De weelderige, met fruit beladen zwarte wijngaard op "Mr. Binh's Farm" biedt een verfrissende aanblik.

(Baohatinh.vn) - De eerste wijngaard voor zwarte druiven in Nghi Xuan (provincie Ha Tinh), eigendom van de heer Le Van Binh, gaat het belangrijkste oogstseizoen in. Dit model levert niet alleen schoon fruit op, maar biedt ook een interessante ervaring voor wie graag op ontdekkingstocht gaat.

Gedreven door een passie voor schone landbouw en een voortdurende zoektocht naar nieuwe plantenrassen, vernam de heer Le Van Binh - directeur van de Nga Hai Coöperatie (Xuan My, Nghi Xuan) - in 2024 het bestaan ​​van het druivenras Ha Den en besloot hij een proefaanplanting van ^{1.000 m²} uit te voeren.

Na het eerste proefseizoen en de eerste druivenoogst eind 2024 besefte de heer Binh het veelbelovende potentieel van het model. Begin 2025 besloot hij het wijnbouwgebied uit te breiden tot 4.000 ^vierkante meter met 2.000 wijnstokken.

Druiven worden twee keer per jaar geoogst, in mei en oktober. De tijd tussen bestuiving en oogst bedraagt ​​ongeveer 70 dagen.

De zwarte druiven van de Nga Hai-coöperatie beginnen momenteel aan hun eerste oogst van 2025. De verwachte opbrengst bedraagt ​​meer dan 1 ton druiven van 500 wijnstokken. De 2000 nieuw aangeplante wijnstokken zullen naar verwachting eind 2025 geoogst worden.

Volgens de heer Binh is de Ha Den-druivensoort erg moeilijk te telen en vereist geavanceerde verzorgingstechnieken. Om ervoor te zorgen dat de druiventrossen uniform, mooi en van standaardformaat zijn, is het noodzakelijk om de druiven regelmatig te snoeien en alle druiven die aan elkaar plakken te verwijderen terwijl ze nog groen zijn. Daarnaast zijn technische maatregelen nodig om de temperatuur, luchtvochtigheid en lichtinval te reguleren, evenals de bemesting.

Om ervoor te zorgen dat de wijnranken goed gedijen, bouwde meneer Binh een systeem van kassen en klimrekken, en paste hij ook geavanceerde technologie toe, waaronder een druppelirrigatiesysteem...

Om de druiven te beschermen tegen schadelijke insecten, moet meneer Binh elke tros druiven afzonderlijk inpakken wanneer ze beginnen te rijpen.

Zwarte Hạ-druiven zijn groen als ze jong zijn, kleuren geleidelijk lichtpaars naarmate ze rijpen en worden als volledig rijp beschouwd wanneer ze een dieppaarse kleur hebben bereikt.

Als de stengels van de wijnstok houtachtig beginnen te worden, is het tijd om te oogsten.





Rijpe Hạ Đen-druiven hebben een dieppaarse kleur, een dikke schil, een geurig aroma en een zoete smaak. Ze worden biologisch geteeld en zijn erg geliefd bij consumenten.





De druiven van Ha Den worden verkocht voor 150.000 VND per kilogram en worden rechtstreeks bij de wijngaard gekocht door handelaren en consumenten.

De Ha Den-wijngaard van de Nga Hai-coöperatie is tevens een bestemming voor toeristen die de wijngaard willen bezoeken en ervaren. Deze aanpak introduceert en promoot het product en biedt toeristen tegelijkertijd de mogelijkheid om de wijngaard te bezoeken en foto's te maken.





Mevrouw Tran Thi Xuan Thu, een bezoekster van de wijngaard, vertelde: "Ik ben erg onder de indruk van de wijngaard van meneer Binh in Ha Den. Het was vroeger een kale vlakte, maar onder zijn leiding zijn er veel nieuwe fruitboomsoorten succesvol aangelegd. Deze aanpak biedt zowel een interessante ervaring als schone producten, dus ik vind het echt geweldig. Als ik vrije tijd heb, kom ik er vaak met mijn kinderen en vrienden naartoe om foto's te maken, de wijngaard te bezoeken en druiven te kopen om van te genieten."

De Nga Hai-coöperatie is altijd een pionier geweest in het introduceren van nieuwe plantenrassen en het toepassen van geavanceerde technologie in de landbouwproductie. Met het model voor de teelt van Ha Den-druiven heeft de heer Le Van Binh nu een nieuwe richting ingeslagen in de productie. Het aanvankelijke succes van het Ha Den-druiventeeltmodel van de heer Binh heeft mensen aangemoedigd om hun teeltstructuur te veranderen en gewassen te diversifiëren. Dit wordt beschouwd als een nieuwe richting in de landbouwproductie, gericht op veilige productie en het voldoen aan de vraag van de consument naar schone producten.

Mevrouw Tran Thi Hieu - Vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Xuan My

VIDEO : Oogsten van zwarte Hạ-druiven bij de Nga Hai-coöperatie in de gemeente Xuan My.

Bron: https://baohatinh.vn/mat-mat-vuon-nho-ha-den-triu-qua-o-nong-trai-ong-binh-post288790.html