Op weg naar de opbouw van het Vietnamese Robusta-koffiemerk

Op de ochtend van 15 november organiseerde de Vietnam Coffee and Cocoa Association (VICOFA) in Dak Lak een seminar over "Oplossingen voor de promotie en ontwikkeling van het Vietnamese Robusta Coffee-merk en oriëntatie voor de ontwikkeling van Vietnamese specialiteitenkoffie".

Bij het evenement waren aanwezig: de heer Nguyen Thien Van, vicevoorzitter van het provinciaal volkscomité van Dak Lak; wereldwijde strategische partners, waaronder: Specialty Coffee Association (SCA), Trans -Pacific Partnership (TPP) Trading Company Limited; en vertegenwoordigers van veel bedrijven, coöperaties en experts in de koffie-industrie.

De discussie werd voorgezeten door de heer Nguyen Nam Hai, voorzitter van VICOFA.

In zijn welkomstwoord benadrukte Nguyen Thien Van, vicevoorzitter van het Provinciaal Volkscomité, dat Dak Lak zich vereerd voelt om de "bakermat" te zijn van de Vietnamese Robusta-koffie, met de geografische aanduiding Buon Ma Thuot Coffee die in 32 landen en gebieden beschermd is.

De provincie is altijd een voorloper geweest in de ontwikkeling van duurzame, hoogwaardige koffie, met vele uitstekende resultaten zoals: het behalen van 's werelds eerste 4C-EUDR-certificering (producten zonder ontbossing) voor het teeltgebied, het digitaliseren van 35% van het koffiegebied van de provincie en het succesvol organiseren van 7 seizoenen Vietnam Specialty Coffee (Vietnam Amazing Cup) sinds 2019. De provinciale leiders zetten zich in om alle partijen te begeleiden bij de ontwikkeling van de waardeketen voor specialiteitenkoffie.

De vicevoorzitter van het provinciaal volkscomité van Dak Lak, Nguyen Thien Van, hield een welkomsttoespraak.

Tijdens het seminar presenteerde VICOFA de huidige situatie en oplossingen voor de ontwikkeling van het Vietnamese Robusta-koffiemerk.

Hoewel Vietnam 's werelds grootste producent en exporteur van Robusta-koffie is (meer dan 1,8 miljoen ton per jaar), heeft het land nog steeds geen officieel nationaal merk, geen aparte cupping-normen en is het niet goed gepositioneerd. De Fine Robusta-beweging (speciale Robusta-koffie) bloeit, maar kampt nog steeds met vele uitdagingen, zoals: gebrek aan uniforme nationale normen, kleinschalige productie en beperkingen in traceerbaarheid.

Afgevaardigden die het seminar bijwonen.

Om deze beperkingen aan te pakken, stelt VICOFA voor dat SCA en TPP hun krachten bundelen om de ontwikkeling van een reeks cupping-normen voor commerciële Robusta te ondersteunen en een nationale promotiestrategie voor Vietnamese Robusta te ontwikkelen. De vereniging verbindt zich ertoe financiële middelen te verstrekken en de implementatie van promotieprogramma's te coördineren, waaronder een plan om binnenkort een speciale stand voor "Vietnamese Robusta" te organiseren op de SCA Expo.

Wat betreft de ontwikkelingsoriëntatie op de lange termijn stelde VICOFA voor dat SCA drie belangrijke gebieden zou ondersteunen: het ontwikkelen van een reeks nationale normen voor Vietnamese specialiteiten Robusta; het opleiden van experts en het verbeteren van de capaciteit in de belangrijke regio van de Centrale Hooglanden; het ondersteunen van internationale communicatie om “Vietnamese Fine Robusta” te positioneren als een hoogwaardige, duurzame en waardevolle keuze op de wereldmarkt…

De heer Yannis Apostolopoulos, directeur van de Specialty Coffee Association (SCA), sprak.

Tijdens het programma presenteerden vertegenwoordigers van SCA en TPP ook papers over de potentiële markt voor de consumptie van specialiteitenkoffie, SCA-programma's ter ondersteuning van producerende landen en oplossingen voor de ontwikkeling van het Vietnamese koffiemerk in de VS en wereldwijd. De deelnemers discussieerden, droegen ideeën aan en namen deel aan het proeven van enkele monsters Vietnamese specialiteitenkoffie.

Ter afsluiting van de discussie benadrukte de heer Nguyen Nam Hai, voorzitter van VICOFA: De discussie werd georganiseerd om de inhoud van de intentieverklaring die tussen VICOFA en TPP is ondertekend, te implementeren en tegelijkertijd het strategische samenwerkingsplan te bespreken om Robusta-koffie en de Vietnamese koffiecultuur te promoten bij consumenten in de VS en op de wereldmarkt.

De heer Le Duc Huy, voorzitter van de raad van bestuur van Dak Lak 2-9 Import-Export Company Limited, sprak.

Het seminar trok jonge ondernemers aan met een passie voor specialty coffee en de grote interesse van de gemeenschap in het opbouwen en ontwikkelen van het Vietnamese koffiemerk. Dit is echter een groot probleem dat een project, gezamenlijke inspanning en een methodisch stappenplan vereist om de gestelde doelen te bereiken. Vietnamese Robusta-specialiteiten moeten wereldwijd bekend worden en meer aandacht krijgen van koffie-experts om zich in de nabije toekomst wereldwijd te kunnen ontwikkelen.

Bron: https://baodaklak.vn/thoi-su/202511/huong-den-xay-dung-thuong-hieu-ca-phe-robusta-viet-nam-7c90ce3/