
Bergsmaak voor de export
In tegenstelling tot veel jongeren van haar leeftijd koos mevrouw Huynh Thi Kieu Tho (geboren in 1994 in de gemeente Thanh Binh) al vroeg haar eigen pad en startte een bedrijf met agarhout, een traditie die al lang bestaat op het land van Tien Canh (nu in het district Tien Phuoc).
Toen mevrouw Tho net was begonnen met ondernemen en de kneepjes van het vak leerde en de markt onderzocht, realiseerde ze zich dat er in deze sector al veel grote merken en uiteenlopende producten bestonden. Het was daardoor lastig om een uniek merk te creëren zonder een andere richting in te slaan.
Mevrouw Tho zei: "Tijdens een excursie naar de regio Tra My maakte ik kennis met huynh dan-hout, een kostbaar hout met een kenmerkende geur dat in de feng shui als heilig wordt beschouwd. Het idee om van dit hout handwerk te maken, is daar ontstaan."
In 2015 bezocht mevrouw Tho de dorpen in de buurt van het bos, kocht wortels en drijfhout van de mensen en verwerkte ze tot armbanden, kleine beeldjes en feng shui-artikelen. Aanvankelijk werden alle stappen met de hand uitgevoerd; ze leerde en experimenteerde zelf met polijsttechnieken.

De producten van mevrouw Tho zijn geleidelijk populair geworden bij klanten en hebben de basis gelegd voor de geboorte van het merk "Huynh Dan Mushroom", gespecialiseerd in hoogwaardige feng shui-producten. Ze zijn niet alleen verkrijgbaar in veel lokale handwerkwinkels, maar worden ook geëxporteerd naar China via handelspromotie-evenementen.
Toen de sandelhoutmarkt tekenen van vertraging vertoonde, verlegde mevrouw Tho haar focus naar het onderzoek naar en de verwerking van kaneelproducten. Ze maakte gebruik van de overvloedige grondstoffen in de gemeenten Tra Van en Tra Leng en investeerde moedig in de productie van kaneelwierook, kaneelknoppen en kaneelpoeder.
Mevrouw Tho vertelde: "De eerste batches waren niet succesvol omdat de eigenschappen van kaneel heel anders zijn dan die van andere ingrediënten. Ik moest bijna helemaal opnieuw beginnen, leren over vochtigheid, de verhouding van essentiële oliën en droogmethoden. De eerste batches mislukten allemaal, maar daardoor begreep ik het vak beter."
Momenteel produceert de fabriek van mevrouw Tho jaarlijks ongeveer 5 ton kaneelproducten en bijna 2 ton agarhout- en sandelhoutproducten. Agarhoutkegels, wierook, en agarhout- en sandelhoutarmbanden worden voornamelijk in eigen land geconsumeerd; kaneel alleen al wordt geëxporteerd naar verschillende Aziatische landen en Australië. De fabriek creëert ook vaste banen voor 10 lokale werknemers, van wie de meesten vrouwen zijn.
Mevrouw Tho voegde eraan toe: "Ik ben bezig met het invullen van de aanvraag voor deelname aan het OCOP-programma, waarbij ik typische industriële producten voor het platteland registreer en me richt op de exportmarkt. Dit jaar heb ik een kleine bestelling uit Australië ontvangen voor de kaneelwierooklijn zonder stokjes – een product dat populair is op de internationale markt omdat het milieuvriendelijk is."
Waarde creëren voor de gemeenschap
Ook mevrouw Luong Thi My Trinh (geboren in 1995 in de gemeente Lanh Ngoc) koos ervoor om een bedrijf te starten in Tien Phuoc, maar de reis van haar vader begon vanuit een heel andere invalshoek. Na haar afstuderen aan de Universiteit voor Vreemde Talen (Universiteit van Da Nang) had ze een vaste baan in de toerisme- en personeelssector in de stad. Maar elke keer dat ze terugkeerde naar haar geboorteplaats en zag hoe mensen gembertuinen en bananenplantages vol fruit aan handelaren verkochten, voelde mevrouw Trinh spijt en voelde ze zich genoodzaakt iets te doen om de waarde van lokale landbouwproducten te verhogen.
Mevrouw Luong Thi My Trinh vertelde: "Ik denk dat als er in mijn geboorteplaats een verwerkingsfaciliteit zou zijn die mensen een afzetmarkt zou bieden en banen voor hen zou creëren, de waarde van landbouwproducten compleet anders zou zijn. Die gedachte bracht me ertoe terug te keren naar mijn geboorteplaats om een bedrijf te starten, ook al dachten veel mensen in eerste instantie dat het riskant was."
In 2020 richtte mevrouw Trinh de Dat Quang Green Agriculture Cooperative op, gespecialiseerd in biologische landbouwproductie en -verwerking. De coöperatie maakt gebruik van de beschikbare grondstoffen en richt zich op drie hoofdproductgroepen: gember, bananen en suikerriet. Bana Banana Snack (OCOP 4-sterren), jonge gemberballetjes "On the Hillside" en rauwe melasse zijn hiervan speciale producten die in de smaak vallen bij consumenten.
Mevrouw Trinh zei: "Het verschil is dat de coöperatie geen gebruikmaakt van bestaande productielijnen, maar een eigen formule onderzoekt om producten te creëren met de karakteristieke smaak van het Tien Phuoc-land."

Momenteel verbruikt de Dat Quang Green Agriculture Cooperative, onder leiding van mevrouw Luong Thi My Trinh, ongeveer 1,5 ton gember en 2 ton bananen per maand. Deze producten worden geleverd aan winkels in het land waar schone levensmiddelen worden verkocht en gedistribueerd via e-commerceplatforms. De coöperatie heeft samengewerkt met meer dan 30 boerengezinnen, waarvan 90% van de directe werknemers lokale vrouwen zijn. Dit draagt bij aan het creëren van stabiele banen en het verhogen van het inkomen van veel huishoudens.
Naast de productie startte mevrouw Trinh ook het project "Dat Quang Farm met kinderen naar school", waarbij 1% van de winst werd besteed aan de financiering van maaltijden voor kleuters in moeilijke omstandigheden. Deze actie, hoe klein ook, heeft een grote betekenis en toont de economische mentaliteit die gepaard gaat met maatschappelijke verantwoordelijkheid, en verspreidt zo de geest van delen in de gemeenschap.
Mevrouw Trinh uitte haar wens: "De coöperatie zal een nauwe band creëren tussen de 'vier huizen', waaronder: de staat, producenten, boeren en wetenschappers. Van daaruit zal de basis worden gelegd voor duurzame ontwikkeling, door typische producten te creëren met lokale kenmerken. Daarmee wordt niet alleen de positie op de binnenlandse markt versterkt, maar ook de internationale markt bereikt."
Bron: https://baodanang.vn/phu-nu-khoi-nghiep-tu-san-pham-que-nha-3306772.html
Reactie (0)