Het verbinden van vraag en aanbod, waardoor de waarde van OCOP-producten wordt verhoogd.

In de loop der jaren heeft de provincie Ninh Thuan actief het 'Eén gemeente, één product'-programma (OCOP) geïmplementeerd voor bedrijven, coöperaties en de lokale bevolking. Dankzij de doorslaggevende betrokkenheid van alle overheidsniveaus en relevante departementen telt Ninh Thuan nu 182 producten die gecertificeerd zijn als OCOP-producten.

Volgens het plan streeft Ninh Thuan ernaar om in 2024 20 tot 30 nieuwe producten gecertificeerd te krijgen onder het OCOP-programma. Dit omvat 2 tot 5 extra producten met vier sterren; 1 tot 2 veeproducten die de OCOP-normen van 3 of 4 sterren behalen; het consolideren en verbeteren van ten minste 50% van de reeds beoordeelde en geclassificeerde OCOP-producten; en het prioriteren van de ontwikkeling van OCOP-producten die gekoppeld zijn aan productbranding en diensten voor plattelandstoerisme .

De laatste tijd hebben OCOP-producenten hun productie- en bedrijfsfilosofie aangepast om de productwaarde te verhogen. Ze richten zich nu op kwaliteitsverbetering en dragen zo bij aan de waardevermeerdering van traditionele en unieke lokale producten. Een goed voorbeeld hiervan is de Thai An General Agricultural Service Cooperative in de gemeente Vinh Hai (district Ninh Hai), waarvan de verse druiven van het ras NH01-152 de 4-sterren OCOP-status hebben behaald. Om dit resultaat te bereiken, hebben de druiventelers van de Thai An General Agricultural Service Cooperative geïnvesteerd in de toepassing van geavanceerde technologie in de biologische en veilige productie, in combinatie met belevingsgericht toerisme om toeristen aan te trekken, het product te promoten en de waarde van verse druiven te verhogen.

De druivensoort NH01-152 is momenteel populair bij veel toeristen, omdat het zowel een OCOP-product (One Commune One Product) is als een voorbeeld voor belevingsgericht toerisme.

Volgens Nguyen Khac Phong, directeur van de Thai An General Agricultural Services Cooperative, zijn de NH01-152 druiven momenteel populair bij toeristen, vooral sinds ze gecertificeerd zijn als OCOP-product. Dankzij de juiste investeringen wint de NH01-152 druif aan naamsbekendheid en levert deze een hoge economische waarde op voor de telers. De coöperatie is momenteel van plan het areaal met NH01-152 druiven verder uit te breiden tot ongeveer 20 hectare.

Naast het druivenproduct NH01-152 heeft de coöperatie ook nog zeven andere producten die gecertificeerd zijn als 3-sterren OCOP-producten, zoals gedroogde druiven, gedroogde appels en gelei. De heer Phong vertelde dat de coöperatie zal investeren in verwerkingsapparatuur om de waarde van deze producten verder te verhogen. Tegelijkertijd zullen ze de productpromotie via verschillende informatiekanalen versterken en de consumentenmarkt uitbreiden om een ​​stabiel inkomen voor de leden te genereren en meer toeristen naar het druivendorp Thai An te trekken.

Naast het veranderen van de mentaliteit in de productie- en bedrijfsactiviteiten van OCOP-bedrijven, om OCOP-producten dichter bij de consument te brengen, promoot de provincie Ninh Thuan de producten via beurzen en tentoonstellingen; het opzetten van productpresentatie- en verkooppunten in combinatie met toeristische activiteiten; en het koppelen van OCOP-producten aan distributiekanalen zoals supermarkten, gemakswinkelketens, e-commerceplatforms, enz.

Het programma voor het afstemmen van vraag en aanbod trekt altijd de aandacht van bedrijven en OCOP-organisaties (One Commune One Product).

Volgens de heer Truong Khac Tri, adjunct-directeur van het Departement Landbouw en Plattelandsontwikkeling, zal de landbouwsector van de provincie Ninh Thuan zich in 2024 richten op de implementatie van richtlijnen om de kwaliteit te waarborgen en de sterrenclassificatie van OCOP-producten te verbeteren. Tegelijkertijd zal de focus liggen op het verstrekken van leningen voor productie- en bedrijfsactiviteiten, het creëren van gunstige voorwaarden voor bedrijven, coöperaties en producerende huishoudens om deel te nemen aan het OCOP-programma; het coördineren met lokale overheden ter ondersteuning van de organisatie van promotieactiviteiten, handelsbevordering en de afstemming van vraag en aanbod voor OCOP-producten; en het ontwikkelen en registreren van handelsmerken voor OCOP-producten. Ook zal de provincie de strategie voor intellectuele eigendom effectief blijven implementeren. Prioriteit zal worden gegeven aan de uitvoering van projecten voor het beheer en de ontwikkeling van beschermde specialiteiten om de ontwikkeling van lokale OCOP-producten te ondersteunen en te bevorderen.

Om de voor 2024 gestelde doelen te bereiken, heeft het Provinciale Volkscomité van Ninh Thuan vijftien belangrijke taken en oplossingen geformuleerd. Deze omvatten onder meer het prioriteren van investeringen in infrastructuur voor grondstofgebieden, het benutten van de voordelen van natuurlijke omstandigheden, cultuur en productiepraktijken van plattelandsgemeenschappen, het bijdragen aan duurzame ontwikkeling en aanpassing aan klimaatverandering; het ontwikkelen van OCOP-producten in combinatie met de oprichting van gespecialiseerde landbouw- en medicinale grondstoffengebieden met toegewezen teeltgebiedcodes, het naleven van biologische productie, ecologische landbouw, behoud van hulpbronnen, natuurbehoud, biodiversiteit, het waarborgen van voedselveiligheid en traceerbaarheid, het behoud van het plattelandslandschap en de bescherming van het milieu.

Daarnaast moeten processen en normen worden gestandaardiseerd en moeten OCOP-producten langs de gehele waardeketen worden ontwikkeld, rekening houdend met de voordelen van de productieomstandigheden en de marktvraag. In het bijzonder moeten handelsactiviteiten worden bevorderd en vraag en aanbod van OCOP-producten met elkaar worden verbonden…

In navolging van de richtlijn van het Provinciale Volkscomité van Ninh Thuan om de verbinding tussen vraag en aanbod van OCOP-producten te versterken en te bevorderen, organiseerden het Provinciale Departement van Industrie en Handel en het Provinciale Centrum voor Investeringen, Handel en Toerismebevordering van Ninh Thuan op 17 april 2024 gezamenlijk het "Programma voor de Verbinding tussen Vraag en Aanbod" tussen bedrijven in de provincie en Central Retail Vietnam.

De producenten van het OCOP-product met Arabische gom uit Ninh Thuan hopen hun producten binnenkort te kunnen verkopen bij de GO! en Big C supermarkten van Central Retail.

Het evenement, gericht op het afstemmen van vraag en aanbod, trok 42 bedrijven en OCOP-organisaties (One Commune One Product), die meer dan 100 verschillende producten presenteerden. Dit bood het inkoopteam van Central Retail de mogelijkheid om direct in contact te komen met bedrijven in de provincie Ninh Thuan, waardoor de vroege distributie en verkoop van lokale producten, met name specialiteiten en OCOP-producten (3 sterren en hoger), via de supermarktketens GO!, Big C en Tops Market van Central Retail in heel Japan werd bevorderd.

Tijdens het programma voor het afstemmen van vraag en aanbod kregen inkoopmedewerkers van de afdelingen fast-moving consumer goods (FMCG) en verse voedingsmiddelen van Central Retail, met actieve ondersteuning van het Ministerie van Industrie en Handel en het Centrum voor Investerings-, Handels- en Toerismebevordering van de provincie Ninh Thuan, de kans om meer te leren over de leveringsmogelijkheden van bedrijven. Beide partijen wisselden informatie uit over verpakkingen, productkwaliteit en andere aspecten die relevant zijn voor moderne retailkanalen. Dit hielp bedrijven in de provincie Ninh Thuan om hun producten gemakkelijker in de distributiesystemen van Central Retail te introduceren.

In essentie is het doel van deze activiteit om de toegang van producenten van OCOP-producten tot distributeurs te vergemakkelijken, zodat zij de OCOP-producten uit de provincie Ninh Thuan snel en effectief bij de consument kunnen brengen.

Bronlink: https://thoibaonganhang.vn/ket-noi-cung-cau-nang-cao-gia-tri-san-pham-ocop-150952.html