Thanh Ha-boeren druk bezig met de Tet-bananenoogst

Tet (2) — De bananen die voor Tet worden verkocht, worden zorgvuldig verzorgd door de familie van de heer Cao Van Tho in het dorp Xuan An.

Een wonder van zorg

Op de weelderige groene velden in de dorpen An Lao en Xuan An zijn de mooiste trossen dwergbananen al vroeg door handelaren besteld. Volgens veel huishoudens in het dorp An Lao telen veel huishoudens nu bananen in trossen en oogsten ze opeenvolgende generaties jonge planten. Sommige huishoudens telen slechts één plant om de kwaliteit te garanderen en de planten beter te verzorgen.

Wanneer de bananen in trossen zitten, moeten de huishoudens hier voor voldoende voeding zorgen en ze zorgvuldig inpakken om ongedierte te voorkomen. Door ze in plastic of zakken te verpakken, krijgen de bananen een helderder en mooier uiterlijk en worden ze niet aangetast door schimmel of valse meeldauw. Elke bananenboom moet met name worden ondersteund door 3-4 bamboestokken om stormen te voorkomen.

Volgens de ervaring van meneer Tran Van Xanh in een Laotiaans dorp, die zijn hele leven met bananenbomen heeft doorgebracht, zei hij: "De tijd dat bananenbomen trossen produceren tot aan de oogst, is ook de tijd waarin het weer sterk verandert. Er zijn jaren waarin bananenoogsten een zware storm moeten doorstaan die alles verwoest. Daarom is voorkomen beter dan genezen. Elke bananenboom wordt zorgvuldig door de mensen vastgebonden en ingepakt. Als hij beschadigd raakt, betekent dit dat Tet verloren is."

De inwoners van de Thanh Ha-gemeenschap gebruiken al lange tijd gecomposteerde kippenmest om voedingsstoffen aan te vullen, de grond los te houden, bananenbomen goed te laten groeien en gelijkmatig fruit te produceren. Na de oogst van de Tet-bananen, elke volle maan van de tweede maanmaand, planten mensen de bananen opnieuw, waardoor een duurzame productiecyclus voor vele jaren ontstaat.

Om mooie trossen bananen te kunnen verkopen vóór Tet, hebben de inwoners van de Thanh Ha-commune veel ervaring opgedaan met de productie ervan. Elke bananenboom produceert slechts één tros. Zonder goede verzorging bloeien de bananen vroeg, worden ze vóór Tet geoogst of zijn ze van slechte kwaliteit.

De bananen die in de Thanh Ha-gemeenschap worden geteeld voor verkoop tijdens Tet, zijn dwergbananen met kleine vruchten en mooie, gelijkmatig gebogen trossen. Ze zijn zeer geschikt om te presenteren op de Tet-fruitschaal. Volgens de bananenkwekers hier symboliseren dwergbananen volheid en voorspoed, en zijn ze daarom populairder dan westerse bananen tijdens Tet.

"Besparingen" voor Tet

Tet (1) — De bananen die tijdens Tet worden verkocht, zijn vaak duur.

De gemeente Thanh Ha heeft momenteel ongeveer 30 hectare bananen te koop tijdens Tet, vooral in de dorpen Xuan An en An Lao. Dit was vroeger de "Tet-bananengraanschuur" van het district Thanh Ha, de voormalige provincie Hai Duong . Naast de kracht van de lycheeteelt in het hoogseizoen, beschouwen sommige dorpen in de gemeente Thanh Ha bananen als een belangrijk gewas vanwege de hoge winst. Bananenbomen helpen het leven van de mensen hier te veranderen en zorgen voor een steeds betere ontwikkeling.

In deze periode komen er in veel tuinen handelaren om bananen te kopen en te bestellen voor Tet. Tuineigenaren zorgen daarom goed voor hun bananentuin en zorgen voor de veiligheid ervan. Dhr. Cao Van Tho uit het dorp Xuan An vertelde dat de bananen van zijn familie voor Tet voornamelijk worden geconsumeerd op de markten van Hanoi en Quang Ninh. Als de familie tijdens Tet naar de markt gaat om bananen te verkopen, kunnen ze meer dan 300.000 VND per mooie bos verdienen, maar verkopen aan handelaren is goedkoper, maar levert nog steeds een hoge winst op. Daarom beschouwen veel families Tet-bananen als een "spaarpot" tijdens de Tet-vakantie.

De inwoners van de Thanh Ha-gemeenschap kampen echter al drie jaar met een situatie van vervuilde grond, wat leidt tot een onstabiele bananenproductie. Veel bananenplantages raken beschadigd bij de voorbereiding op de oogst. Symptomen zijn dat de planten van bovenaf geel beginnen te worden en naar beneden vallen, waardoor de trossen vroegtijdig verkocht moeten worden. Hoewel veel onderzoeksteams de grond controleren en bodemmonsters nemen om de mate van vervuiling te bepalen, is het erg duur om dit te verhelpen.

De heer Dang Van Hanh, secretaris van de partijcel van het dorp Xuan An, zei dat de bevolking veel innovaties in de productie heeft, zoals het drogen van de grond en het bestrooien van kalkpoeder voor desinfectie, maar dat ze de ziekte nog steeds niet kunnen voorkomen. "Het telen van bananen voor de oogst tijdens Tet levert vaak een veel hogere waarde op dan andere gewassen. Sommige huishoudens verdienen er een winst van 200-300 miljoen VND per jaar mee, maar momenteel ondervinden boeren problemen bij het verbouwen van land. We hopen dat de autoriteiten op alle niveaus aandacht zullen besteden aan de situatie en oplossingen zullen vinden om boeren te ondersteunen bij een duurzamere productie", aldus de heer Hanh.

Volgens Nguyen Thi Thuy, vicevoorzitter van het volkscomité van de gemeente Thanh Ha, hoopt de gemeente dat de landbouwsector en gespecialiseerde instanties van de stad de oorzaken van de bodemverontreiniging blijven onderzoeken en beoordelen, aangezien veel bananengebieden kampen met bodemvervuiling en moeilijk te bestrijden plagen. Tegelijkertijd moeten ze advies geven over veilige landbouwtechnieken, verstandige wisselbouw en duurzame bodembehandeling.

In afwachting van uitgebreide maatregelen moedigt de gemeente huishoudens aan om over te stappen op organische meststoffen, de bodem te verbeteren en VietGAP-processen toe te passen in de productie. "In veel dorpen in de gemeente Thanh Ha hebben mensen tientallen jaren ervaring met het telen van bananen voor de Tet-verkoop. Dit is een belangrijke bron van inkomsten aan het einde van elk jaar. We hopen het bananenteeltgebied voor de Tet-verkoop te behouden en tegelijkertijd op de lange termijn een veilige en stabiele productieomgeving voor de mensen te garanderen", aldus mevrouw Thuy.

Bananen die tijdens Tet worden verkocht, zijn niet alleen landbouwproducten, maar ook een cultureel kenmerk van de Vietnamese bevolking. Ze zijn verbonden met de traditionele gewoonte om tijdens de Tet-vakantie schalen met vijf soorten fruit neer te zetten met de wens voor een nieuw jaar vol welvaart en voorspoed.

MINH NGUYEN

Bron: https://baohaiphong.vn/nong-dan-thanh-ha-tat-bat-vao-vu-chuoi-tet-528504.html