Ontdek Singapore via boeiende workshops.

Voor wie weinig tijd heeft maar toch de lokale cultuur van Singapore ten volle wil ervaren, zijn workshops over ambachten en tradities een ideale keuze.

Met diverse opties voor verschillende leeftijden en interesses bieden de workshops bezoekers de kans om in korte tijd de unieke culturele rijkdom van de Leeuwenstad te ervaren en te waarderen.

Ontdek erfgoed door middel van traditionele ambachtservaringen.

In Singapore worden traditionele ambachten zoals batik schilderen en verven nog steeds in stand gehouden door de Peranakan-gemeenschap en lokale ambachtslieden als een levendig onderdeel van het stadsleven. Workshops bieden bezoekers de mogelijkheid om deze unieke technieken zelf te ontdekken en de blijvende creativiteit te ervaren die van generatie op generatie is doorgegeven.

De eerste workshop die bezoekers zeker niet mogen missen, is de batik-schilderworkshop – de traditionele Zuidoost-Aziatische kunstvorm waarbij bijenwas wordt gebruikt om stof te verven en patronen te schilderen. Deze kunstvorm is in 2009 door UNESCO erkend als immaterieel cultureel erfgoed. Bezoekers kunnen deze boeiende activiteit vinden in de Kamal Arts Studio. Gedurende twee uur krijgen deelnemers de kans om hun eigen batikkunstwerk te creëren, terwijl ze luisteren naar de kunstenaar die verhalen vertelt over de geschiedenis en de evolutie van batik door de tijd heen.

Foto: Kamal Arts Studio

De workshopprogramma's zijn ontworpen voor een breed scala aan vaardigheidsniveaus en leeftijden, vanaf 9 jaar, en vereisen geen voorkennis, waardoor ze geschikt zijn voor bezoekers die nog niet bekend zijn met deze kunstvorm.

Ontdek de levendige culinaire smaken van Singapore.

Met zijn diverse bevolking kent Singapore een unieke culinaire scene waar ogenschijnlijk tegenstrijdige smaken naadloos samensmelten. Door deel te nemen aan een workshop over traditionele gerechten ontdekken bezoekers hoe eten een universele taal is geworden die de multiculturele gemeenschappen van het eiland verbindt.

Bezoekers kunnen deelnemen aan een culturele kookworkshop in de Food Playground (in Chinatown). Tijdens deze workshop krijgt elke deelnemer drie uur de tijd om een ​​authentiek Singaporees gerecht te bereiden. De workshop begint met een introductie van de unieke aspecten van de Singaporese keuken, waarbij de lokale kruiden en ingrediënten die de straatvoedselgebieden zo beroemd hebben gemaakt, worden verkend. Daarna leert elke deelnemer, afhankelijk van het workshopprogramma, hoe verschillende traditionele gerechten te bereiden, zoals Laksa, Hainanese Chicken Rice, Nasi Lemak, Kueh Dadar, enzovoort.

Tijdens het kookproces delen de instructeurs inspirerende verhalen en familierecepten die de unieke, authentieke smaken van elk gerecht creëren.

De kookcursus, die van 2020 tot 2024 consequent door Tripadvisor is uitgeroepen tot "Traveller's Choice Best of the Best", is een waardevolle ervaring om de populaire culinaire cultuur van het eiland te ontdekken.

Terwijl Food Playground de levendige sfeer van een kookworkshop in groepsverband in het hart van Chinatown biedt, neemt Cookery Magic bezoekers mee naar een meer besloten en intieme ervaring. De workshop vindt plaats in de keuken van chef-kok Ruqxana Vera Lynette in Singapore.

Wat deze kookcursus zo bijzonder maakt, is de intieme sfeer. Het geeft je het gevoel alsof je bij een geboren Singaporees thuis bent uitgenodigd voor een maaltijd. Na het bereiden van de gerechten geniet iedereen van de vruchten van hun arbeid in een weelderige groene tuin, waar elk culinair verhaal tot leven komt door middel van verhalen en smaken.

Bezoekers kunnen ervoor kiezen om deel te nemen aan wekelijkse lessen of zich aan te melden voor een privéles voor familie en vrienden om authentieke lokale gerechten te bereiden, zoals Assam Prawns (garnalen gestoofd in tamarindesaus), Daun Ubi Keledek Masak Lemak (zoete aardappelbladeren gekookt in licht pittige kokosmelk) en Ayam Ponteh (kip gestoofd in sojabonenpasta).

De Singaporese cultuur "aanraken" door middel van architectonische materialen.

Naast ambachten en de keuken komt de culturele identiteit van Singapore ook duidelijk tot uiting in architectonische materialen zoals keramiek en tegels. Daarom zijn architectuurworkshops bijzonder populair bij toeristen, omdat ze niet alleen zelf aan de slag kunnen, maar ook de kans krijgen om meer te leren over de betekenis van elk patroon, kleurenpalet en de verfijnde esthetische smaak van de lokale bevolking.

Verscholen tussen het rustige groen van westelijk Singapore, herbergt Thow Kwang Pottery Jungle de oudste nog steeds in bedrijf zijnde traditionele pottenbakkersoven van het eiland. De oven, gebouwd in de jaren 40, heeft de vorm van een draak en kan temperaturen bereiken van 1300 °C, waardoor het unieke natuurlijke asglazuur ontstaat voor elk Teochew-aardewerkstuk – een erfgoed dat van generatie op generatie is doorgegeven.

Tijdens een twee uur durende workshop in Thow Kwang ervaren bezoekers het complete pottenbakproces onder begeleiding van leden van de familie Tan – ambachtslieden die de traditionele pottenbakkunst in stand houden. De workshop begint met een vakkundige demonstratie van de draaischijf door een ambachtsman. Daarna krijgen bezoekers gedetailleerde instructies over de basisstappen van het pottenbakken. Voor praktische oefening kunnen deelnemers kiezen tussen het met de hand vormen van aardewerk of een combinatie hiervan met het boetseren op de draaischijf. Daarnaast beschikt Thow Kwang over een uitgebreide collectie prachtig aardewerk met kenmerkende ontwerpen die de cultuur van het eiland weerspiegelen, die bezoekers kunnen bekijken en kopen.

Foto: Sistic

Naast pottenbakkerskunst kunnen bezoekers ook Peranakan-tegelschilderworkshops bezoeken – een culturele specialiteit van de Peranakan-architectuur, die je gemakkelijk terugvindt in de winkelpanden van Joo Chiat en Katong. Deze tegels, versierd met ingewikkelde bloem- en vogelmotieven, zijn niet alleen esthetisch aantrekkelijk, maar vertellen ook verhalen over voorspoed, evenwicht en de migratiereis van het Nyonya-volk door de generaties heen.

Gedurende twee uur ontdekken bezoekers de oorsprong en betekenis van Peranakan-patronen en de unieke architectuur van winkelpanden. Onder begeleiding van een ambachtsman leren deelnemers hoe ze geometrische vormen kunnen combineren, reliëfranden kunnen creëren en patronen met een penseel kunnen schilderen, om zo hun eigen handgemaakte keramische tegels in de kenmerkende Peranakan-stijl te maken.

Tijdens de workshop kunnen bezoekers ook traditionele Nyonya Kebaya- en Batik-kleding dragen, genieten van Kueh (een dessert dat vaak tijdens festivals wordt geserveerd) en traditionele Nyonya-thee drinken, een symbool van Peranakan-gastvrijheid.

Foto: Nationale Vereniging van Reisbureaus Singapore

Zelfs met een paar dagen reizen kunnen bezoekers de lokale cultuur ten volle ervaren via traditionele workshops. Elke ervaring is een fascinerend cultureel inkijkje, waarbij eenvoudige materialen worden omgetoverd tot culturele symbolen die bewaard blijven te midden van het verstedelijkte leven van de eilandstaat. Dit is tevens een kans voor iedereen om een ​​ander, uniek en rijk Singapore te ontdekken, met verborgen pareltjes in het hart van de stad.

Bron: https://phunuvietnam.vn/kham-pha-singapore-qua-cac-workshop-thu-vi-20251102234748802.htm