Reuzengarnalen, oorspronkelijk een soort die geschikt is voor zoetwateromgevingen, zijn door lokale boeren gedomesticeerd en gekweekt in brak water, waar ze een goed groeipotentieel vertonen. Volgens de ervaring van de boeren zijn de belangrijkste voordelen van reuzengarnalen het gemakkelijke kweken, de snelle groei, de geringe gevoeligheid voor ziekten en het snelle aanpassingsvermogen aan omgevingsomstandigheden en waterbronnen. De heer Nguyen Van Minh, een boer uit de gemeente Vinh Binh, zei: "Voorheen werd hier voornamelijk rijst verbouwd en werden tijgergarnalen en witpootgarnalen gekweekt. Door nieuwe productiemethoden toe te passen, heeft het telen van reuzengarnalen onverwachte resultaten opgeleverd. Boeren kunnen nu rijst, reuzengarnalen, witpootgarnalen en tijgergarnalen op hetzelfde perceel verbouwen."
Inwoners van de gemeente Vinh Binh oogsten zoetwatergarnalen. Foto: THUY TIEN
In zijn ruime huis in het gehucht Tan Phong was meneer Le Van Kha dolgelukkig na een succesvolle oogst van zoetwatergarnalen en witpootgarnalen. Op een perceel van 10 hectare paste meneer Kha een tweefasenkweekmethode toe. Eerst werden de jonge garnalen ongeveer twee maanden in een kweekvijver geplaatst om te wennen aan de omgeving, voordat ze in het hele kweekgebied werden uitgezet. Na ongeveer vier maanden oogstte hij in totaal meer dan 9 ton garnalen, waaronder ruim 8 ton zoetwatergarnalen en de rest witpootgarnalen; goed voor een winst van meer dan 500 miljoen VND.
Dhr. Kha deelde zijn ervaring: “Ik kweek al tientallen jaren garnalen en al meer dan tien jaar kweek ik naast de gewone witpootgarnaal ook reuzengarnalen. Afhankelijk van het jaar leveren de witpootgarnalen soms een goede opbrengst op, en in combinatie met de reuzengarnalen bedraagt de productie meer dan 10 ton per oogst; elke oogst levert een winst op van ongeveer 500 miljoen VND. Garnalenkweek is 3 tot 4 keer winstgevender dan rijstteelt, dus mijn gezin heeft het veel beter.”
Al meer dan 15 jaar heeft de familie van mevrouw Huynh Thi Hang, woonachtig in het gehucht Nuoc Chay, ruim 2 hectare onproductief rijstland omgezet in een kweekgebied voor reuzengarnalen, witpootgarnalen en tijgergarnalen. Dankzij dit model is het leven van de familie geleidelijk aan stabieler geworden en hebben hun kinderen de kans gekregen om te studeren, een beroepsopleiding te volgen en een vaste baan te vinden. "Elk jaar kweekt mijn familie drie oogsten garnalen in een gemengd kweeksysteem, waarbij we ongeveer 2 ton reuzengarnalen en meer dan 500 kg witpootgarnalen en tijgergarnalen oogsten, met een winst van ongeveer 150 miljoen VND," aldus mevrouw Hang.
De gemeente Vinh Binh heeft jaarlijks meer dan 12.000 hectare aan aquacultuurgrond, met een totale productie van meer dan 85.000 ton; waarvan ruim 61.000 hectare bestemd is voor de garnalenkweek. Lokale kwekers passen biologische en bioveilige productieprocessen toe, waarbij ze twee oogsten reuzengarnalen afwisselen met witpootgarnalen en tijgergarnalen, zoals aanbevolen door de landbouwsector . Het garnalenvoer bestaat voornamelijk uit rijst, slakken, aasvisjes, bananen en een deel industrieel voer; ze gebruiken ook probiotica om het watermilieu te verbeteren en geen chemische bestrijdingsmiddelen.
Volgens veel boeren in de gemeente Vinh Binh is de reden voor het toepassen van het model van garnalen-tussenteelt dat de tijd tussen het uitzetten en oogsten van reuzengarnalen ongeveer zes maanden bedraagt. In afwachting van de oogst telen de boeren witpootgarnalen of tijgergarnalen, omdat deze slechts ongeveer drie maanden nodig hebben om geoogst te worden. Dankzij deze methode kunnen boeren op hetzelfde perceel binnen zes maanden drie keer garnalen oogsten. Na de garnalenoogst schakelen de boeren over op rijstteelt om de bodemgesteldheid te verbeteren, waarna ze weer garnalen uitzetten voor een nieuwe oogst. Om de efficiëntie te garanderen, worden de reuzengarnalen korte tijd in brak water gehouden om geleidelijk aan het zoutgehalte te wennen voordat ze in de vijvers worden uitgezet. Deze methode helpt de garnalen hun weerstand tegen aanvankelijk ongunstige omstandigheden te vergroten, de omgevingsschok te minimaliseren en de sterfte te verminderen.
Het model van het telen van reuzengarnalen in combinatie met witpootgarnalen en tijgergarnalen in de gemeente Vinh Binh is een duurzame landbouwmethode die bijdraagt aan een hoger inkomen en een betere levensstandaard voor de bevolking. Vo Thanh Xuan, vice-secretaris van het partijcomité en voorzitter van de Volksraad van de gemeente Vinh Binh, zei: "Om dit model uit te breiden en verder te ontwikkelen, zal de gemeente blijven investeren in de verbetering van de irrigatie-infrastructuur, het versterken van de kennisoverdracht , het uitbreiden van de productieketens en het opbouwen van waardeketens. Tegelijkertijd zullen we geschikte bedrijven zoeken en uitnodigen om deel te nemen aan de inkoop, wat zal bijdragen aan de stabilisatie van de productproductie voor de bevolking."
THUY THAN
Bron: https://baoangiang.com.vn/mot-vu-dat-ba-vu-tom-a476513.html
Reactie (0)