Fruitseizoen voor Tet

Naarmate Tet (het Vietnamese Nieuwjaar) nadert en de lente aanbreekt, breekt in het gebied langs de rivier de Bảo Hà het drukste seizoen van het jaar aan: het oogstseizoen voor het fruit dat voor Tet wordt bereid.

Langs de vruchtbare alluviale vlakten zorgen het gelach, de gesprekken en het constante komen en gaan van vrachtwagens voor een levendige sfeer. De boomgaarden dienen niet alleen pelgrims die de Bao Ha-tempel of de Co Tan An-tempel bezoeken, maar leveren ook fruit aan groothandelsmarkten binnen en buiten de provincie, wat bijdraagt ​​aan de overvloed aan fruitschalen voor veel gezinnen tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar).

De citroenboomgaard 'De hand van de Boeddha' bracht het gezin van mevrouw Yen een hoog inkomen tijdens het Maan Nieuwjaar van het Paard 2026.

Temidden van het weelderige groen van de boomgaard steken de meer dan 500 Boeddha-handcitroenbomen van mevrouw Hoang Thi Hai Yen in het dorp Tan An 2 af tegen het donkergroene gebladerte. Met hun diepgroene en goudgele vruchten en lange, meerlagige ranken die lijken op de hand van Boeddha, tilt mevrouw Yen elke vrucht zorgvuldig op en inspecteert ze nauwgezet elke 'vinger' om er zeker van te zijn dat ze vrij zijn van krassen voordat ze ze aan de klanten overhandigt.

Na maandenlang zorgvuldige verzorging, van snoeien en bemesten tot het in de gaten houden van de bloei en vruchtzetting, wordt de familie van mevrouw Yen nu beloond met een prachtige oogst. De boomgaard, gelegen nabij tempels, trekt pelgrims aan die Boeddha's handvruchten komen bestellen als offergaven in de aanloop naar Tet (het Chinese Nieuwjaar). Ook handelaren uit de provincie en daarbuiten komen er regelmatig langs. Dit jaar verwacht haar familie ongeveer 1000 vruchten te verkopen, met prijzen variërend van tienduizenden tot honderdduizenden dong per vrucht, afhankelijk van de grootte en het uiterlijk.

De heer Le Van Thanh, hoofd van het dorp Tan An 2 in de gemeente Bao Ha, stond midden op de pas geopende betonnen weg en volgde met zijn ogen de vrachtwagen vol fruit van de dorpelingen die wegreed.

De heer Thanh zei: "Naast de Boeddha-handcitroen leveren de dorpelingen ook veel andere vruchten, zoals kumquats, bananen, pomelo's, papaja's... De Boeddha-handcitroen levert echter nog steeds een hoog inkomen op en heeft een stabiele afzetmarkt."

Niet ver van de Boeddha's hand-citroenboomgaard is mevrouw Nguyen Thanh Tam in het dorp Bun 4, gemeente Bao Ha, druk bezig met het oogsten van guaves. Rijen weelderige groene guavebomen, met hun perfect ronde vruchten, verspreiden een zachte geur in de winterzon. Mevrouw Tam selecteert behendig elke vrucht die aan de eisen voldoet, schikt ze in manden en beantwoordt tegelijkertijd telefoontjes van haar klanten.

Volgens mevrouw Tam zijn de vruchten, doordat ze volledig biologisch worden geteeld, heerlijk en zoet, waardoor ze direct uitverkocht zijn zodra ze rijp zijn; er is niet genoeg om aan de vraag te voldoen.

Mevrouw Tâm oogst guaves om te verkopen tijdens het Maan Nieuwjaar van het Paard in 2026.

Dit seizoen verwacht de familie van mevrouw Tam zo'n 2 ton guave op de markt te verkopen. Voor haar vervoert elke vrachtwagen die de boomgaard verlaat niet alleen landbouwproducten, maar ook de hoop op een voorspoedig Tet-feest voor haar gezin.

Kijkend naar de rijen bomen vol fruit, herinnerde ze zich de beginperiode van het jaar, toen hevige regenval en plagen de boomgaard teisterden, en hoe bezorgd ze was geweest dat ze alles zou verliezen. Maar dankzij hard werken en doorzettingsvermogen kwam de guaveboomgaard geleidelijk tot bloei en droeg vruchten, wat een zoete oogst opleverde waarmee haar familie Tet (het Chinese Nieuwjaar) vol vreugde kon vieren.

Langs de alluviale vlakten van de Rode Rivier in de gemeente Bao Ha staan ​​bananen, pomelo's, kumquats en Taiwanese papaja's op hun mooist. In de bananenboomgaarden is elke tros dik en stevig; de pomelo's hebben een gladde, glanzende schil; de kumquats hangen vol met vruchten; en de papaja's zijn groot en gelijkmatig van formaat. Elk huishouden heeft zijn eigen hoofdgewas, maar ze delen allemaal hetzelfde bruisende ritme in de dagen voorafgaand aan Tet (het Chinese Nieuwjaar).

Volgens Vietnamese gebruiken moet er tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar) op het altaar, naast de wierookbrander, waterbeker, bloemenvaas en maaltijdschaal, altijd een schaal met vijf vruchten staan ​​die overvloed en voorspoed symboliseren. Bananen staan ​​voor steun, pomelo's voor volheid, Boeddha's handcitroen symboliseert zuiverheid, papaja staat voor overvloed en kumquats voor rijkdom. De boomgaarden in Bao Ha leveren dus niet alleen landbouwproducten, maar dragen ook bij aan het behoud van traditionele culturele aspecten binnen elk Vietnamees gezin.

De alluviale vlakten langs de Rode Rivier hebben de boeren in Bao Ha geholpen om veel boomgaarden vol fruit te hebben.

Naarmate de avond viel, bleven de geluiden van gelach en gesprekken de lucht vullen, en stonden er nog steeds vrachtwagens vol goederen in de rij om de alluviale vlakten van Bao Ha te verlaten. In de ogen van mevrouw Yen, mevrouw Tam en meneer Thanh was duidelijk de hoop op een voorspoedige en overvloedige lente te zien.

In Bao Ha draait het tijdens de fruitoogst voor Tet (Vietnamees Nieuwjaar) niet alleen om opbrengst of prijs. Het is ook een verhaal over de toewijding, hoop en liefde voor het land van de boeren. Wanneer de met Boeddha's hand geoogste citroenen, pomelo's, guaves en andere vruchten naar alle uithoeken van het land worden vervoerd, verspreiden de smaken van Tet uit dit rivierland zich, met een boodschap van hereniging en overvloed in het nieuwe jaar.

Bron: https://baolaocai.vn/mua-qua-don-tet-post893784.html