Ontdek de miljoenen kostende orchideeëntuin in het hart van de hoofdstad.

In het hart van Hanoi ligt een uitgestrekt orchideeënwoud, gekweekt in hightech kassen van 150.000 vierkante meter. Een industrieel airconditioningsysteem draait 24 uur per dag, 7 dagen per week. Het irrigatiewater wordt gezuiverd met behulp van omgekeerde osmose (RO) technologie en het zeewier dat gebruikt wordt voor de orchideeënteelt wordt geïmporteerd uit Chili, Zuid-Amerika en andere regio's.

Ingenieur Nguyen Van Kinh staat naast de bloeiende Phalaenopsis-orchideeën, die zorgvuldig worden gekweekt en verzorgd in de Global Flower Garden - Foto: THAI LOC

Zelfs Taiwanese zakenmensen uit Taiwan, de orchideeënhoofdstad van de wereld , waren overdonderd door de omvang en de technologie van deze tuin, die zelfs de meest prestigieuze orchideeëntuinen in Taiwan en Azië overtreft. De tuin telt momenteel ongeveer 2 miljoen orchideeën in 130 populaire kleuren, met plannen om dat aantal tegen 2025 te verhogen tot 8 miljoen. Er zijn ook kassen voor het kweken van orchideeën voor het Chinees Nieuwjaar van 2027 en 2028.

Zorgvuldige verzorging voor de "koning der bloemen".

Toen de deuren van de kas opengingen, werden we begroet door tienduizenden orchideeënplanten die keurig in rijen waren gerangschikt bij het Phalaenopsis-orchideeënkweekproject van Toan Cau High-Tech Agricultural Investment and Development Joint Stock Company (district Dan Phuong, Hanoi). Lagen veelkleurige orchideetakken bloeiden en bogen in dezelfde richting, waardoor elke kas eruitzag als een eindeloos bloemenveld aan de vooravond van de lente.

Wanneer de eerste knoppen van de phalaenopsis-orchidee eind november volgens de maankalender bloeien, stromen handelaren naar de orchideeëntuinen om tienduizenden van deze bloemen, die als de "koning der bloemen" worden beschouwd, naar alle drie de regio's van Vietnam te vervoeren.

Om de bloemen precies voor Tet te laten bloeien, is een speciaal verzorgingsproces van drie jaar nodig, vergelijkbaar met het opvoeden van een kind.

Dagelijks moeten meer dan 100 werknemers elke plant afzonderlijk verzorgen, van het controleren van temperatuur en luchtvochtigheid, water geven en bemesten tot het reguleren van de lichtinval en het voorkomen van plagen en ziekten.

Als ingenieur die in Taiwan orchideeënteelt heeft gestudeerd, vertelt de heer Le Minh Tuan dat het voor orchideeënliefhebbers niet moeilijk is om een ​​mooie orchidee te vinden die bloeit tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar), maar dat het teeltproces zelf niet zo eenvoudig is. Het is lastig om de orchidee te dwingen op de gewenste dag te bloeien en 10 tot 30 bloemen te produceren. Afhankelijk van de orchideeënsoort en de conditie ervan, gebruiken ingenieurs een speciaal 'bloei-inducerend' proces, zodat na 140 of 170 dagen de eerste bloemknop zich opent.

Of het nu vrieskoud of snikheet is, de temperatuur in de kas moet 24 uur per dag stabiel worden gehouden door middel van een centraal airconditioningsysteem, en de lichtintensiteit moet passend zijn.

"Tijdens de bloeiperiode moeten water geven en bemesten volgens een speciale procedure gebeuren. Maar de exacte mengverhouding is een 'geheim' van het bedrijf, omdat het vele jaren van leren, onderzoek en toepassing heeft gekost om het succes te bereiken dat we vandaag de dag hebben," aldus ingenieur Tuan.

Nguyen Suong Mai, hoofd van de technische afdeling, die ook orchideeënteelttechnieken in verschillende landen heeft bestudeerd, zei dat elke orchidee tijdens zijn levenscyclus 4-5 keer van pot moet wisselen, afhankelijk van de ontwikkelingsfase, om in grotere potten te worden geplaatst en meer zeewier te krijgen.

Om orchideeën in een kas goed te laten gedijen, moet elke plant worden bewaterd met water dat is gefilterd door een geavanceerd RO-systeem, moet de temperatuur stabiel worden gehouden en moet het noodstroomsysteem, zelfs bij stroomuitval, direct in werking treden zodat alle apparatuur blijft functioneren, net als het elektrische systeem van een ziekenhuis.

"Dankzij dergelijke moderne technieken kunnen we het aantal dagen dat de bloemen bloeien, het aantal bloemen per steel, de kleur van de bloemen, enzovoort, controleren om aan de marktvraag te voldoen," aldus mevrouw Mai.

Wij exporteren orchideeënzaailingen.

Vietnam is een grote markt met een geschikt klimaat voor de orchideeënteelt, maar is volledig afhankelijk van zaailingen uit Taiwan en China. Om deze afhankelijkheid te doorbreken, was ingenieur Nguyen Van Kinh – voorzitter van Toan Cau Company – vastbesloten de technologie onder de knie te krijgen, te beginnen met weefselkweek en de productie van zaailingen. Hij faalde echter herhaaldelijk en leed miljoenen dollars aan "leerkosten", vanwege een gebrek aan kennis over orchideeënteelt en het gebruik van suboptimale technologie.

"Ik heb vaak gefaald, maar ik heb niet opgegeven. Ik heb al mijn geld en mijn hele carrière in deze bloemenbusiness gestoken," vertelde meneer Kinh, eraan toevoegend dat hij 4 miljoen dollar heeft geïnvesteerd in weefselkweek- en bloementeelttechnologie uit Taiwan.

Dit bedrijf heeft honderden miljarden dong geïnvesteerd in de bouw van laboratoria, kweekruimtes voor orchideeënembryo's, kassen die voldoen aan internationale normen, en de import van moderne apparatuur zoals centrale airconditioningsystemen, overdruksystemen, recirculerende luchtfiltratiesystemen en kunstmatige verlichting...

In de weefselkweekfaciliteit van het project, die aan dezelfde strenge normen voldoet als een vaccinproductiefaciliteit, worden jaarlijks miljoenen orchideeënzaailingen van verschillende soorten en kleuren gekweekt. Deze dienen zowel het project als de boeren en coöperaties in de regio. Vorig jaar bracht de heer Kinh de door zijn bedrijf geproduceerde Phalaenopsis-orchideeënvariëteiten officieel op de markt, waarmee hij de Vietnamese orchideeënindustrie hielp haar afhankelijkheid van geïmporteerde zaailingen te verminderen.

"Als we geen eigen variëteiten hebben, als we ze niet kunnen controleren, zal de Vietnamese bloemenindustrie nooit tot bloei kunnen komen," aldus de heer Kinh.

Met een productiecapaciteit van ongeveer 10 miljoen zaailingen per jaar streeft dit bedrijf ernaar 30% van de markt voor Phalaenopsis-orchideeënzaailingen in Vietnam te veroveren en vervolgens zaailingen te exporteren.

Om haar exportdoelstellingen te bereiken, investeerde dit bedrijf tientallen miljoenen dollars in de verwerving van 40% van de aandelen van een bloemenproducent in Taiwan. Tegelijkertijd nodigde het vijf vooraanstaande professoren uit Taiwan uit naar Vietnam om een ​​laboratorium van wereldklasse op te zetten, specifiek voor onderzoek naar bestrijdingsmiddelen voor orchideeën.

De heer Kinh bevestigde dat het Truong Son-bos de thuisbasis is van talloze prachtige inheemse orchideeënsoorten en zei dat zijn bedrijf fors investeert in de aanleg van een "bos in de stad", dat wordt ontworpen door een Franse ingenieur, om een ​​omgeving te creëren voor de groei van zeldzame orchideeënsoorten uit het Truong Son-gebergte.

"Als we willen dat Vietnam een ​​bestemming wordt voor orchideeënkopers over de hele wereld, is de enige manier om zelfvoorzienend te worden in inheemse orchideeënvariëteiten, te beginnen met de kostbare soorten uit het Truong Son-gebergte, en variëteiten te creëren die zich aanpassen aan nieuwe leefomstandigheden," aldus de heer Kinh.

Vietnam is een snelgroeiende markt voor bloemen.

Volgens de heer Nguyen Van Kinh worden er wereldwijd jaarlijks ongeveer 800 miljoen orchideeën geconsumeerd, met een geschatte waarde van 10 miljard dollar. Vietnam is een van de snelstgroeiende markten, met een jaarlijkse groei van 70-100%.

Tijdens het Vietnamese Tet-feest worden er jaarlijks zo'n 12 tot 15 miljoen orchideeënplanten geconsumeerd. Daarom verwacht de heer Kinh met dit hightech orchideeënteeltproject een jaarlijkse omzet van 25 tot 30 miljard VND per hectare, met een winstmarge van ongeveer 30%. Voor de boeren kan deze winstmarge oplopen tot 50 tot 70% als de teelt succesvol is.

Naast investeringen in de bloementeelt nodigde de heer Kinh ook internationale architecten uit om het kwekerijterrein te ontwerpen als een vijfsterrenresort, compleet met conferentieruimte, accommodatie voor experts... en vooral bloemenpresentatie- en tentoonstellingsruimtes om internationale delegaties te verwelkomen.

Daarnaast stuurt dit bedrijf jaarlijks ook veel projectmedewerkers naar het buitenland voor studie en bijscholing, om hun professionele vaardigheden verder te ontwikkelen.

Bron: https://tuoitre.vn/kham-pha-vuon-lan-tram-trieu-usd-giua-thu-do-20250111211342666.htm