De heer Tran Ba Ninh heeft bijna 15 jaar ervaring in het produceren van penssoep - Foto: TRAN HOAI
De heer Tran Ba Ninh, directeur van Ba Ninh Company Limited (gemeente Ninh Phu, stad Ninh Hoa) en momenteel voorzitter van de Khanh Hoa Medicinal Plants Association, zei dat xao tam phan bijna 15 jaar geleden een enorme exploitatiekoorts veroorzaakte toen veel mensen de medicinale eigenschappen van deze plant leerden kennen. Dit leidde ertoe dat de natuur in dit gebied (vooral in het berggebied Hon Heo, stad Ninh Hoa) ernstig werd gedegradeerd.
Met succes geplante triphala
Daarom bedacht meneer Ninh dat hij xao tam phan wilde kweken om het ras te behouden en op de markt te brengen. Denken is doen, dus experimenteerde hij met het knippen van xao tam phan-takken van verschillende lengtes, het aanbrengen van labels en het bijhouden van een logboek voor elke jonge boom. Rond 2015 begonnen de planten vrucht te dragen.
Vervolgens experimenteerde hij met het kweken van planten uit zaden. Hij ontdekte de voordelen van het kweken van planten uit zaden en stapte over op zaadvermeerdering.
De heer Ninh naast een jonge xà tam phan-boom geplant in de tuin - Foto: TRAN HOAI
Toen de zaailingen in het veld waren geplant, realiseerde de heer Ninh zich dat de planten heel goed groeiden als ze tegen wilde boomstammen klommen. Daarom maakte hij een rek voor de triphala, waardoor ze allemaal snel groeiden.
"Xao tam phan is een klimplant. Hij heeft alleen een rek nodig om tegenaan te leunen en na 6-8 jaar zal hij uitgroeien tot een struik. De totale geëxploiteerde reserve is ongeveer 300 kg stam en bijna 30 kg wortels", aldus de heer Ninh.
Momenteel heeft de heer Ninh 5 locaties waar hij Xao Tam Phan verbouwt in de gemeente Ninh Phu, met een totaal oppervlak van ongeveer 10 hectare. 7 hectare hiervan is beplant met Xao Tam Phan en andere gewassen; de rest is een mengteelt.
Veel producten van kostbare geneeskrachtige planten
Momenteel ontwikkelen veel bedrijven en particulieren in de stad Ninh Hoa producten van Xao Tam Phan, zoals thee, extract, wijn, capsules, enz.
"Trifolium kan worden gebruikt voor het hele lichaam: bladeren, takken, vruchten, zaden, wortels... verse wortels alleen al kosten ongeveer 1,2 miljoen VND/kg", aldus de heer Ninh.
Alleen al het bedrijf van de heer Ninh levert jaarlijks meer dan 200.000 zaailingen aan de markt en koopt ongeveer 5 ton aan verse takken en bladeren en 6 ton wortels voor verwerking.
Dhr. Ninh gebruikt ook verschillende soorten machines voor de verwerking, werkt samen met partners en wetenschappers om te veredelen met de nadruk op geavanceerde technologie, moderniseert productielijnen en breidt de kwekerijen voor zaailingen en de teeltgebieden voor grondstoffen uit.
Naast het bedrijf van de heer Ninh zijn er in de stad Ninh Hoa veel bedrijven die producten van Xao Tam Phan verbouwen en produceren. Er zijn veel modellen, zoals het verbouwen van gras om Xao Tam Phan te voeden of het mengen van mango en papaja met Xao Tam Phan. Deze modellen ontwikkelen zich positief, vooral op het gebied van bodemverbetering, zonder het milieu te schaden.
Volgens de heer Le Minh Tam, vicevoorzitter van het volkscomité van Ninh Hoa, wordt Xao Tam Phan momenteel verbouwd in geconcentreerde gebieden in de gemeenten Ninh Phu, Ninh Tan en Ninh Tay, met een oppervlakte van ongeveer 60 hectare.
Lokale productiefaciliteiten hebben veel modellen onderzocht en getest om de plant te behouden en te ontwikkelen.
"Sommige faciliteiten hebben instructies gegeven over het planten en verzorgen van deze plant en hebben zich ertoe verbonden de plant tegen een stabiele prijs aan te kopen. Zo creëren ze een bestaan en inkomen voor de lokale bevolking. Daarnaast onderzoeken en verwerken ze de plant tot waardevolle producten", aldus de heer Tam.
De plant xà tam phan (wetenschappelijke naam Paramignya Trimera) is een kostbaar medicinaal kruid uit de traditionele geneeskunde, met veel voordelen voor de menselijke gezondheid. Zo ondersteunt het de behandeling van kanker en leverziekten en heeft het een ontstekingsremmende, antibacteriële en antivirale werking.
In de traditionele geneeskunde heeft de plant een licht wrange, licht bittere smaak met een zoete nasmaak. Als je het ruikt, ruik je de geur van etherische oliën (een geur die veel voorkomt in planten uit de citrusfamilie).
Bron: https://tuoitre.vn/huong-di-moi-phat-trien-cay-duoc-lieu-xao-tam-phan-20240925163012164.htm






Reactie (0)