
Potentieel ontketenen
De gemeente Da Bac, gelegen in het gebied rond het stuwmeer van de Hoa Binh-waterkrachtcentrale, beschikt over een uitgestrekt wateroppervlak, schone waterbronnen en gunstige natuurlijke omstandigheden voor de ontwikkeling van aquacultuur. De afgelopen jaren hebben de lokale bewoners hiervan geprofiteerd door moedig te investeren in de kweek van vis in kooien. De productiemethoden zijn geleidelijk aan getransformeerd van kleinschalig naar commercieel, waarbij wetenschappelijke en technologische vooruitgang wordt toegepast om de productiviteit en productkwaliteit te verbeteren.
Langs de oevers van de dorpen zoals Ké, Mó Hém, Đá Bia, Sèo… zijn rijen drijvende viskooien een vertrouwd gezicht geworden. Naast het leveren van voedsel voor de markt, biedt de viskweek in kooien ook een stabiel inkomen aan honderden huishoudens in het merengebied, waar de landbouwproductie nog steeds beperkt is.
Als een van de pioniersgezinnen in de ontwikkeling van viskweek in kooien in de regio, is de familie van de heer Xa Van Chinh in het gehucht Ke al vele jaren actief in deze sector. De heer Chinh vertelde dat begin jaren 2010, toen viskweek in kooien nog vrij nieuw was, veel gezinnen in de omgeving aarzelden vanwege een gebrek aan kapitaal, technische expertise en een gebrek aan stabiele afzetmarkten. Zijn familie zag echter de potentie van het stuwmeer van de Da-rivier en investeerde moedig in de eerste kooien. Voorheen leefden ze voornamelijk van landbouw, houtkap en loonarbeid, wat resulteerde in een onstabiel inkomen. Sinds de overstap naar viskweek in kooien is de financiële situatie van de familie geleidelijk stabieler geworden. Momenteel beheert de familie meer dan 20 viskweekkooien, die jaarlijks een aanzienlijk inkomen genereren, en hun levensstandaard is aanzienlijk verbeterd.
Volgens bewoners van het stuwmeergebied rond Hoa Binh, met name in de gemeente Da Bac, is het voor een succesvolle viskweek essentieel om de waterkwaliteit regelmatig te controleren, ziekten proactief te voorkomen en vissoorten te selecteren die geschikt zijn voor de natuurlijke omstandigheden. Naast traditionele soorten zoals tilapia en karper, hebben veel huishoudens ook hoogwaardige specialiteiten zoals meerval, slangenkopvis en steur geïntroduceerd om te voldoen aan de steeds diversere vraag van de markt.
Niet alleen beperkt tot kleinschalige productie op huishoudelijk niveau, zijn er in de gemeente veel op samenwerkingsverbanden gebaseerde productiemodellen ontstaan, die bijdragen aan een hogere productwaarde en economische efficiëntie. Een goed voorbeeld hiervan is het model van de heer Xa Van Huy, directeur van de Hien Luong Landbouw- en Bosbouwproductie- en Bedrijfsdienstencoöperatie.
Momenteel beheert de coöperatie van Huy meer dan 40 kooien voor het kweken van diverse bijzondere vissoorten, waarmee een omzet van meer dan 500 miljoen VND per jaar wordt gegenereerd. Volgens Huy helpt het samenvoegen van de productie via het coöperatiemodel huishoudens om de productiekosten te verlagen, gemakkelijker toegang te krijgen tot technologie en proactiever te zijn in de consumptie van producten. Voorheen kweekten huishoudens individueel vis, waardoor het moeilijk was om stabiele afzetmarkten te vinden en de verkoopprijzen afhankelijk waren van handelaren. Door zich aan te sluiten bij de coöperatie krijgen mensen de mogelijkheid om samen te werken in de productie, ervaringen te delen en gezamenlijk hun producten te promoten. Hierdoor is de economische efficiëntie aanzienlijk verbeterd.
Duurzame ontwikkeling
De gemeente Da Bac heeft ongeveer 320 viskwekerijen met een jaarlijkse productie van zo'n 2.250 ton. De belangrijkste vissoorten die er worden gekweekt zijn tilapia, karper, meerval, slangenkopvis, steur, enzovoort. Dit zijn allemaal waardevolle vissoorten die geschikt zijn voor de wateromstandigheden van het Hoa Binh-reservoir.
De inkomsten uit de kweek van vis in kooien hebben veel huishoudens geholpen hun leven te stabiliseren en hun gezinsinkomen geleidelijk te ontwikkelen. Lokale visproducten worden momenteel voornamelijk verkocht op groothandelsmarkten in de regio, waar ze voorzien in de lokale consumptiebehoeften en grote steden zoals Hanoi bevoorraden. Met name een grote hoeveelheid vis wordt gebruikt om te voorzien in de culinaire behoeften van toeristen die het Hoa Binh-meer bezoeken.
Veel huishoudens in de gemeente Da Bac richten zich niet alleen op aquacultuur, maar combineren ook proactief de ontwikkeling van ecotoerisme met viskweek in kooien. Dit wordt gezien als een passende aanpak in de context van de lokale inspanningen om het toeristisch potentieel van het Hoa Binh-meer te benutten.
In overeenstemming met Besluit nr. 966/QD-UBND van 5 juni 2024 van het Volkscomité van de provincie Hoa Binh (voorheen) tot goedkeuring van het project voor de ontwikkeling van aquacultuur in de waterkrachtcentrales van Hoa Binh in combinatie met toerisme tot 2030, hebben veel huishoudens geïnvesteerd in boten om toeristen te vervoeren, activiteiten op het stuwmeer te organiseren, bezoekers mee te nemen naar viskwekerijen en gerechten te serveren die bereid zijn met speciale vissoorten, direct vanaf vlotten of boten.
Volgens veel huishoudens helpt het model van viskweek gecombineerd met toerisme niet alleen om het inkomen te verhogen, maar draagt het ook bij aan de promotie van lokale producten en de uitbreiding van de afzetmarkt voor vis en schaal- en schelpdieren. Toeristen kunnen het kweekproces van dichtbij bekijken, speciale vissoorten uitkiezen en direct in het meer consumeren, waardoor de waarde van de producten toeneemt.
Ondanks de behaalde successen stuit de benutting van het potentieel van het oppervlaktewater van het Hoa Binh-meer voor de ontwikkeling van aquacultuur in combinatie met toerisme in de gemeente Da Bac nog steeds op veel moeilijkheden. De infrastructuur voor aquacultuur is nog steeds gebrekkig en zwak; er is geen systeem van vissershavens, steigers of verwerkingsfaciliteiten om aan de eisen van de productie te voldoen. Sommige gebieden zijn moeilijk bereikbaar en het elektriciteitsnet is instabiel, wat investeringen in de uitbreiding van de productie belemmert.
Bovendien blijven de viskweekactiviteiten grotendeels kleinschalig en verspreid, zonder duidelijk afgebakende, geconcentreerde productiegebieden die gekoppeld zijn aan een geïntegreerde planning. De toepassing van veilige productienormen zoals VietGAP is nog beperkt, wat leidt tot een lage concurrentiekracht van de producten.
Volgens Quan Hoang Nam, hoofd van de economische afdeling van de gemeente Da Bac, zal de gemeente zich, om de duurzame ontwikkeling van de viskweek in kooien in de toekomst te waarborgen, richten op een gerichte en wetenschappelijke herziening en herindeling van de kweekgebieden, afgestemd op de specifieke omstandigheden van elk deel van het stuwmeer. Daarnaast zal de gemeente de bevolking blijven aanmoedigen om deel te nemen aan coöperaties en verenigingen om de onderlinge banden tussen productie en consumptie te versterken.
De gemeente richt zich ook op het ondersteunen van mensen bij de toegang tot wetenschap en technologie, het overdragen van geavanceerde landbouwtechnieken en het creëren van voorwaarden voor gunstige leningen om te investeren in infrastructuur, kweekmateriaal en productieapparatuur. Het opbouwen van merken en het ontwikkelen van OCOP-producten (One Commune One Product) voor in kooien gekweekte vis in het Hoa Binh-meer wordt beschouwd als een belangrijke oplossing om de waarde en het concurrentievermogen op de markt te vergroten.
Naast economische ontwikkeling besteden de lokale autoriteiten bijzondere aandacht aan de bescherming van het milieu in het stuwmeergebied. De overheid adviseert mensen om de dichtheid van viskwekerijen strikt te controleren en ongecontroleerde uitbreiding te vermijden om de waterkwaliteit te waarborgen en de duurzame ontwikkeling van de viskweek in kooien op het Hoa Binh-meer op lange termijn te garanderen.
Bron: https://baotintuc.vn/kinh-te/khai-thac-hieu-qua-tiem-nang-nuoi-ca-long-tren-long-ho-hoa-binh-20260512173711083.htm







Reactie (0)