Het verspreiden van de geest van solidariteit en vriendschap op het Internationale Food and Culture Festival van 2025

Op 22 en 23 november organiseerden de Dienst Diplomatieke Diensten en de agentschappen van het Ministerie van Buitenlandse Zaken in Hanoi het Internationaal Culinair Cultuurfestival 2025. Het programma vormt een cultureel-diplomatieke brug die culinaire culturen met elkaar verbindt en de rol van de keuken benadrukt in het creëren van vriendschap en internationale samenwerking.

Mevrouw Ngo Phuong Ly, de vrouw van secretaris-generaal To Lam, bezocht het gebied om de Vietnamese keuken te promoten tijdens het International Food and Culture Festival van 2025.

Het festival met als thema "Trip of Flavors - Een smaakreis over vijf continenten" is niet alleen een gelegenheid om de unieke waarden van   culinaire cultuur   Vietnam en de wereld, maar ook een kans om culturele diplomatie te bevorderen, de internationale samenwerking uit te breiden en het imago van een vriendelijk, creatief en geïntegreerd Vietnam te verspreiden.

Het evenement van dit jaar was zorgvuldig voorbereid en uitgebreid, met deelname van 128 stands van 50 ambassades, 20 lokale buitenlandse agentschappen, 8 afdelingen van het Ministerie van Buitenlandse Zaken , bedrijven en vele internationale organisaties. Het organisatiecomité schatte dat bijna 20.000 bezoekers kwamen genieten van diverse en typische gerechten uit vele landen, bereid en verkocht in de gemeenschappelijke ruimte van het festival.

Mevrouw Ngo Phuong Ly, echtgenote van secretaris-generaal To Lam, en de afgevaardigden verrichtten de openingsceremonie van het International Culinary Culture Festival 2025.

De vrouw van secretaris-generaal Ngo Phuong Ly en haar afgevaardigden bezochten de stands van de landen die het festival bijwoonden.

Buitengewoon en Gevolmachtigd Ambassadeur van de Volksrepubliek China in Vietnam, Ha Vi, bezoekt de stands.

De Argentijnse ambassadeur Marcos Bednarski was enthousiast over het paviljoen van zijn land.

Internationale gasten kunnen hier kennismaken met typisch Vietnamese gerechten uit alle regio's.

De vriendschapssfeer tussen landen wordt in 2025 op het International Food Culture Festival zichtbaar. Aan de hand van gerechten en de typische kleuren van de kraampjes krijgen burgers uit verschillende landen de kans om met elkaar in contact te komen en elkaar beter te begrijpen.

Het ovengerecht werd bereid door een Sri Lankaanse chef-kok op het festival.

Bezoekers waren enthousiast over de kraampjes met Russische souvenirs en speelgoed, zoals matroesjka's en Russische tuimelaarpoppen, die bekend zijn bij vele generaties Vietnamezen.

Russische vrienden zijn vol enthousiasme en charme over de unieke cultuur en keuken van hun land.

Taco's zijn een traditioneel Mexicaans gerecht dat bestaat uit een schelp van maïs- of tarwemeel, gevouwen of gerold rond verschillende vullingen zoals rundvlees, kip, vis of groenten. Het is een echte belevenis voor gasten.

De Oekraïense stand trekt bezoekers met zijn typische gerechten.

Palestijns brood is populair bij de lokale bevolking en was binnen korte tijd uitverkocht.

Internationale bezoekers genieten van de culinaire mogelijkheden van het festival.

De eeuwenoude Shan Tuyet-thee van de Tay-etnische groep in de provincie Lao Cai wordt door toeristen goed ontvangen.

Met een omvang en karakter die groter zijn dan ieder jaar, overstijgt het festival dit jaar het kader van een normale uitwisselingsactiviteit en is het een symbool geworden van culinaire culturele uitwisseling, vriendschap, delen en internationale solidariteit.

Het festival stuurde waardevolle liefdadigheidsgeschenken naar een aantal plaatsen die getroffen waren door natuurrampen en overstromingen.

Bron: https://baohungyen.vn/lan-toa-tinh-than-gan-ket-huu-nghi-tai-lien-hoan-van-hoa-am-thuc-quoc-te-2025-3188216.html