Verbetering van merken van landbouwproducten

Boeren in het dorp Pac Phai, gemeente Ba Be, bezoeken het model voor biologische rijstteelt.

De macht van twee agrarische 'kapitalen'

Dankzij het uitgebreide productiegrondfonds na de fusie beschikt Thai Nguyen over gunstige voorwaarden om te herstructureren in een moderne en professionele richting. De grondstofgebieden worden synchroon gepland en zijn daardoor concurrerend genoeg in de meest veeleisende markten.

Theeplanten zijn een duidelijk voorbeeld van de oriëntatie van de provincie op de ontwikkeling van gespecialiseerde landbouw . De hele provincie telt momenteel bijna 24.000 hectare thee, waarvan bijna 23.000 hectare wordt geoogst. Thai Nguyen heeft vier belangrijke productiegebieden gepland in Tan Cuong, Dong Hy, La Bang en Vo Tranh; tegelijkertijd worden de Shan Tuyet-theegebieden in Dong Phuc en Yen Binh behouden en ontwikkeld. Met meer dan 200 OCOP-producten van 3 tot 5 sterren wint het theemerk Thai Nguyen steeds meer aan populariteit in de markt.

De heer Nguyen Huy Son, directeur van Viet Thai Tea Joint Stock Company (Phuc Thuan Ward), zei dat het bedrijf bijna 5 hectare ruwe thee verbouwt en samen met huishoudens meer dan 20 hectare heeft geproduceerd. Gemiddeld exporteert het bedrijf ongeveer 6 ton thee per maand, waarvan 4 producten zijn gecertificeerd met 3-4 sterren OCOP. Deze activiteit draagt bij aan de stabiele ontwikkeling van het bedrijf en creëert tegelijkertijd banen voor lokale werknemers.

Geurige groene courgette is een beroemde specialiteit, endemisch in de regio Ba Be (oud). Geurige groene courgetteproducten hebben een 4-sterren OCOP-certificering behaald.

Geurige groene pompoen is een bekende specialiteit, endemisch in de Thuong Minh-gemeente Ba Be. Dit product heeft een 4-sterren OCOP-certificering behaald.

Naast het theeareaal heeft ook het groenteareaal van Thai Nguyen vele verbeteringen ondergaan: het areaal dat voldoet aan de VietGAP-normen is toegenomen van 150 naar 200 hectare; 70 hectare is voorzien van kassen, automatische irrigatie, productie buiten het seizoen en een hogere landgebruikscoëfficiënt. 1.039 hectare fruitbomen voldoen aan de VietGAP-normen (een toename van meer dan 25%), 10 hectare biologisch, waaronder veel grootschalige specialisaties zoals: custardappel, longan, grapefruit...

De "endemische" gewassen in het noorden van Thai Nguyen, zoals sinaasappelen, mandarijnen, pitloze kaki's, geurige groene pompoenen, pijlwortel... worden allemaal gepland en er worden nieuwe technieken toegepast om de waarde ervan te verhogen.

Abrikozenbomen beslaan momenteel een oppervlakte van 104 hectare, waarvan 10 hectare voldoet aan de veiligheidsnormen en 20 hectare aan de VietGAP-certificering. Het gehele gebied is verbonden met de consumptie door bedrijven en coöperaties zoals Vietnam MISAKI Co., Ltd., Cao Ky Cooperative, enz. Lokale abrikozenproducten worden geëxporteerd naar de Japanse markt.

Mevrouw Trinh Thi Thu, directeur van Doan Ket Coöperatie in de Tan Ky Commune, zei: "Vroeger waren abrikozenbomen de belangrijkste teelt, wat een hoge economische efficiëntie opleverde. Vanuit dat potentieel heeft de coöperatie de productie op meer dan 20 hectare gekoppeld en tegelijkertijd mensen ondersteund bij het intensief bewerken en verbeteren van abrikozentuinen, wat bijdraagt aan een hogere productie en productwaarde."

Duurzame ontwikkeling van de specialistische landbouw

Het Na-gebied is genummerd vanwege zijn hoge economische waarde.

De custardappelregio staat bekend om zijn hoge economische waarde.

Naarmate de productieschaal wordt uitgebreid en gesynchroniseerd, wordt de toepassing van geavanceerde technologie en digitale transformatie in de landbouw gunstiger. Momenteel wordt op meer dan 7.000 hectare thee gebruikgemaakt van waterbesparende irrigatiesystemen, die zowel kostenbesparend zijn als de productiviteit op peil houden, en die tegelijkertijd effectief inspelen op klimaatverandering.

Veel rijst- en fruitboomgebieden passen ook nieuwe variëteiten en automatisch water- en voedingsstoffenbeheer toe, waardoor de productkwaliteit en consistentie worden verbeterd.

Hoogtepunt is het project om landbouwproducten te digitaliseren, te beginnen met het model van de "Digitale Custardappelboom" in Vo Nhai. Elke custardappelboom is voorzien van een QR-code en een 24/7 bewakingscamera, waardoor klanten het hele proces van bloei tot oogst kunnen volgen. Deze aanpak maakt het productieproces niet alleen transparant, maar draagt ook bij aan de opbouw van een digitaal merk en vergroot de consumptie via online kanalen en export.

Veel belangrijke producten hebben de internationale markt bereikt. Thai Nguyen-thee is nu verkrijgbaar in Europa, Amerika en het Midden-Oosten; biologische vermicelli en aromatische groene pompoenproducten zijn nu verkrijgbaar in supermarkten en op e-commerceplatforms, waardoor er mogelijkheden ontstaan om consumenten wereldwijd rechtstreeks te bereiken.

De heer Nguyen Van Ba, directeur van de Viet Cuong Vermicelli Coöperatie van de gemeente Dong Hy, zei: De coöperatie heeft met succes verbindingen gelegd om producten te exporteren naar Taiwan, China, Noorwegen en Duitsland en is aanwezig in veel grote supermarktsystemen in het land.

Vanuit kleinschalige productie heeft Thai Nguyen geconcentreerde grondstofgebieden gevormd met diverse gewassen zoals thee, kurkuma, pijlwortel, rijst, fruitbomen en groenten. De provincie zal de ontwikkeling van specialistische landbouw de komende tijd in een groene, slimme en duurzame richting sturen; de focus ligt op het voltooien van de planning van grondstofgebieden die voldoen aan de VietGAP-, GlobalGAP- en biologische normen, gekoppeld aan belangrijke producten zoals thee, speciale rijst, geurige groene pompoen, pijlwortel en endemische fruitbomen.

De heer Nguyen My Hai, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu van de provincie Thai Nguyen, zei: De provincie streeft ernaar om de totale waarde van theeproducten tegen 2030 op te brengen tot 25.000 miljard VND. Daarnaast blijft Thai Nguyen andere sterke gewassen ontwikkelen, zoals sinaasappels, mandarijnen, pitloze kaki's, kastanjes en de speciale rijstvariëteiten Khau nua lech Ngan Son en Nep Tai Ba Be in de noordelijke regio, om het landbouwpotentieel effectief te benutten.

De provincie heeft ook besloten de koppeling van de waardeketen tussen boeren, coöperaties en bedrijven te bevorderen om de productie te stabiliseren, merken van landbouwproducten met internationale certificering te ontwikkelen en het concurrentievermogen te verbeteren. De ontwikkeling van het model voor "digitale landbouwproducten" opent nieuwe mogelijkheden voor export en online consumptie. Tegelijkertijd richt het zich op diepgaande verwerking en productdiversificatie om de waarde te verhogen, de afhankelijkheid van verse consumptie te verminderen en de markt te vergroten volgens de strategie van "één product, vele segmenten", waarmee zelfs veeleisende markten zoals de EU, de VS en Japan worden bereikt.

Wanneer de grondstofgebieden worden uitgebreid, producten worden gestandaardiseerd en van een merk worden voorzien, zal de toegevoegde waarde steeds groter worden. Met de strategie van "één product – vele markten", gecombineerd met de toepassing van geavanceerde technologie en digitale transformatie, behoudt Thai Nguyen Specialty Agriculture zowel de regionale identiteit als haar positie op de internationale markt.

De typische landbouw van Thai Nguyen