De kost verdienen te midden van de vroege zomerhitte.

De kost verdienen te midden van de vroege zomerhitte.

De recente, onverwachte regenbuien brachten slechts kortstondig verlichting van de verzengende hitte van de vroege zomerdagen. Daarna keerde de hitte snel terug, met buitentemperaturen die soms bijna 40 graden Celsius bereikten. Onder de brandende zon moesten veel mensen hun werk en productie voortzetten om in hun levensonderhoud te voorzien.

Het aanhoudend warme weer maakt tuinieren voor boeren nog moeilijker.

Bij het aanbreken van de nieuwe dag is meneer Phan Chi Tam (uit de gemeente Vinh Hau) al aanwezig op de zoutvelden. Voor zoutboeren zoals hij is het droge seizoen de belangrijkste productieperiode van het jaar, dus ondanks de zinderende hitte gaat het werk onverminderd door.

Wandelend langs de dijken nam hij af en toe een schoffel mee naar de zoutvelden om het stof en het stilstaande water in de hoeken weg te harken, zodat de zoutkristallen gelijkmatig wit en stevig konden worden. Het was nog maar vroeg in de ochtend, maar de hitte op de zoutvelden was al verstikkend, de lucht was dik van de zilte geur, waardoor de toch al drukkende hitte nog benauwender werd.

De heer Tam vertelde: "Als het warm en zonnig is, zoekt iedereen een plekje om te schuilen, maar wij zoutboeren kijken juist uit naar de zon. Meer zonneschijn betekent namelijk dat het zout sneller kristalliseert, waardoor de oogsttijd eerder aanbreekt en we meer inkomsten hebben om in ons levensonderhoud te voorzien."

De heer Phan Chí Tâm (uit de gemeente Vĩnh Hậu) controleert de kristallisatiegraad van het zout in het veld.

Niet alleen zoutboeren , maar ook degenen die als ingehuurde rijstdrogers werken, beleven momenteel de drukste periode van het jaar. De late winter-lenterijstoogst is in volle gang. Dagelijks worden duizenden tonnen rijst naar droogplaatsen vervoerd, wat leidt tot een enorme toename van de vraag naar arbeidskrachten.

Vanaf de vroege ochtend waren mevrouw Tran Thi Thu (gemeente Vinh Thanh) en haar groep van vijf druk bezig met hun werk. Van het dragen van rijst, het uitstorten ervan op het erf, het harken en omkeren ervan, tot het verzamelen in zakken: elke stap werd handmatig uitgevoerd in de verzengende hitte die van 's ochtends tot 's avonds aanhield.

“De afgelopen dagen hebben we veel rijst op het erf gehad, dus iedereen is al vroeg in de ochtend aan het werk. We moeten de rijst om de twintig minuten omscheppen zodat hij gelijkmatig droogt. De zon brandt fel en de hitte van de rijst is verstikkend. De vrouwen hebben geen andere keus dan hun gezicht te bedekken en hoeden met brede randen te dragen om zich tegen de hitte te beschermen. Het is zwaar, maar we moeten wel werken om wat extra inkomsten te verdienen,” vertelde mevrouw Thu.

Voor degenen die rijst drogen in opdracht, is zonneschijn geen belemmering meer, maar een voorwaarde om de kost te verdienen. Regen daarentegen baart hen de meeste zorgen, want zelfs een plotselinge stortbui kan honderden tonnen rijst die op het erf liggen, aantasten.

De groep rijstdrogers die door mevrouw Tran Thi Thu (gemeente Vinh Thanh) zijn ingehuurd, is druk aan het werk in de brandende vroege zomerzon.

Ook bij de visdroogrekken in de gemeente Dong Hai heerst een levendige bedrijvigheid. Onder de felle vroege zomerzon werken mevrouw Tran Thi Hao en haar collega's onafgebroken, waarbij ze elke partij vis omdraaien om ervoor te zorgen dat deze gelijkmatig droogt en klaar is voor levering aan de klanten.

Mevrouw Hao veegde het zweet van haar gebruinde gezicht en zei: "Ons werk vindt meestal buiten in de zon plaats, wat behoorlijk zwaar is en onze gezondheid beïnvloedt. Daarom zorg ik altijd voor drinkwater, beschermende kleding en wat basismedicijnen om zonnesteek en vermoeidheid te voorkomen."

Mevrouw Tran Thi Hao (gemeente Dong Hai) is druk bezig elke partij gedroogde vis om te keren, zodat deze gelijkmatig in de zon droogt en klaar is voor levering aan de klanten.

Onder de brandende zon van de vroege zomer blijven arbeiders zoals meneer Tam, mevrouw Thu, mevrouw Hao en duizenden anderen dag in dag uit in stilte de kost verdienen. Elke zweetdruppel die ze vergieten is niet alleen een bewijs van hun harde werk, maar ook van hun onwrikbare wil en doorzettingsvermogen om moeilijkheden te overwinnen en in hun levensonderhoud te voorzien.

---

Volgens gezondheidsdeskundigen veroorzaakt warm weer niet alleen vermoeidheid, maar brengt het ook veel gezondheidsrisico's met zich mee, zoals uitdroging, uitputting, hitteberoerte en effecten op het hart- en vaatstelsel en het zenuwstelsel. Indien niet tijdig behandeld, kan deze aandoening leiden tot gevaarlijke complicaties.

Buitenwerkers wordt daarom aangeraden hun werkzaamheden te beperken tot de uren met de meeste zon, van 11.00 tot 15.00 uur; regelmatig water te drinken, zelfs als ze geen dorst hebben; elektrolyten aan te vullen bij overmatig transpireren; losse, lichtgekleurde kleding te dragen, een hoed met brede rand te dragen en voldoende pauzes te nemen. Stop in het bijzonder onmiddellijk met werken als symptomen zoals duizeligheid, vermoeidheid of licht gevoel in het hoofd optreden om het risico op een hitteberoerte te vermijden.

Bron: https://sonnmt.camau.gov.vn/phat-trien-nong-thon/muu-sinh-giua-cai-nong-dau-he-299167