Nieuwe richtingen in gewasdiversificatie

(Baothanhhoa.vn) - Hoewel men dacht dat druiven alleen geschikt waren voor hete, droge gebieden met een hoge lichtintensiteit, zoals de oude provincies Ninh Thuan en Binh Thuan, hebben druivenranken wortel geschoten en gezorgd voor een zeer hoge economische efficiëntie in Thanh Hoa. Recentelijk hebben veel dynamische boeren druivenranken geïntroduceerd in Thanh Hoa, technische vooruitgang toegepast op de teelt, tientallen nieuwe teeltmodellen ontwikkeld en nieuwe wegen geopend voor de diversificatie van landbouwgewassen.

Boeren in de Nga An-commune verbouwen op rijstvelden traditionele gewassen en gebruiken daar druiven voor.

In de gemeente Nga Thang was jaren geleden al een netsysteem voor de teelt van cantaloupe en vele andere hoogwaardige gewassen gebouwd, maar de landbouwcoöperatie Mai An Tiem besloot toch over te stappen op de druiventeelt. Begin 2023 verkleinde de coöperatie het areaal voor andere gewassen en testte 2000 vierkante meter Koreaanse melkdruiven en zwarte zomerdruiven. Na slechts 6 maanden droegen de druiven vrucht en na 1 jaar leverden ze 1 ton fruit op. Tot nu toe zijn er in de gemeente Nga Thang drie druiventeeltmodellen, die allemaal een veel hogere economische efficiëntie opleveren dan traditionele gewassen.

De heer Le Van Nam, directeur van de landbouwcoöperatie Mai An Tiem, zei: "Druiven zijn een langetermijngewas, één keer geplant en tien jaar lang geoogst. Het bespaart dus de noodzaak om het land voor te bereiden en continu te verbouwen, zoals veel andere gewassen. Vergeleken met cantaloupe zijn druiven gemakkelijker te verbouwen. Het probleem is om de techniek onder de knie te krijgen en voldoende irrigatiewater te behouden via een modern druppelirrigatiesysteem. Met het model van de coöperatie en vele andere modellen in het oude district Nga Son kan gemiddeld 1 hectare druiven, mits goed verzorgd, een winst van 1 miljard VND per jaar opleveren. Ik ben van plan om het druivenareaal in de komende oogsten uit te breiden tot 5.000 m²."

Begin augustus, wanneer een nieuwe partij druiven dik is en elke tros zwaarder wordt, opent de Son Trang-wijngaard in de gemeente Dong Tien haar deuren voor bezoekers. Dit is het vierde jaar dat de wijngaard van een halve hectare vrucht draagt ​​en honderden miljoenen dong aan inkomsten per oogst oplevert. Volgens de eigenares van de wijngaard, mevrouw Duong Thi Bang, diende haar familie in 2019 een aanvraag in voor het beleid van de gemeente en consolideerde en verwierf vervolgens 1 hectare landbouwgrond op het veld vlak voor het huis. Aanvankelijk plantte de familie bloemen, fruitbomen zoals grapefruit en guave en vele kortetermijngewassen om snel inkomsten te genereren en te herinvesteren in de productie. In 2021 realiseerden zij en haar man zich dat het ontwikkelen van traditionele gewassen niet erg effectief was en dat veel mensen deze planten, waardoor de verkoop van landbouwproducten moeilijk werd. Om van de ervaring te leren, besloten zij en haar man in 2021 een deel van de oude gewassen te vernietigen en over te schakelen op de druiventeelt.

Aanvankelijk sloot het echtpaar een contract met een plantenveredelingscentrum van een universiteit in het noorden om kwaliteitsdruivenrassen te leveren en wetenschap en technologie over te brengen in het teeltproces. Van de aanvankelijke 800 Koreaanse melkdruivenbomen breidde ze het areaal Ha Den-druiven snel uit, waardoor het totale druivenareaal tegen 2022 uitgroeide tot 2500 m².

Na het teeltproces oogst mevrouw Bang twee oogsten per jaar, elk goed voor 2 tot 3 ton druiven, wat neerkomt op een inkomen van 300 tot 400 miljoen VND per jaar. Bovendien openen zij en haar man hun deuren om bezoekers te verwelkomen en te ervaren. De tuin wordt gepromoot via sociale media en ligt op iets meer dan 10 km van de wijk Hac Thanh. Veel mensen komen er dagelijks om te leren en foto's te maken. Veel kleuterscholen en basisscholen in de oude stad Thanh Hoa brengen leerlingen ook terug naar de natuur, door het plukken van druiven te ervaren als een buitenschools programma. De rijpe trossen worden grotendeels verkocht aan bezoekers; de rest wordt gekocht door handelaren die naar de tuin komen om te leveren aan toeleveringsketens in en buiten de provincie.

Veel bezoekers kwamen op bezoek om foto's te maken van het druiventeeltmodel van mevrouw Duong Thi Bang in de gemeente Dong Loi.

Toen hij de eerste succesvolle druiventeeltmodellen in veel plaatsen in de provincie zag, verbouwde dhr. Le Van Thanh in de gemeente Thang Loi ook 1 hectare druiven op lokale rijstvelden. Oorspronkelijk was hij een actieve boer in de landbouwontwikkeling in de gemeente Te Loi, in het oude district Nong Cong, maar hij ging de ervaringen met veel vergelijkbare modellen in de provincie Bac Ninh bestuderen voordat hij terugkeerde om ze te implementeren. Dhr. Thanh leende met lef meer kapitaal van de bank en renoveerde de infrastructuur van het teeltgebied, investeerde in trellis en druppelirrigatiesystemen en plantte sinds 2000 1500 druivenbomen. Na bijna een jaar goede verzorging droeg de eerste partij druiven vruchten, de volgende oogsten brachten elk ongeveer 8 ton op. Volgens dhr. Thanh liggen de investerings- en teeltkosten van druiven weliswaar veel hoger dan bij andere gewassen, maar de gemiddelde verkoopprijs van fruit bedraagt ​​wel 130.000 VND/kg, dus de winst per oogst bedraagt ​​ook honderden miljoenen VND, veel hoger dan bij traditionele gewassen.

Door het teeltproces heeft meneer Thanh veel ervaring opgedaan. Na elke oogst moet hij de planten direct voeden met voedingsstoffen en organische meststof om de grond los te maken. Oude takken worden gesnoeid om de planten te stimuleren veel takken te laten groeien, wat zal leiden tot veel bloemtrossen en vruchten voor de volgende oogst.

Volgens veel eigenaren van druiventeeltmodellen is het grootste obstakel de koude winters met vorst in Thanh Hoa, wat de groei van druivenplanten beïnvloedt. Daarom is er in elke fase een dak en geschikte bemesting nodig om de planten te voeden, zelfs tijdens de meest ongunstige weersomstandigheden. De overige technische stappen zijn niet al te moeilijk, zodat telers kunnen leren en ervaring kunnen opdoen. Hoewel er geen volledige statistieken zijn, zijn er tientallen druiventeeltmodellen in de provincie, met verschillende grote en kleine schaalgroottes. In eerste instantie kan worden gesteld dat dit een gewas is met een hoge economische waarde, dat kan worden opgenomen om de landbouwstructuur van de provincie te diversifiëren.

Een punt van zorg is echter dat er momenteel geen vereniging of organisatie is die de modeleigenaren met elkaar verbindt; alles verloopt spontaan. Dit kan leiden tot een situatie waarin iedereen zijn eigen ding doet, en massale ontwikkeling kan leiden tot een overschotcrisis en problemen met de productie. De heer Nguyen Van Nam, directeur van de Van Hoa Agricultural Cooperative, maakt zich zorgen: "Wij telen biologisch; trossen druiven die een paar weken oud zijn, worden al verpakt in plastic zakken of netzakken, zodat we geen pesticiden hoeven te spuiten. Bij de pluk, van 's ochtends tot 's middags, verwelken de steeltjes echter en duurt het opslag- en transportproces slechts ongeveer 10 dagen voordat ze bederven. Hoewel druiven op veel plaatsen, vooral geïmporteerde, tot een maand vers kunnen worden gehouden, denken veel consumenten dat dit te maken heeft met conserveermiddelen, waardoor ze bang zijn om ze te kopen en te gebruiken. Dit heeft over het algemeen invloed op de afzetmarkt en de prijs van druiven in biologische landbouwmodellen die voldoen aan de voedselhygiëne en -veiligheid."

Artikel en foto's: Linh Truong

Bron: https://baothanhhoa.vn/huong-di-moi-trong-da-dang-hoa-doi-tuong-cay-trong-258838.htm