De Ga Crow kleefrijstvariant is in 2022 erkend als een OCOP-product met 4 sterren.
Ga crow kleefrijst werd al vóór 1960 verbouwd in de gemeente My Lung (oud) en is inmiddels een lokale specialiteit geworden. Dankzij de eigenschappen dat deze rijstsoort gemakkelijk te telen is en geschikt is voor klimaatomstandigheden, bodem en landbouwmethoden, is deze rijstsoort economisch gezien efficiënter dan veel andere soorten kleefrijst. De afgelopen jaren is het areaal in de gemeente Son Luong stabiel gebleven op ongeveer 100-110 hectare per gewas, met een opbrengst van 4 ton per hectare; het product wordt voornamelijk geconsumeerd via de coöperatieve productie en detailhandel van de Ga crow kleefrijst van My Lung.
Met name de Ga Crow-kleefrijst wordt geïmplementeerd in een wetenschappelijk en technologisch project op staatsniveau over "Registratie voor bescherming en beheer van geografische aanduidingen", wat bijdraagt aan de merkbekendheid van Phu Tho's specialiteit, de kleefrijst. Het productieproces kent echter nog steeds veel problemen: de variëteiten worden grotendeels door de mensen zelf bewaard; het productiegebied is niet centraal gepland; de landbouwtechnieken zijn nog steeds traditioneel; de ongediertebestrijding is niet uniform; de traceerbaarheid en commercialisering van de producten zijn nog steeds beperkt.
Huishoudens en coöperaties vroegen om ondersteuning bij het toepassen van wetenschap en technologie, het vormen van geconcentreerde plantgebieden, het behouden van OCOP- en ISO-certificeringen en het moderniseren van machines en apparatuur voor de productie.
De afdeling Teelt en Plantenbescherming onderzocht de Ga crow-kleefrijstsoort in de gemeente Son Luong.
Het onderzoek vormt een belangrijke basis voor het provinciale ministerie van Landbouw om oplossingen voor te stellen om de Ga crow-kleefrijstvariëteit te behouden en duurzaam te ontwikkelen, waardoor het product een sterk merk wordt en bijdraagt aan een hoger inkomen voor lokale boeren.
Le Chung
Bron: https://baophutho.vn/khao-sat-tiem-nang-phat-trien-giong-lua-nep-ga-gay-my-lung-239456.htm






Reactie (0)