en vrouwen om deel te nemen. Met het doel van een vervuilingsvrije omgeving en een gezonde gemeenschap, draagt ​​de implementatie van Project 01 niet alleen bij aan de economische groei en de sociaal-culturele ontwikkeling van de regio, maar levert het ook een belangrijke bijdrage aan gemeenschapsactiviteiten gericht op klimaatverandering, het beperken van natuurrampen, enzovoort.

Coöperaties die door vrouwen worden geleid, richten zich allemaal op het rationeel gebruik van natuurlijke hulpbronnen, het minimaliseren van vervuiling en het beschermen van het landschap, het maximaliseren van de beheerscapaciteit van de gemeenschap en het minimaliseren van milieuvervuiling.

Bron: https://phunuvietnam.vn/hop-tac-xa-do-phu-nu-tham-gia-quan-ly-va-xu-huong-chuyen-doi-xanh-20241128161950717.htm