Ca Mau kondigt het evenement "Crab Festival II" en een reeks grootschalige evenementen in november aan

Le Van Su (midden), vicevoorzitter van het provinciaal volkscomité van Ca Mau, spreekt tijdens de persconferentie.

Deze evenementen maken deel uit van het programma "Ca Mau-Bestemming 2025", dat tot doel heeft merken, de culinaire cultuur en OCOP-producten te promoten en op te roepen tot investeringen in de provincie. De persconferentie werd voorgezeten door de vicevoorzitters van het Volkscomité van de provincie Ca Mau: Le Van Su en Ngo Vu Thang, en het adjunct-hoofd van de propagandaafdeling van het provinciaal partijcomité van Ca Mau, Nguyen Nam Phong.

De adjunct-directeur van het departement Cultuur, Sport en Toerisme van Ca Mau Ly Vy Trieu Duong (staand) informeerde tijdens de persconferentie over de reeks gebeurtenissen.

Volgens informatie op de persconferentie zal het "Ca Mau Crab Festival - 2e keer" met als thema "Ca Mau Crab: Bosgeur - Zeesmaak" officieel plaatsvinden van 16 tot en met 22 november 2025.

De belangrijkste activiteiten worden geconcentreerd in 3 dagen, van 16 tot en met 18 november 2025. De openingsceremonie vindt plechtig plaats op 16 november om 20.00 uur op het Phan Ngoc Hien-plein (afdeling An Xuyen) en wordt live uitgezonden op de Ca Mau-krant, radio en televisie.

Krabben worden gekweekt in garnalenvijvers van boeren in Ca Mau.

Hoogtepunt van het festival is de grootschalige tentoonstellings-, handels- en culinaire ruimte. Hoogtepunten zijn onder meer de tentoonstellingsruimte voor de krabbenindustrie, OCOP-producten en startups met 312 stands, en de Algemene Handelsbeurs met 224 stands.

Tijdens het "Ca Mau Cultural and Culinary Quintessence Festival 2025" wordt Ca Mau-krab verwerkt in vele heerlijke gerechten.

In de culinaire ruimte Ca Mau Crab met 20 kraampjes worden elke avond (van 17 tot en met 21 november) optredens georganiseerd en krabgerechten bereid.

Een van de meest verwachte activiteiten is de "Record Setting"-wedstrijd voor de Ca Mau-krab, met onder meer de selectie van de grootste krab en de tentoonstelling van unieke modellen en souvenirs. De sluitings- en prijsuitreiking van de wedstrijd vindt plaats op 18 november om 19.00 uur in het Provinciaal Congrescentrum.

De directeur van het Departement van Landbouw en Milieu van Ca Mau To Hoai Phuong beantwoordde de persvraag tijdens de persconferentie.

Om de promotie te vergroten, zal de provincie Ca Mau samenwerken met het Volkscomité van Ho Chi Minhstad om het evenement "Hallo Ca Mau" te organiseren van 18 tot en met 22 november in Ho Chi Minhstad. Dit evenement omvat een conferentie over investeringsbevordering in het Rex Hotel en een Ca Mau Crab Food Festival (100 stands) in het Jeugdcultuurhuis.

Naast het Krabbenfestival vindt op 15 en 16 november officieel de "Marathon-Ca Mau 2025 Petrovietnam Cup" plaats. Dit is een uitgebreide provinciale race, gesponsord door de Vietnam National Energy Industry Group (Petrovietnam). Het toernooi zal naar verwachting 6000 professionele en amateursporters uit binnen- en buitenland aantrekken die in Vietnam wonen.

De openingsceremonie van de marathon wordt live uitgezonden op 15 november om 20:00 uur. De wedstrijdactiviteiten omvatten een 2 km Kid Run in de middag van 15 november en de hoofdafstanden van 5 km, 10 km, 21 km en 42 km in de ochtend van 16 november. Alle afstanden starten en finishen op het Hung Vuong-plein (Bac Lieu Ward).

De evenementenreeks in november in Ca Mau omvat ook tal van speciale, gespecialiseerde en culturele activiteiten. Zo vond op de ochtend van 18 november de internationale conferentie "Innovatie voor duurzame ontwikkeling van de krabbenindustrie in Ca Mau, Vietnam" plaats, waaraan experts uit binnen- en buitenland zoals Thailand, Indonesië en de Filipijnen deelnamen. Daarnaast vond het "CamaUP'25" Startup Festival plaats met als thema "Groene aquacultuur - Trend in duurzame ontwikkeling" (16-17 november).

Andere culturele activiteiten zijn onder andere: het regionale "Southern Amateur Music Festival" (13-15 november), een straatparade (16 november) en volksspelen zoals krabben vangen en krabbenraces (elke avond van 17-21 november). De provincie organiseert ook Famtrip-programma's en rondleidingen om krabbenkwekerijen en ambachtsdorpen te ontdekken.

Ca Mau hoopt dat dit evenement, met een zorgvuldige voorbereiding, een sterke impuls zal geven, de concurrentiekracht van het Ca Mau-krabmerk zal vergroten, investeerders zal aantrekken en zal bijdragen aan de opbouw van een volledige waardeketen voor de krabbenindustrie.

HUU TUNG- TRONG DUY

Bron: https://nhandan.vn/ca-mau-cong-bo-su-kien-ngay-hoi-cua-lan-ii-va-chuoi-su-kien-quy-mo-lon-trong-thang-11-post920717.html