Belofte om de traditionele veehouderij-economie te "verhelderen"

Het Southern Animal Husbandry Institute heeft onlangs samengewerkt met het Provinciaal Etnisch Comité en het Landbouwvoorlichtingscentrum van Binh Thuan om inheemse grasvarkens over te brengen naar een aantal huishoudens in de gemeente Dong Giang (Ham Thuan Bac) en Phan Son (Bac Binh). Deze fokveestapel draagt bij aan het herstel van de lokale varkensstapel en draagt zo bij aan de verspreiding in de regio, wat de levensstandaard van boeren in het bijzonder Binh Thuan en de regio Zuid-Centraal in het algemeen vergroot.

Diversificatie van levensonderhoud

Tijdens de overdrachtsceremonie van het inheemse Binh Thuan-varken, volgens het model "Het opbouwen van een productieve kudde (fokkudde) van het inheemse Binh Thuan-varken in de gemeente Dong Giang", konden twee huishoudens, de heer K' Van Tinh uit dorp 1 en de heer K' Van Vinh uit dorp 3, hun vreugde niet verbergen. Het waren deze huishoudens aan wie het Zuidelijke Subinstituut voor Veehouderij fokvarkens overdroeg. Dit zijn raszuivere "kernrassen" die de eenheid al lange tijd in deze regio heeft om fokkuddes te verzamelen en vervolgens terug te brengen om te behouden, terwijl er continu wordt geselecteerd om de productiviteit en kwaliteit te verbeteren. Tot nu toe is het aan de bevolking overgedragen inheemse Binh Thuan-varkensras qua voortplantingsvermogen en groei met 15 tot 20% verbeterd ten opzichte van de oorspronkelijke inheemse varkenskudde.

*Vertegenwoordigers van eenheden en plaatsen bij de overdrachtceremonie van de grasvarkens aan het huishouden van de heer K' Van Tinh.*

De heer K' Van Tinh deelde deze vreugde en zei: "Mijn familie houdt al vijf jaar varkens. Dankzij de aandacht van relevante instanties en eenheden heb ik tot nu toe elf varkens (tien vrouwelijke varkens en één mannelijk varken) gekregen en ik zal proberen uit te breiden, zodat de mensen in de gemeente varkens kunnen hebben om hun kuddes te herstellen. Tijdens het fokken en ontwikkelen van de kudde hopen we een afzetmarkt te creëren, zodat mensen hun levensonderhoud op de lange termijn kunnen stabiliseren en ontwikkelen.

*Dr. Nguyen Van Hop - hoofd van de afdeling Biotechnologie en Microbiologie van het Southern Animal Husbandry Institute - geeft voorlichting over landbouwtechnieken voor huishoudens.*

Dr. Nguyen Van Hop, hoofd van de afdeling Biotechnologie en Microbiologie van het Southern Animal Husbandry Institute van het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling, zei dat het aantal wilde Binh Thuan-varkens de afgelopen jaren aanzienlijk is afgenomen als gevolg van de epidemie. Bovendien is het rasbeheer vrijwel ongecontroleerd, waardoor dit varkensras is gekruist en niet langer raszuiver is. In 2009 verzamelde het Southern Animal Husbandry Institute - Animal Husbandry Institute fokvee en voerde het natuurbehoud uit. Tegelijkertijd heeft het Animal Husbandry Institute continu geselecteerd om de productiviteit en kwaliteit te verbeteren. Tegen 2022 heeft het Ministerie van Wetenschap en Technologie financiering verstrekt aan het Southern Animal Husbandry Institute om dit varkensras te exploiteren en te ontwikkelen. Momenteel is het voortplantingsvermogen van het wilde Binh Thuan-varken verbeterd met een gemiddeld aantal pasgeboren varkens van 8 varkens per worp en meer dan 14 gespeende varkens per zeug per jaar. De groeicapaciteit is met 15-20% toegenomen ten opzichte van de oorspronkelijke kudde.

*Binh Thuan-varkens nadat ze aan de boerderij zijn overgedragen.*

Verhoog de economische efficiëntie

Volgens de vertegenwoordiger van het Southern Animal Husbandry Institute heeft de eenheid nauw samengewerkt met het Binh Thuan Agricultural Extension Center om 40 vrouwtjes en 10 mannetjes, voer en diergeneesmiddelen over te brengen naar veehouderijen. Deze fokveestapel draagt bij aan het herstel van de lokale varkensstapel na de epidemie. Tegelijkertijd heeft het Southern Animal Husbandry Institute dit varkensras gebruikt om te kruisen met het Japanse zwarte varkensras. De eerste resultaten laten zien dat het lichaamsgewicht met ongeveer 30% is toegenomen ten opzichte van het oorspronkelijke varkensras, het voortplantingsvermogen met 15% is toegenomen, het aandeel mager vlees met 20% is toegenomen en het aandeel vet met 2,1%. Het vlees is bovendien smakelijker dan dat van andere varkensrassen.

*Het inheemse Binh Thuan-varkensras werd overgebracht en gereproduceerd in de gemeente Phan Son (Bac Binh).*

Aanwezig bij de overdrachtsceremonie, hoopte de heer Ngo Thai Son, adjunct-directeur van het Provinciaal Centrum voor Landbouwvoorlichting, dat huishoudens genetische bronnen zouden behouden en behouden en dat ze hun kuddes zouden uitzetten om de biggenpopulatie in de gemeenschap uit te breiden. Tegelijkertijd zei hij dat het fokken en houden van varkens in etnische minderheden bijdraagt aan de ontwikkeling van gemeenschapstoerisme en aan de diversificatie van producten om modellen te creëren die verband houden met toerisme, en zo duurzame bestaansmiddelen te creëren voor mensen in berggemeenschappen in het algemeen en Dong Giang, Phan Son in het bijzonder. De heer Son zei dat het Centrum voor Landbouwvoorlichting contact heeft gelegd met instituten, scholen en bedrijven om modellen voor etnische minderheden te diversifiëren en zo meer bestaansmiddelen voor mensen te creëren, zonder zich lange tijd te beperken tot het verbouwen van maïs in berggebieden. Naast grasvarkens zal het Centrum voor Landbouwvoorlichting in de komende tijd nog meer modellen opzetten voor de teelt van biologische wilde groenten en de ontwikkeling van inheemse medicinale planten om mensen te helpen meer manieren te vinden om in hun levensonderhoud te voorzien, aan armoede te ontsnappen, de economie te stabiliseren en hun leven te verbeteren.

De heer Nguyen Minh Tan, hoofd van de provinciale commissie voor etnische minderheden, zei dat het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling, met name het Centrum voor Landbouwvoorlichting, de implementatie van landbouwvoorlichtingsprogramma's de laatste tijd via diverse financieringsbronnen effectief heeft gecoördineerd door middel van de bouw van demonstratiemodellen en de overdracht van technische ontwikkelingen op het gebied van landbouw, veehouderij, enz. In het bijzonder bestaat er een model voor het fokken van inheemse zwarte varkens op basis van genetische bronnen, dat is geselecteerd door het Veeteelt Subinstituut, geïmplementeerd in de gemeente Dong Giang en gerepliceerd in de gemeente Phan Son. De aandacht voor landbouwvoorlichting heeft bijgedragen aan de geleidelijke verandering van oude productiepraktijken, in overeenstemming met de lokale planning, wat een stabiele bron van inkomsten opleverde en de levens van etnische minderheden verbeterde. Het doel van de implementatie van grasgevoerde varkenshouderij in Binh Thuan is het herstellen en verspreiden van het varkensras dat hier van oorsprong voorkomt. In de toekomst kan Binh Thuan typische varkensvleesproducten van de provincie produceren met waarde in vleeskwaliteit, sociale waarde, verbetering van de economische efficiëntie voor mensen en met name verbetering van de levensomstandigheden van etnische minderheden hier. Het varkensvlees van Binh Thuan zal een waardevol geschenk zijn voor toeristen die Binh Thuan bezoeken. Dit model belooft de traditionele veehouderij, die draait om varkensrassen met geselecteerde en bewaarde genetische bronnen, nieuw leven in te blazen, gecombineerd met de ontwikkeling van plattelands- en bergtoerisme in de nabije toekomst.

Reactie (0)