Onlangs is het ambacht van het maken van kleefrijst in Phu Thuong opgenomen in de lijst van nationaal immaterieel cultureel erfgoed. Voor de inwoners van het dorp Phu Gia (nu onderdeel van de wijk Phu Thuong, district Tay Ho, Hanoi) is het maken van kleefrijst tegenwoordig niet alleen een beroep, maar ook een culinaire kunstvorm.
Linh Trang - Lam Phu
Laodong.vn
Bron





Reactie (0)