OCOP Lam Dong - Hue, merkwaarde verspreiden

Bedrijven uit de provincie Lam Dong en de stad Hue hebben een overeenkomst voor handelssamenwerking ondertekend.

Potentiële, unieke sterke punten

Lam Dong is met 110.000 hectare, waarvan ongeveer 1.200 hectare slimme landbouwgrond, koploper in het land. Het areaal met allerlei soorten groenten bedraagt 114.658 hectare, met een productie van meer dan 3,5 miljoen ton. De hele provincie telt 428 aangesloten ketens met 47.590 huishoudens die 85.000 hectare aan allerlei soorten groenten produceren, met een totale productie van 920.000 ton per jaar. Daarnaast zijn er 153 landbouwverwerkende bedrijven met een totale capaciteit van 62.845 ton eindproducten per jaar, wat overeenkomt met bijna 770.000 ton grondstoffen.

Hue City heeft een oppervlakte van 41.300 hectare voor jaarlijkse landbouw en 26.400 hectare voor meerjarige landbouw. Met name het lagunesysteem Tam Giang-Cau Hai, met een oppervlakte van 22.000 hectare, staat bekend om zijn vermogen om de biodiversiteit en de vele zeldzame en endemische vissoorten in stand te houden. De kustlijn van Hue City is 120 km lang en beslaat 6.000 hectare voor aquacultuur. De estuaria en riviermondingen vormen een brakwatergebied van duizenden hectare voor de ontwikkeling van aquatische soorten.

De heer Nguyen Hoang Phuc, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu, merkte op dat Lam Dong gezegend is met een gunstig klimaat en gunstige bodemomstandigheden, waardoor er een verscheidenheid aan typische landbouwproducten wordt geproduceerd en het merk "Da Lat - Wonderbaarlijke kristallisatie uit goede grond" wordt opgebouwd, wat de reputatie van het bedrijf in de markt bevestigt. Met name de verbetering van landbouwoplossingen met behulp van geavanceerde technologie, slimme technologie en digitale transformatie in de landbouw om landbouwproducten te creëren volgens duurzame waardeketens, waarbij voedselveiligheid en -kwaliteit worden gewaarborgd.

In Hue City zijn veel typische landbouwproducten te vinden met de merkwaarde van OCOP, zoals: pomelo's uit de alluviale gronden van Thuy Bieu; schone en biologische groenten uit de zandgronden van Vinh My, Sia en Quang Thanh; brakwaterproducten uit lagunes en zeewater; etherische olieplanten en medicinale planten. Daarnaast hebben veel bewerkte landbouwproducten het merk Hue - de culinaire hoofdstad - bevestigd, waaronder: Hue sesamsnoepjes, Hue zure garnalen, Hue crab cakes, Hue gegrilde loempia's en Hue Royal thee. Daarnaast zijn er ook typische ambachtelijke dorpsproducten: kegelvormige hoeden, Thanh Tien papieren lotus, Bao La bamboe en rotan vlechtwerk, kunstzinnig houtsnijwerk en bronsgietwerk. Hiervan voldoen meer dan 100 OCOP-producten aan de kwaliteitsnormen en zijn ze doordrenkt met de lokale cultuur.

"Landbouwproducten uit Hue zijn, net als veel andere regio's, producten van hemel en aarde, gemaakt door creatieve arbeiders, en dragen bij aan de creatie van de culinaire cultuur en regionale smaken. In de komende tijd zal Hue City doorgaan met het ontwikkelen van biologische landbouw, het toepassen van geavanceerde technologie, het verbeteren van de waardeketen van landbouwproducten en het uitbreiden van de binnenlandse en internationale consumptiemarkten", aldus de heer Le Van Anh, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu van Hue City.

Het verspreiden van de merkwaarde van OCOP

Terugkerend naar de provincie Lam Dong, zijn er tot nu toe 88 OCOP-producten met 4 sterren en 846 OCOP-producten met 3 sterren. OCOP-producten verspreiden bijvoorbeeld merkwaarde, zoals: vloeibaar artisjokextract - Ngoc Duy, premium artisjokthee in zakjes - Ngoc Duy, zacht artisjokextract - Ngoc Duy (Ngoc Duy Tea Company Limited); zacht artisjokextract - Vinh Tien, artisjokthee in zakjes - specialiteit - Vinh Tien (Vinh Tien Company Limited); diepvriesspinazie, diepvrieszoete aardappelen (Lam Dong Agricultural Products and Food Joint Stock Company); productlijnen van drakenfruit, avocado, doerian, fruitpepers, cherrytomaten, groenten, knollen en vers fruit geproduceerd met geavanceerde technologie en slimme technologie...

Via de verbinding met het Ministerie van Landbouw en Milieu van de stad Hue verstrekt en ontvangt het Ministerie van Landbouw en Milieu van de provincie Lam Dong informatie over de consumentenmarkt en benut het zo het distributiesysteem dat het dichtst bij de werkelijke behoeften ligt. Dit wordt beschouwd als een nieuwe kans voor bedrijven in de provincie Lam Dong en de stad Hue om proactiever te zijn in het promoten van producten bij supermarkten en voedseldistributiecentra in scholen, restaurants, grootkeukens op industrieterreinen, enz.

Vanaf hier kunnen ondernemingen en coöperaties die landbouwproducten produceren en verwerken in de provincie Lam Dong en de stad Hue hun productie- en handelscapaciteit verder verbeteren om de voedselveiligheid en -kwaliteit te garanderen en samen te werken aan duurzame ontwikkeling op de lange termijn in de komende jaren.

Bron: https://baolamdong.vn/ocop-lam-dong-hue-lan-toa-gia-tri-thuong-hieu-395744.html