Hoe kun je vaststellen of je lichaam een ​​tekort heeft aan een bepaalde voedingsstof?

Volgens universitair hoofddocent dr. Nguyen Anh Tuan, adjunct-directeur van het Instituut voor Maag- en Darmchirurgie van het Centrale Militaire Ziekenhuis 108 ( Hanoi ), is het nodig om nauwkeurig vast te stellen welke voedingsstoffen uw lichaam tekortkomt en hoe u deze op de juiste manier kunt aanvullen. Hiervoor zijn een gezondheidscheck en diverse bloedtesten, leverfunctietesten en sporenelemententesten nodig.

Daarnaast is het belangrijk om te overwegen of het dagelijkse voedingspatroon alle essentiële voedingsgroepen bevat, zoals groene groenten, fruit, granen, eiwitten, gezonde vetten en vezelrijke voedingsmiddelen.

Veel mensen eten veel, maar kampen toch met voedingstekorten door verschillende oorzaken, zoals ongezonde eetgewoonten (het consumeren van veel calorierijk voedsel zoals fastfood en bewerkte producten), onvoldoende vezelinname waardoor ze zich minder verzadigd voelen en vaak honger hebben. Een onevenwichtige voeding leidt ook tot tekorten aan belangrijke vitaminen en mineralen.

Over het algemeen hebben mensen behoefte aan een gevarieerde voeding, met daarin alle vier voedingsgroepen: koolhydraten, eiwitten, vetten (lipiden) en vitaminen en mineralen.

Voedingstekorten kunnen zich namelijk op veel verschillende manieren manifesteren, afhankelijk van de specifieke voedingsstof die het lichaam mist.

Veelvoorkomende symptomen zijn vermoeidheid, zwakte, een verzwakt immuunsysteem, spierzwakte, spijsverteringsproblemen, psychische stress, of problemen zoals droog haar, zwakke nagels, droge huid, vertraagde wondgenezing en een verminderd geheugen en denkvermogen.

Het is belangrijk om de symptomen die u ervaart te documenteren. Dit kan zorgverleners helpen een verband te leggen tussen de symptomen en voedingstekorten. Op basis van deze beoordeling kunt u uw voeding aanvullen met de ontbrekende voedingsstoffen.

Een gevarieerd dagelijks voedingspatroon is noodzakelijk om voedingstekorten te voorkomen. (Illustratieve afbeelding)

Waarschuwingssignalen dat uw lichaam een ​​tekort heeft aan bepaalde micronutriënten.

Een calciumtekort kan leiden tot gevoelloosheid en tintelingen in de vingers: Calcium helpt bij het versterken van botten en reguleert de spier- en zenuwfunctie. Een tekort aan calcium en vitamine D kan osteoporose veroorzaken. Symptomen van een ernstig calciumtekort zijn onder andere gevoelloosheid en tintelingen in de vingers en een onregelmatige hartslag.

Vermoeidheid en botpijn door vitamine D-tekort: Vitamine D is cruciaal voor de botgezondheid en helpt bepaalde vormen van kanker te voorkomen. Symptomen van een vitamine D-tekort zijn soms subtiel en kunnen bestaan ​​uit vermoeidheid, botpijn, stemmingswisselingen, spierpijn of zwakte.

Kaliumtekort veroorzaakt spierzwakte en constipatie: Kalium helpt de functie van het hart, de zenuwen en de spieren te behouden, levert voedingsstoffen aan cellen, verwijdert afvalstoffen uit het lichaam en houdt de bloeddruk in balans. Kortdurend kaliumtekort kan worden veroorzaakt door diarree, braken, overmatig zweten, antibioticagebruik, laxeermiddelen of diuretica. Mensen met een kaliumtekort kunnen last hebben van spierzwakte, epileptische aanvallen of krampen; constipatie; tintelingen en gevoelloosheid in de ledematen; een onregelmatige hartslag of hartkloppingen...

Een vitamine B12-tekort veroorzaakt vermoeidheid en een gezwollen tong: Vitamine B12 ondersteunt de aanmaak van rode bloedcellen en DNA, waardoor de zenuwgeleiding verbetert. Vegetariërs en veganisten lopen een groter risico op een tekort, omdat deze vitamine weinig voorkomt in planten. Symptomen van dit tekort zijn onder andere gevoelloosheid in de benen, armen of voeten, evenwichtsproblemen, bloedarmoede, vermoeidheid, zwakte, een gezwollen tong, ontstekingen en geheugenverlies.

Een vitamine B1-tekort veroorzaakt indigestie en diarree : U heeft mogelijk een vitamine B1-tekort als u last heeft van symptomen zoals indigestie, diarree, een slechte bloedsomloop en angstgevoelens.

Een tekort aan vitamine B heeft gevolgen voor het zenuwstelsel : een tekort aan B-vitamines (B6, B9 en B12) kan de zenuwuiteinden onder de huid aantasten, wat kan leiden tot een branderig gevoel, jeuk en gevoelloosheid in de ledematen. Een tekort aan vitamine B2 kan mondzweren, lipzweren, vermoeidheid en droog haar veroorzaken.

IJzertekort kan leiden tot een snelle hartslag en koude handen en voeten: ijzer is essentieel voor de aanmaak van rode bloedcellen, die zuurstof door het lichaam transporteren. Risicogroepen voor ijzertekort zijn onder andere vrouwen tijdens de menstruatie, opgroeiende kinderen, zwangere vrouwen en mensen met een veganistisch dieet.

Mensen met een ijzertekort hebben vaak last van zwakte, vermoeidheid, kortademigheid, een snelle hartslag, bleke huid, hoofdpijn, koude handen en voeten, een pijnlijke of gezwollen tong en broze nagels. De eerste symptomen zijn vaak mild en subtiel, maar ze worden duidelijker naarmate de ijzerreserves uitgeput raken.

Magnesiumtekort veroorzaakt verlies van eetlust en misselijkheid: Magnesium ondersteunt de botgezondheid en de energieproductie. Symptomen van magnesiumtekort zijn onder andere verlies van eetlust, misselijkheid en braken, vermoeidheid en zwakte; in ernstigere gevallen kan het leiden tot gevoelloosheid, tintelingen, krampen, spierspasmen, een onregelmatige hartslag of spasmen van de kransslagaders.

Een vitamine A-tekort veroorzaakt acne: Een gebrek aan vitamine A kan gemakkelijk leiden tot symptomen zoals acne-uitbraken, puistjes op de wangen, armen en dijen, droog haar, vermoeidheid, slapeloosheid, wazig zien 's nachts, verminderd reuk- en smaakvermogen en een verhoogde gevoeligheid voor infecties.

Een vitamine D-tekort leidt tot osteoporose en tandbederf: Overmatig nachtzweten en haaruitval bij jonge kinderen zijn tekenen van een vitamine D-tekort, wat leidt tot een verminderde opname van calcium en fosfor. Dit tekort kan acute of chronische aandoeningen aan het skelet en het gebit van kinderen veroorzaken, zoals rachitis, vertraagde sluiting van de fontanel, erosie van het tandglazuur en osteoporose bij volwassenen.

Nhu-lening

Bron: https://vtcnews.vn/lam-sao-de-biet-co-the-thieu-chat-gi-ar913576.html