Eeuwenoude theeboomgeur in het hart van de hoofdstad

Te midden van de bruisende ruimte van de tentoonstelling ter ere van het 80-jarig bestaan ​​van het land, is er een klein hoekje dat de voetstappen van voorbijgangers lijkt te vertragen. De pure, zoete geur van eeuwenoude Shan Tuyet-thee verspreidt zich en vangt elke blik en ademtocht. Dat is de beursstand van de provincie Lao Cai - niet alleen een plek om producten te introduceren, maar ook een ervaringsreis te openen door geur en smaak, die bezoekers meeneemt alsof ze verdwaald zijn in de mistige Suoi Giang.

Niet pietluttig, niet opzichtig, de stand van Lao Cai was ingericht als een miniatuur cultureel museum. Daar klonken, in plaats van flitsende reclameteksten, de klanken van panfluiten, de bruisende dansen van de hooglanders en de ambachtslieden die geduldig theepotten spoelden en thee zetten. Ze brachten niet alleen een product, maar vertelden ook het verhaal van eeuwenoude theebomen die zich in de dauw en de wind op de top van de Suoi Giang baadden.

Het middelpunt van de ruimte zijn de hete kopjes thee, glinsterend amberkleurig, die een dunne rook afgeven die de geur van de bergen en bossen lijkt te dragen. Bezoekers stromen in groten getale toe, tot het punt dat de ambachtslieden geen tijd lijken te hebben om uit te rusten.

Op de tentoonstelling werd de theesalon Suoi Giang nagebouwd, waar veel mensen de bijzondere smaak van de eeuwenoude Shan Tuyet-thee kwamen ervaren en proeven.

Toen de heer Dao Duc Hieu, directeur van de Suoi Giang Ecological System Cooperative, met ons sprak, kon hij de gedeelde trots niet verbergen: "De grootste wens bij het bouwen van deze ruimte is niet om zoveel mogelijk thee te verkopen, maar om bezoekers de ziel van het vaderland te laten voelen."

"We brengen niet alleen thee hierheen, maar brengen ook de ruimte, cultuur en eenvoud van de mensen op de top van Suoi Giang naar de hoofdstad. Wanneer mensen een kopje thee optillen, voelen ze de essentie van de natuur, voelen ze de geest van hemel en aarde samenkomen in elke theeknop. Het is een eer om een ​​klein steentje bij te dragen aan het dichter bij iedereen brengen van de Lao Cai- keuken ", vertrouwde meneer Hieu toe.

Het lijkt erop dat de vriendelijkheid van de Lao Cai-bevolking de harten van de inwoners van de hoofdstad en van binnenlandse en internationale toeristen echt heeft "geraakt". Mensen bleven elkaar volgen, geduldig wachtend om van elk kopje hete thee te genieten. Ze gaven de thee aan elkaar door, namen een slokje, pauzeerden even en knikten, hun ogen stralend van voldoening.

Terwijl hij rustig in een hoekje van zijn thee genoot, riep meneer Vu Hong Quy uit Hanoi zachtjes en ontroerd uit: "Het is heerlijk! De smaak van de thee is rijk, het aroma blijft lang hangen."

De gevoelens van meneer Quy zijn ook de gevoelens van veel mensen. Mevrouw Nguyen Thu Ngoc uit Hanoi, met een kopje zwarte thee in haar hand, analyseerde het subtieler: "Ik heb veel theesoorten geprobeerd, maar de smaak van deze thee is heel bijzonder. Hij heeft een eigen aroma, puur en onvermengd. Ook al is het maar een klein slokje, het verschil is zo duidelijk, dat mensen het zich voor altijd herinneren."

Die "heel echte, heel bijzondere" smaak maakte diepe indruk op meneer Do Duc Hoan, wijk Thanh Xuan Nam in Hanoi. Hij vertelde: "Deze smaak doet me wensen dat ik ooit voet aan wal zet in Suoi Giang-land, midden op de theeheuvel sta en deze prachtige plek kan ervaren. Het zal ongetwijfeld een onvergetelijke herinnering zijn."

Naast het genieten van thee, leren veel mensen ook over thee en praten ze erover met ambachtslieden.

Wat bijzonderder is, is niet alleen het genieten van thee en het winkelen. Veel bezoekers kozen ervoor om lang aan de theetafel te zitten en enthousiast met de ambachtslieden te kletsen. Ze vroegen niet alleen hoe je thee zet, maar wilden ook meer te weten komen over de eeuwenoude Shan Tuyet-theeboom en over het leven en de cultuur van de mensen op de top van Suoi Giang. De kleine tentoonstellingsruimte werd plotseling een culturele ontmoetingsplek, waar er geen afstand meer was tussen verkoper en koper, maar alleen warme verhalen werden verteld bij een kopje geurige thee.

De tentoonstelling zal uiteindelijk eindigen en mensen zullen terugkeren naar hun dagelijkse beslommeringen. De zoete nasmaak van een kopje Suoi Giang-thee zal echter zeker blijven hangen in de herinnering van degenen die in die vredige omgeving zijn gestopt. Het is niet alleen de smaak van thee, maar ook de smaak van de bergen, de cultuur en het oprechte hart van de mensen van Lao Cai.

Dit succes is een vreugde, opent een nieuwe visie en wakkert de hoop aan op een eeuwenoud theefestival in de toekomst en op de verdere ontwikkeling van de Vietnamese theecultuur tot werelderfgoed. Zodat de smaak van Suoi Giang-thee niet alleen sterk aanwezig zal zijn in het hart van de hoofdstad, maar ook ver zal reiken en de essentie van het Vietnamese land zal verspreiden.

Bron: https://baolaocai.vn/huong-tra-co-thu-giua-long-thu-do-post881129.html