Om wetenschappelijke oplossingen toe te passen voor de ontwikkeling van duurzame landbouwproductie, ondertekende het Volkscomité van de provincie Son La op 22 april 2024 een samenwerkingsovereenkomst met het Instituut voor Groente- en Fruitonderzoek ( Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling ) om een model te testen voor de toepassing van hydrocultuurtechnologie, waarbij gebruik wordt gemaakt van bodemloze substraten om veilige groenten en fruit te produceren. Na drie maanden implementatie namen de gewasproductiviteit en -kwaliteit toe en werd het milieu verbeterd.
Eerste resultaten
Het model werd ingezet in de onderzoeks- en toepassingszone in Moc Chau, waar wetenschappelijke en technologische ontwikkelingen in de land- en bosbouw worden overgedragen onder het Centrum voor de Ondersteuning van Innovatieve Startups van de afdeling Wetenschap en Technologie van de provincie. Er werd geëxperimenteerd met het telen van meloenen, tomaten en sla met behulp van kokosvezels en hydrocultuur. In de kas werd een totale oppervlakte van bijna 2000 m² bestreken. Het model maakt gebruik van recirculerende irrigatietechnologie: voedingsstoffen worden opgelost in tanks en automatisch in kokosvezelsubstraten gepompt om planten te voeden. Vervolgens worden ze teruggepompt naar de tank en behandeld met UV-lampen om bacteriën, schimmels en ziekteverwekkende virussen te doden. Vervolgens worden ze teruggepompt om planten van voedingsstoffen te voorzien.
De heer Nguyen Anh Dung, adjunct-directeur van het Centrum voor de Ondersteuning van Innovatieve Startups, zei: "Telers van groenten en fruit die op korte termijn telen in de provincie lopen de laatste tijd het risico dat hun planten besmet raken met bodemziekten. Bacteriën, schimmels en aaltjes zijn met name ziekteverwekkers die zeer moeilijk te voorkomen zijn, omdat er geen specifieke medicijnen zijn. Ze veroorzaken schade aan de landbouwproductie . Daarom is de technologie van het telen van planten met behulp van substraat, kokosvezels en hydrocultuur de oplossing om bovenstaande situatie te verhelpen.
De eerste resultaten laten zien dat de oogst na 75 dagen meloenenteelt met de substraatmethode een uniforme kwaliteit heeft, met een gewicht van 1,8-2 kg/vrucht, een hoge zoetheid, knapperigheid en geur. De groei van sla en tomaten is goed, de opbrengst is 1,5 keer hoger dan bij vollegrondsteelt, waardoor de groeitijd met 7-10 dagen/oogst wordt verkort. Gemiddeld levert een kas voor tomatenteelt van 1.000 m2 na 4-6 maanden een opbrengst op van VND 100-120 miljoen; voor meloenen bedraagt de opbrengst na 2,5-3 maanden planten VND 120-150 miljoen.
Dhr. Vu Ngoc Huy van het Fruit and Vegetable Research Institute zei: "Hydrocultuurtechnologie wordt al op grote schaal toegepast door veel bedrijven in de provincie Lam Dong en Ho Chi Minhstad, omdat planten hierdoor minder worden beïnvloed door externe factoren. Momenteel telen de meeste huishoudens in Moc Chau nog steeds voornamelijk planten op het land. Daarom opent het pilotmodel een nieuwe richting, waardoor huishoudens zich bewuster worden van de rol van wetenschap en technologie en zich geleidelijk aan de kennis eigen maken om klaar te zijn om de markt te betreden wanneer dat nodig is."
Het model repliceren
Onlangs organiseerde het Fruit and Vegetable Research Institute in samenwerking met de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) in Vietnam een training over veilige technieken voor de teelt van groenten en fruit voor 45 boerenhuishoudens in het district Moc Chau. Boeren kregen direct les in het technische productieproces met behulp van grondloze technologie, kokosvezelsubstraat en hydrocultuur. Dit hielp boeren geavanceerde landbouwtechnieken beter te begrijpen en bood mogelijkheden om de productiviteit van de groente- en fruitteelt te verhogen.
Dhr. Nguyen Van Duyen, dorp Ta Niet, gemeente Chieng Hac, district Moc Chau, deelde het volgende: In 2023 nam mijn familie deel aan het project "Slimme landbouw voor toekomstige generaties" en werd ondersteund met zaden en een verbeterde kas van 1200 m² voor de tomatenteelt. Gemiddeld levert elke oogst 21 ton fruit op. Na een bezoek en het opdoen van praktijkervaringen ontdekte ik dat deze grondloze teelttechniek vele opmerkelijke voordelen biedt: planten groeien gelijkmatig, er is minder kans op plagen en ziekten, er wordt water en kunstmest bespaard en de productiviteit en kwaliteit worden verhoogd ten opzichte van de oude landbouwmethode. Mijn familie zal de bestaande kasruimte gebruiken om deze methode voor het telen van tomaten toe te passen.
Het project voor de toepassing van hydrocultuurtechnologie, waarbij gebruik wordt gemaakt van grondloze groeimedia om veilige groenten en fruit te produceren, loopt van april 2024 tot mei 2025. Nadat het model is voltooid, draagt het Vegetable and Fruit Research Institute alle activa, waaronder het grondloze teeltsysteem voor groenten waarin is geïnvesteerd, over aan het Center for Supporting Innovative Startups voor voortgezet beheer, gebruik en replicatie.
De heer Luu Binh Khiem, directeur van de afdeling Wetenschap en Technologie, zei: "Momenteel blijkt het model van de toepassing van hydrocultuurtechnologie, waarbij gebruik wordt gemaakt van grondloze substraten om veilige groenten en fruit te produceren, effectief te zijn. Na het succes van het model zal de afdeling het proces van het planten en verzorgen van een aantal hoogproductieve, hoogwaardige groenten en fruit overdragen; van daaruit evalueren en de overdracht herhalen naar bedrijven, coöperaties en individuen in nood."
Het model van de toepassing van hydrocultuurtechnologie, waarbij substraat zonder aarde wordt gebruikt, is een veelbelovende richting, omdat de markt steeds veeleisender wordt en producten van hogere kwaliteit vereist. Het model van het telen van groenten en fruit met behulp van hydrocultuurtechnologie opent daarom nieuwe mogelijkheden voor de ontwikkeling van hightechlandbouw in Moc Chau en andere plaatsen, waardoor de waarde en het concurrentievermogen van de landbouwproducten in de provincie toenemen.
Thanh Huyen
Bron: https://baosonla.org.vn/kinh-te/huong-di-moi-trong-san-xuat-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-e0iEayzHR.html
Reactie (0)