Word rijk door civetkatten te fokken

Meneer Hieu en mevrouw Huong zijn geboren en getogen in de bergachtige gemeente Tan Thanh. In het verleden had hun gezin een zeer moeilijk leven en moesten ze veel verschillende banen doen om rond te komen. Daarna begonnen meneer Hieu en zijn vrouw zich te verdiepen in civetkathouderijtechnieken via websites, kranten en eerdere fokkers. In 2021 durfde hij het aan om een kooi van 100 m2 te bouwen en acht paar civetkatten te kopen om te fokken.

Meneer Hieu vertelde: "Ik heb veel plekken bezocht om te leren en zag dat ze civetkatten zeer effectief grootbrengen. Door onderzoek leerde ik dat civetkatten makkelijk te houden zijn. Ze eten meestal 's nachts en vroeg in de ochtend, zodat ik mijn vrije tijd kan indelen om voor ze te zorgen. Toen besloot ik het ras te kopen om te fokken."

Mevrouw Dinh Thi My Huong zorgt voor de nertsen - Foto: XV

Volgens meneer Hieu komen civetkatten oorspronkelijk uit het bos. Hoewel ze gedomesticeerd en gefokt zijn, behouden ze hun wilde aard. Daarom verdeelt hij de kooi in aparte cellen. Elke cel bevat één civetkat en verdeelt de kooi in meerdere ruimtes voor broedende civetkatten, reservecivetkatten en jonge civetkatten. Door elke civetkat in een aparte kooi te houden, voorkomen ze dat ze elkaar bijten, wat de verspreiding van ziekten beperkt. Daarnaast verbouwt meneer Hieu in zijn tuin ook bananen, groenten en vele soorten fruit om de civetkatten te voeren.

"In het begin ondervond ik veel moeilijkheden door gebrek aan ervaring in de verzorging van nertsen. De nertsen kregen daardoor last van ziektes en de vrouwelijke nertsen hadden een lage voortplantingssnelheid. Om deze situatie te boven te komen, schreef ik me in voor een cursus diergeneeskunde en leerde ik van de ervaringen van eerdere nertsenfokkers. Na twee jaar verliep de nertsenhouderij van mijn man en mij vrij soepel. Daarna heb ik geïnvesteerd in de uitbreiding van de schuur. Momenteel telt de nertsenhouderij van mijn familie 150 schuren, waar zo'n 120-140 nertsen worden gehouden. Ik gebruik de lege schuren om de nertsen te verplaatsen wanneer ze een groot gewicht en formaat bereiken", aldus de heer Hieu.

Wanneer het aantal nertsen zich sterk voortplant, besteedt de heer Hieu speciale aandacht aan het schoonmaken van de leefomgeving en het garanderen van de voeding om ziekten bij het vee effectief te voorkomen. Het voer van de nertsen bestaat voornamelijk uit rijpe bananen en levende vis, poeder, groenten, fruit, bladeren, pap... Wanneer vis echter als voer wordt gebruikt, moet het schoon zijn. De kooi moet schoon, luchtig en hoog zijn. De nertsen moeten dagelijks worden gewassen en de dosering moet per dier worden afgestemd. Te veel vet vermindert ook de kwaliteit van het vlees.

Dankzij het fokken van civetkatten hebben meneer Hieu en zijn vrouw een ruim huis gebouwd - Foto: XV

In gevangenschap zijn civetkatten ook erg gevoelig voor nieuw voedsel. "Ik voer de civetkatten elke dag één keer in de middag vanwege hun wilde aard. Overdag slapen civetkatten meestal en worden ze pas 's middags en 's nachts wakker om voedsel te zoeken. Gemiddeld heeft elke civetkat een voedselrantsoen van ongeveer 3000 VND per dag", vertelde mevrouw Huong.

Natuurlijke voedselbronnen, rijk aan voedingsstoffen, hebben civetkatten geholpen zich goed te ontwikkelen en voort te planten. Momenteel wegen fokcivetkatten (60 dagen oud) tussen de 0,6 en 1 kg. Dhr. Hieu verkoopt ze voor ongeveer 10 miljoen VND per paar; grotere civetkatten die op het punt staan zich voort te planten, kunnen voor 25 miljoen VND per paar worden verkocht. Civetkatten die vanaf 8-9 maanden oud worden grootgebracht, kunnen zich voortplanten; de draagtijd bedraagt ongeveer 3 maanden. Normaal gesproken krijgen moedercivetkatten elk jaar ongeveer 2 nesten, elk met 3-4 civetkatten. De overlevingskans van civetkatten is dan meer dan 90%.

Stationschef van boswachtersstation Tran Duc Nam in Hoa Tien bevestigde: "De civetkat-fokkerijactiviteiten van de heer Dinh Xuan Hieu en mevrouw Dinh Thi My Huong, in het dorp Ong Chinh, gemeente Tan Thanh, voldoen altijd strikt aan de wettelijke bepalingen. Ze hebben een vergunning van de autoriteiten om een bedrijf te registreren, beschikken over een boerderijcode, worden periodiek geïnspecteerd en zijn onderworpen aan veterinaire hygiëne. Telkens wanneer ze civetkatten op de markt verkopen of wanneer ze zich voortplanten, melden ze dit altijd bij de lokale boswachters."

Nertsenvlees kost 1,4-1,5 miljoen VND/kg; na 8 maanden fokken bereikt het een gewicht van ongeveer 3,5-4 kg. Gemiddeld verkoopt meneer Hieu per jaar ongeveer 100 nertsen voor de fokkerij en commerciële nertsen aan de markt, wat een nettowinst van meer dan 500 miljoen VND oplevert. Dankzij de nertsenfokkerij, gecombineerd met zakendoen, handel en landbouw, verdient de familie van meneer Hieu en mevrouw Huong een jaarlijkse omzet van meer dan 1 miljard VND na aftrek van kosten. Sindsdien hebben ze ruime huizen gebouwd, waardoor er banen zijn gecreëerd voor veel arbeiders in de regio...

Dinh Hai Ly, vicevoorzitter van het Volkscomité van de Tan Thanh-commune, merkte op: "Het civetkat-teeltmodel van de heer Hieu is zeer effectief, waardoor veel mensen het willen leren en volgen. De technieken voor het houden van civetkatten zijn niet al te moeilijk en de investeringskosten zijn laag. Daarom zal het Volkscomité van de Commune onderzoek doen en voorwaarden creëren waaronder mensen het model kunnen repliceren. Koppel het aan fok- en consumptie-eenheden om een keten van schakels te vormen die huishoudens helpt zich veilig te voelen bij het ontwikkelen van de productie."

Lentekoning

Bron: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/lam-giau-nho-nuoi-chon-huong-076596e/