Ontdek de beste zoutdorpen die toeristen trekken: wanneer zoutkorrels verhalen vertellen over het Vietnamese platteland

Te midden van de talloze moderne en bruisende toeristische bestemmingen hebben traditionele zoutdorpen een unieke aantrekkingskracht: rustiek, eenvoudig maar vol authenticiteit. Een bezoek aan een zoutdorp is niet alleen een ontdekkingstocht naar het proces van het maken van zuiver witte zoutkorrels met de zilte smaak van de zee, maar ook een kans voor bezoekers om het vredige en hechte leven van de kustbewoners te ervaren. Van het warme zonlicht op de zoutvelden tot de hardwerkende glimlach van de zoutwerkers, alles schetst een beeld van een leven doordrenkt met de inheemse cultuur, vol emoties en memorabel.

1. Zoutdorp Sa Huynh - Quang Ngai

Zoutvelden van Sa Huynh: 100 jaar eenvoudige schoonheid van Quang Nam (Fotobron: Verzameld)

Het zoutdorp Sa Huynh ligt in het zuidelijke deel van de provincie Quang Ngai, in het district Duc Pho, op ongeveer 60 km van het stadscentrum. Deze bestemming is verbonden met het eeuwenoude traditionele beroep van kustbewoners. De zoutvelden van Sa Huynh hebben een ontstaansgeschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw en hebben tot op de dag van vandaag de eenvoudige schoonheid van een ambachtsdorp aan de kust behouden.

Als u van december tot mei van het daaropvolgende jaar naar Quang Ngai reist , kunt u de levendige zoutwinning bewonderen. Op de zuiverwitte zoutvelden werken mensen ijverig van zonsopgang tot zonsondergang. De zoute zoutkorrels worden niet alleen uit zeewater gekristalliseerd, maar bevatten ook het zweet en de liefde voor het vak van vele generaties.

Een bezoek aan het zoutmijndorp Sa Huynh brengt niet alleen een gevoel van rust met zich mee, maar helpt bezoekers ook meer te begrijpen van een deel van de unieke cultuur van het ambachtsdorp, waar mensen en natuur samensmelten in het eenvoudige, rustieke leven van het centrale kustplatteland.
2. Ca Na Salt Village - Oud Ninh Thuan (Nieuw Khanh Hoa)

De zoutvelden van Ca Na, Ninh Thuan, worden beschouwd als de zoutvlakten met de hoogste zeespiegel van het land (Fotobron: Verzameld)

Dit meer dan honderd jaar oude traditionele ambachtsdorp, gelegen in het poëtische kustgebied van Ca Na, is een ideale bestemming voor wie graag meer wil weten over de inheemse cultuur. Deze plek staat bekend als de "zouthoofdstad" van Ninh Thuan, beroemd om zijn handmatige zoutwinningsproces dat al sinds de Franse koloniale tijd door de bevolking in stand is gehouden. Ca Na-zout staat bekend om zijn zoute, pure smaak en is een onmisbaar ingrediënt bij de bereiding van Ca Na-vissaus – een beroemde specialiteit van dit zonnige en winderige gebied. Omringd door de lage bergketens van de regio Zuid-Centraal, hebben het droge bekken en het klimaat, dat minder wordt beïnvloed door de zuidwestmoesson, gunstige omstandigheden gecreëerd voor zoutwinning het hele jaar door. Als u de kans krijgt om de regio Centraal te bezoeken, mis dan niet de kans om het zoutdorp Ca Na te ervaren en de schoonheid van traditioneel werk te ervaren en de vredige momenten te midden van de witte zoutvelden die zich uitstrekken tot aan de horizon te bewaren.

3. Zoutdorp Phuong Cuu - Oud Ninh Thuan (Nieuw Khanh Hoa)

Zoutwerkers in het zoutdorp Phuong Cuu (Fotobron: Verzameld)

Het zoutdorp Phuong Cuu, gelegen in het district Ninh Hai, is een van de oudste traditionele ambachtsdorpen in Ninh Thuan en is nauw verbonden met de geschiedenis van het ontstaan ​​en de ontwikkeling van dit droge en winderige gebied. Al meer dan een eeuw lang brandt het ambachtsdorp nog steeds elke dag gloeiend heet onder de zon om zuiverwitte zoutkorrels te maken, gekristalliseerd uit de oceaan en dankzij de inspanningen van de lokale bevolking. Phuong Cuu-zout onderscheidt zich door zijn harmonieuze, zuivere zoute smaak, met weinig onzuiverheden, waardoor het vaak wordt gekozen als grondstof voor de productie van pure vissaus. Dankzij het warme en droge klimaat het hele jaar door, weinig regen en weinig invloed van de zuidwestmoesson, is deze plek bijzonder geschikt voor het drogen en kristalliseren van zout. Voor degenen die het zoutambachtsdorp willen ervaren en meer willen leren over de cultuur van het leven in de kuststreek, is Phuong Cuu absoluut een ideale stop op een reis om Ninh Thuan te verkennen.

4. Diem Dien Zoutdorp - Oud Thai Binh (Nieuw Hung Yen)

Zoutdorp Diem Dien (Fotobron: Verzameld)

Ongeveer 110 km ten zuidoosten van Hanoi ligt de stad Diem Dien (district Thai Thuy, provincie Thai Binh) in een van de drie grootste biosfeerreservaten in de Rode Rivierdelta. De Diem Dienzee staat bekend om zijn ideale zoutgehalte, de ideale natuurlijke omstandigheden voor de mensen hier om zuiverwitte zoutkorrels te produceren. Het zoutdorp in Diem Dien is niet alleen een cultureel symbool van de kustbewoners, maar ook een aantrekkelijke bestemming voor traditioneel ambachtstoerisme in Thai Binh.

Op zinderende zomerdagen zie je gemakkelijk het beeld van mensen die hard werken op de zoutvelden, stralend in de zon. In het felle zonlicht schittert elk zoutkorreltje, gekristalliseerd door de inspanning en ijver van de arbeiders. Ondanks de ontberingen blijven ze glimlachen, want elke succesvolle zoutoogst geeft hoop op een warm en voorspoedig leven.

Elk zoutseizoen markeert niet alleen een recordoogst voor de kustbewoners, maar biedt ook toeristen van heinde en verre de kans om hierheen te komen en het zoutambachtsdorp te verkennen en te ervaren, dat de identiteit van het vaderland ademt. Dompel jezelf onder in het zoute leven van de Diem Dien-zee, voel de kostbare ontberingen en waardeer de waarde van witte zoutkorrels – de essentie van de natuur en de handen van de arbeiders.

Het ervaren van het zoutdorp is een reis die bezoekers terugbrengt naar de rustieke maar uiterst waardevolle waarden - waar elk korreltje zout niet alleen het resultaat is van arbeid, maar ook de kristallisatie van de cultuur, traditie en trots van de kustbewoners. Bent u op zoek naar een bestemming die zowel ontspanning als een diepere verbinding met de Vietnamese identiteit biedt, mis dan niet de kans om de zoutdorpen op de S-vormige landstrook te bezoeken.

Bron: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/kham-pha-top-nhung-lang-nghe-muoi-thu-hut-du-khach-khi-hat-muoi-ke-chuyen-lang-que-viet-v17631.aspx