Model van Vietnam Exhibition Center gemaakt van 510 kg kleefrijst en bonen vestigt Vietnamrecord

In het kader van de eerste herfstbeurs van 2025 werd de maquette van het Vietnam Exhibition Center gemaakt van 410 kg kleefrijst en 100 kg bonen, waarmee een Vietnamees record werd gevestigd. Deze creatieve combinatie van traditionele verwerkingstechnieken en moderne architectonische en artistieke inzichten heeft een onvergetelijke indruk achtergelaten op de eerste herfstbeurs van 2025.

Báo Tin Tức•01/11/2025

Het recordmodel is een replica van het grootste tentoonstellingscomplex in Zuidoost-Azië en een van de tien beste ter wereld , met professioneel advies van de traditionele taartenbakker Tran Thi Hien Minh en de Saigon Professional Chefs Association, uitgevoerd door het professionele chef-koksteam van Lac Hong Palace - Hai Phong City.

Met een schaal van 1:10 ten opzichte van het origineel is het model bijna 1,8 m lang, 2 m breed en 80 cm hoog. Het werd in drie opeenvolgende dagen gemaakt, van koken, verven en modelleren tot het monteren en decoreren. De hele romp van het model is gemaakt van 410 kg felrode kleefrijst, gekookt van gele kleefrijst. De details van de patronen, de koepel en het omringende landschap zijn zorgvuldig met de hand vervaardigd door chef-koks, met 100 kg sperziebonen en witte bonen. Het werk is nagemaakt met natuurlijke kleuren en structuren die echte architectuur nabootsen, terwijl duurzaamheid, de hoogste esthetische kwaliteit en voedselhygiëne en -veiligheid worden gegarandeerd.

Het optreden en de recordpogingen vonden plaats in het kader van het Food Festival "Thu My Vi - Cheer Fest 2025" met een capaciteit van 4.500 zitplaatsen, dat plaatsvond van 26 oktober tot 4 november. Hier kunnen bezoekers "Een rondje Vietnam - Thu My Vi" beleven met specialiteiten uit 34 provincies en steden, zoals Lang Son-geroosterde eend, Nghe An-palingsoep, Quang Tri-noedelsoep, Da Lat-artisjokpho, .. Klanten kunnen niet alleen genieten van de culinaire essentie, maar ook de uitvoeringen van de verwerkingstechnieken van ambachtslieden bewonderen, die de ziel van het vaderland in elke rijke smaak vastleggen.

Fotobijschrift — De voorbereiding is tot in de kleinste details zeer nauwkeurig.

De aantrekkingskracht van dit culinaire feest komt ook van het Cheer Fest BBQ & Beer Party, dat talloze speciale gegrilde gerechten uit Duitsland, België en Japan samenbrengt, samen met meer dan 100 smaken ambachtelijk bier en culinaire optredens van topklasse door legendarische chefs zoals Chef Benoit Leloup, Chef Benoit Chaigneau, Chef Pham Tuan Hai, Chef Tran Thi Hien Minh en Chef Don David.

Naast de smaken van over de hele wereld beloven de gepassioneerde optredens van DJ's, circus, magie en fascinerende minigames zoals de Fast Beer Drinking Contest of het Costume Festival... een aantrekkelijke festivalsfeer te creëren op Thu My Vi - Cheer Fest 2025, een unieke activiteit die alleen beschikbaar is op de First Autumn Fair.

De Eerste Herfstbeurs 2025 verbindt de culinaire ruimte en creëert ook meer dan 130.000 m2 ^aan winkelruimte, gevuld met prikkels met duizenden verschillende producten uit sectoren als industrie, landbouw , handel, dienstverlening, logistiek, toerisme en digitale technologie tot regionale specialiteiten zoals Chu-noedels, OCOP-producten van Gynostemma pentaphyllum, Polygonum multiflorum, civetkoffie, kleding, riemen, huishoudelijke apparaten, enz.

Georganiseerd door het Ministerie van Industrie en Handel, in samenwerking met het Ministerie van Cultuur, Sport en Toerisme, het Volkscomité van Hanoi, Vingroup Corporation en andere ministeries, afdelingen en gemeenten, is de eerste herfstbeurs niet alleen een eenvoudige winkelbestemming, maar ook een superfestival van ervaringen - een plek waar technologie, cultuur, gastronomie en kunst samenkomen. De beurs eindigt op 4 november, dus dit is de laatste kans voor mensen om te winkelen en unieke culturele, artistieke en entertainmentprogramma's te ervaren die doordrenkt zijn van de traditionele nationale cultuur tijdens de eerste superbeurs.

Reactie (0)