Ontdek Singapore via spannende workshops

Voor mensen met een kort programma die toch de inheemse cultuur van Singapore ten volle willen ervaren, zijn traditionele en ambachtelijke workshops de ideale keuze.

Dankzij het brede scala aan mogelijkheden, geschikt voor verschillende leeftijden en interesses, krijgen bezoekers tijdens de workshop de kans om in korte tijd de unieke culturele diepgang van het Leeuweneiland te ervaren en te voelen.

Ontdek erfgoed door middel van traditionele ambachtelijke ervaringen

In Singapore worden ambachten zoals batikschilderen en -verven nog steeds in ere gehouden door de Peranakan-gemeenschap en lokale ambachtslieden als een levendig onderdeel van het stadsleven. Tijdens ervaringsgerichte workshops kunnen bezoekers deze unieke technieken uit de eerste hand ontdekken en de blijvende creatieve geest ervaren die al generaties lang wordt doorgegeven.

De eerste workshop die bezoekers niet mogen missen, is de ervaring van batikschilderen - de kunst van het verven en tekenen van traditionele patronen op textiel uit Zuidoost-Azië met bijenwas, in 2009 door UNESCO erkend als immaterieel cultureel erfgoed. Bezoekers kunnen naar Kamal Arts Studio komen om deze interessante activiteit te ervaren. Gedurende twee uur krijgen deelnemers de kans om hun eigen batikschilderij te maken, terwijl de kunstenaar het verhaal vertelt over de geschiedenis en transformatie van batik door de tijd heen.

Foto: Kamal Arts Studio

De programma's in de workshop zijn ontworpen voor verschillende niveaus en leeftijden, van 9 jaar en ouder. Er is geen ervaring vereist en de workshop is daarom ook geschikt voor bezoekers die nieuw zijn in deze kunstvorm.

Ontdek de kleurrijke culinaire smaken van Singapore

Met zijn diverse bevolking heeft Singapore een unieke keuken, waar schijnbaar contrasterende smaken op een verfijnde manier samensmelten. Doe mee aan een traditionele culinaire workshop en ontdek hoe eten een gemeenschappelijke taal is die de multi-etnische gemeenschappen van het eiland verbindt.

Bezoekers kunnen deelnemen aan de Culturele Kookles op de Food Playground (Chinatown-gebied). Hier krijgt elke deelnemer drie uur de tijd om een ​​authentiek Singaporees gerecht te koken. Aan het begin van de les maken bezoekers kennis met de unieke kenmerken van de Singaporese keuken en verkennen ze de lokale kruiden en ingrediënten die de streetfood-wijk beroemd hebben gemaakt. Daarna leert iedereen hoe ze een aantal traditionele gerechten kunnen bereiden, zoals laksa, Hainanese kip met rijst, nasi lemak, kueh dadar,... afhankelijk van het workshopprogramma.

Tijdens het kookproces vertellen de gidsen inspirerende verhalen en familiegeheimen die de bijzondere, authentieke lokale smaken van elk gerecht creëren.

De Cultural Cooking Class werd door Tripadvisor van 2020 tot en met 2024 keer bekroond als "Traveller's Choice Best of the Best" en is een van de meest betekenisvolle ervaringen om de populaire culinaire cultuur van het eiland te ontdekken.

Terwijl Food Playground een levendige groepslessfeer biedt in hartje Chinatown, biedt Cookery Magic een meer intieme en privé-ervaring. De les vindt plaats in de keuken van chef-kok Ruqxana Vera Lynette in Singapore.

De workshop is uniek door de intieme sfeer, waardoor het voelt alsof je uitgenodigd bent om bij een Singaporees thuis te komen eten. Na het eten geniet iedereen van de vruchten van hun werk, midden in een weelderige groene tuin, waar elk culinair verhaal tot leven komt door woorden en smaken.

Bezoekers kunnen ervoor kiezen om deel te nemen aan wekelijkse lessen of een privéles te boeken voor een groep familie of vrienden om samen lokale gerechten te bereiden, zoals Assam Prawns (garnalen in tamarindesaus), Daun Ubi Keledek Masak Lemak (zoete aardappelbladeren gekookt in licht pittige kokosmelk) en Ayam Ponteh (kipstoofpot in sojasaus).

'Raak' de Singaporese cultuur aan via architectonische materialen

Naast ambachten en de keuken is de culturele identiteit van Singapore ook duidelijk terug te vinden in architectonische materialen zoals keramiek en tegels. Daarom zijn architectuurworkshops altijd bijzonder populair bij toeristen, omdat ze niet alleen direct aan de slag kunnen, maar ook de kans krijgen om de betekenis van elk patroon, het kleurenpalet en de delicate esthetische smaak van de lokale bevolking te leren kennen.

Thow Kwang Pottery Jungle, genesteld in het rustige groen van West-Singapore, herbergt de oudste nog werkende traditionele oven van het eiland. De oven, gebouwd in de jaren 40 in de vorm van een draak, kan temperaturen bereiken van 1300 °C, waardoor elk Teochew-keramisch product een uniek natuurlijk houtasglazuur krijgt – een erfgoed dat al generaties lang bewaard is gebleven.

Tijdens de twee uur durende workshop bij Thow Kwang ervaren bezoekers het volledige pottenbakkersproces onder begeleiding van leden van de familie Tan – ambachtslieden die de traditionele kunst van het pottenbakken in ere houden. De workshop begint met een demonstratie van het vakkundige gebruik van de pottenbakkersschijf. Daarna worden bezoekers begeleid bij de basisstappen van het pottenbakken. Wat de praktijk betreft, kunnen deelnemers kiezen tussen handmatig vormen of het combineren van aardewerk op de schijf. Daarnaast bezit Thow Kwang een enorme collectie aardewerk met verfijnde patronen en opvallende eilandafdrukken, die bezoekers kunnen bekijken en kopen.

Foto: Sistic

Naast keramiek kunnen bezoekers ook de Peranakan-tegelschilderwerkplaats verkennen – een culturele 'specialiteit' van de Peranakan-architectuur die bezoekers gemakkelijk kunnen zien in de winkelpanden in Joo Chiat en Katong. De tegels met delicate bloem- en vogelmotieven zijn niet alleen een esthetisch hoogtepunt, maar vertellen ook het verhaal van welvaart, evenwicht en migratie van het Nyonya-volk door de generaties heen.

Gedurende twee uur ontdekken bezoekers de oorsprong en betekenis van Peranakan-patronen en de unieke architectuur van winkelpanden. Onder begeleiding van een ambachtsman leren deelnemers hoe ze geometrische symmetrie kunnen combineren, verhoogde randen kunnen maken en patronen met een penseel kunnen tekenen, om zo hun eigen handgemaakte porseleinen tegels in Peranakan-stijl te creëren.

Tijdens de workshop kunnen bezoekers zich ook verkleden in traditionele Nyonya Kebaya- en Batikkostuums, genieten van Kueh Cake (een dessert dat vaak wordt geserveerd tijdens festivals) en genieten van traditionele Nyonya-thee (een symbool van de Peranakan-gastvrijheid).

Foto: Nationale Vereniging van Reisagenten Singapore

Met slechts een paar dagen reizen kunnen bezoekers de cultuur van deze plek nog steeds ten volle ervaren via traditionele workshops. Elke ervaring is een interessante culturele ervaring, waarbij eenvoudige materialen worden omgetoverd tot culturele symbolen die bewaard zijn gebleven te midden van het verstedelijkte leven van de eilandnatie. Dit is ook een kans voor iedereen om een ​​ander, uniek en rijk Singapore te ontdekken, met verborgen pareltjes in het hart van de stad.

Bron: https://phunuvietnam.vn/kham-pha-singapore-qua-cac-workshop-thu-vi-20251102234748802.htm